కుకీ కట్టర్లు మరియు ఒక క్రిస్మస్ బహుమతి కోసం వంటకాలను పాటు ఈ అద్భుతమైన ఇంటిలో తయారు కుకీ మిక్స్ ఇవ్వండి. లేదా మీ కోసం చేతిలో ఉంచడానికి ఒక బ్యాచ్ లేదా రెండు చేయండి. పొడి పదార్ధాలను ఇప్పటికే కలపకుండా మరియు మీ కొరకు వేచి ఉండటం కంటే బేకింగ్ వేగాన్ని పెంచలేదు. పిండి మరియు చక్కెర మరియు బేకింగ్ పౌడర్ కొలుస్తుంది సమయం మరియు ప్రయత్నం మీరు ఇతర విషయాలు ఖర్చు చేయవచ్చు!
మీరు ఈ మిశ్రమాన్ని తయారుచేసినప్పుడు అన్ని పదార్థాలను జాగ్రత్తగా కొలవగలరని నిర్ధారించుకోండి. కత్తి వెనుక భాగంలో కొంచెం కొంచెం కొంచెం కొంచెం కొంచెం కొంచెం కొంచెం కొంచెం కొంచెం కొంచెం వేయండి. మీరు చాలా పొందుతారు ఎందుకంటే పిండి (కొంచెం TV చెఫ్ చేయండి వంటి) లోకి కొలిచే కప్ కప్పు లేదు. ఇది కుక్కీలను భారీగా మరియు కష్టతరం చేస్తుంది. బ్రౌన్ షుగర్ ఒక కొలిచే కప్ లోకి గట్టిగా ప్యాక్ చేయాలి. కొలిచే కప్ నుండి మారినప్పుడు ఇది దాని ఆకారాన్ని కలిగి ఉండాలి. బేకింగ్ పౌడర్ మరియు బేకింగ్ సోడా పిండి వంటి కొలుస్తారు.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 6 కప్పులు పిండి
- 2 కప్స్ చక్కెర
- 1 కప్ పంచదార (బ్రౌన్)
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు బేకింగ్ పౌడర్
- 2 టీస్పూన్లు ఉప్పు
- 1 కప్ క్లుప్తమైన (ఘన కూరగాయ)
- 1 కప్ వెన్న
హౌ టు మేక్ ఇట్
ఒక పెద్ద గిన్నెలో, పిండి, గ్రాన్యులేటెడ్ షుగర్ , గోధుమ చక్కెర, బేకింగ్ పౌడర్ మరియు ఉప్పు కలపాలి. మిళితం వరకు ఈ పదార్ధాలను కలపండి.
అప్పుడు పేస్ట్రీ బ్లెండర్, రెండు కత్తులు లేదా మీ చేతులతో కూడిన కట్ మరియు వెన్నలో మిశ్రమాన్ని మొక్కజొన్నలా పోస్తారు మరియు కుదించడం మరియు వెన్న సమానంగా పంపిణీ చేయబడతాయి.
గరిష్టంగా కవర్ చేసిన కంటైనర్లో రిఫ్రిజిరేటర్లో ఈ మిశ్రమాన్ని 12 వారాల వరకు నిల్వ చేయండి.
మీరు కుకీలను చేయాలనుకున్నప్పుడు, అవసరమైన మొత్తాన్ని కొలిచేందుకు మరియు ఉపయోగించటానికి ముందు గది ఉష్ణోగ్రతకు రానివ్వండి. ఇది సుమారు అరగంట తీసుకోవాలి.
గమనిక: మీరు వంటకాలను మొత్తం మిశ్రమాన్ని ఉపయోగించరు; మీరు క్రింద ప్రతి వ్యక్తి వంటకంలో పేర్కొన్న మొత్తం ఉపయోగించండి. పిండి మరియు చక్కెర మొత్తంలో సరైనవి. మరియు మీరు మిశ్రమాన్ని 12 వారాలలో ఎప్పుడైనా మీరు ఫ్రిజ్లో నిల్వ చేయవచ్చు.
వంటకాలు
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 172 |
| మొత్తం కొవ్వు | 11 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 5 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 4 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 15 mg |
| సోడియం | 250 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 19 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 0 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 0 గ్రా |