జర్మన్ చాక్లెట్ లడ్డూలు జర్మనీ తీపి చాక్లెట్తో మాత్రమే తయారు చేయబడవు, కానీ అవి గోధుమ చక్కెర, క్రీమ్, కొబ్బరి మరియు పెకన్లతో తయారు చేసిన రిచ్ క్రీము ఫ్రాస్టింగ్తో అగ్రస్థానంలో ఉన్నాయి. అల్లికలు మరియు రుచులలో ఈ కలయికను సాధారణంగా జర్మన్ చాక్లెట్ కేక్లో ఉపయోగిస్తారు, కానీ నేను బ్రౌన్స్తో ప్రత్యేక టచ్ని జోడించడానికి రెసిపీని మార్చాను.
ఈ సంబరం క్రిస్మస్ కోసం ఖచ్చితంగా ఉంది, లేదా ఇది కుకీ ట్రేకి గొప్పది. ఇది ఒక రొట్టె విక్రయానికి త్వరగా అమ్ముతుంది. ఉత్తమ ఫలితాల కోసం జాగ్రత్తగా సూచనలను అనుసరించండి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1/2 కప్పు చక్కెర
- 1/2 కప్పు గోధుమ చక్కెర
- 2/3 కప్పు వెన్న
- 1/4 కప్పు నీరు
- 6 ounces జర్మన్ తీపి చాక్లెట్ (తరిగిన)
- 2 టీస్పూన్లు వనిల్లా
- 4 గుడ్లు
- 1 1/2 కప్పులు పిండి
- 1/2 teaspoon బేకింగ్ పౌడర్
- 1/4 టీస్పూన్ ఉప్పు
- 1/4 కప్పు వెన్న (ద్రవ)
- 1 కప్పు గోధుమ చక్కెర
- 2 కప్స్ కొబ్బరి
- 1 కప్పు pecans (తరిగిన)
- 1/4 కప్ కార్న్ సిరప్
- 1/4 కప్పు హెవీ క్రీం
- 1 టీస్పూన్ వనిల్లా
హౌ టు మేక్ ఇట్
350 ° F వరకు వేడి పొయ్యి. ఒక 13 "x 9" పాన్ని పిండితో కలిపిన బేకింగ్ స్ప్రేతో పక్కన పెట్టండి.
ఒక పెద్ద సిఒన్పాలో, 2/3 కప్పు వెన్న, 1/2 కప్పు చక్కెర, 1/2 కప్పు గోధుమ చక్కెర మరియు నీటితో కలిపి. తరచుగా గందరగోళాన్ని, ఒక వేసి తీసుకెళ్లు. వేడి నుండి పాన్ తొలగించి తరిగిన చాక్లెట్ జోడించండి; కదిలించు వరకు కదిలించు. 2 టీస్పూన్లు వనిల్లా మరియు గుడ్లు వేసి బాగా కలపడం.
పిండి, బేకింగ్ పౌడర్ మరియు ఉప్పులో కదిలించు.
సిద్ధం పాన్ లోకి చెంచా.
రొట్టెలుకాల్చు 30 నుండి 40 నిమిషాలు లేదా brownies కేవలం సెట్ వరకు. పక్కన పెట్టండి.
టాపింగ్ కోసం, 1/4 కప్పు ద్రవ వెన్న కలిపి 1 కప్పు గోధుమ చక్కెర, కొబ్బరి, పెకాన్లు, కార్న్ సిరప్, హెవీ క్రీం, మరియు 1 టీస్పూన్ వనిల్లా మాధ్యమంలో గిన్నెలో చేర్చండి; బాగా కలుపు. వెచ్చని గోధుమలలో చిన్న స్పూన్ ఫుల్స్తో జాగ్రత్తగా ఈ మిశ్రమాన్ని వదలండి; కవర్ చేయడానికి శాంతముగా వ్యాపించింది. ఓవెన్ను బ్రీల్ చేయడానికి తిరగండి.
2 నుండి 3 నిముషాల వరకు వేడి నుండి లేదా brownies మొత్తం మీద వరకు brownies 6 బ్రౌన్స్.అది సులభంగా బర్న్ చేయగలదు నుండి, జాగ్రత్తగా చూడండి, పొయ్యి నుండి brownies తొలగించండి మరియు ఒక వైర్ రాక్ పూర్తిగా చల్లని, బార్లు లోకి కట్.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 208 |
| మొత్తం కొవ్వు | 13 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 7 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 4 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 42 mg |
| సోడియం | 71 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 21 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 2 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 2 గ్రా |