రమ్ ఈ రుచికరమైన వెన్న కుకీలను కొద్దిగా కిక్ ఇస్తుంది. మీ రుచి లేదా మీరు ఈ కోసం బేకింగ్ చేస్తున్న ఎవరైతే రుచి అనుగుణంగా ఉంటే అదనపు వెన్న రమ్ సువాసనగా మరింత రమ్ రుచి కోసం అదనపు వనిల్లా స్థానంలో జోడించవచ్చు!
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 కప్ వెన్న (మృదువైన)
- 1 1/4 కప్పుల చక్కెర (విభజించబడింది)
- 3 పెద్ద గుడ్డు సొనలు
- 1/2 టీస్పూన్ వనిల్లా సారం
- ఐచ్ఛికం: 1/2 teaspoon వెన్న రమ్ సువాసన
- 1/4 టీస్పూన్ బాదం సారం
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు ప్లస్ 1 1/2 టీస్పూన్లు రమ్
- 2 1/2 cups పిండి (unsifted)
- 2 tablespoons నారింజ అభిరుచి
హౌ టు మేక్ ఇట్
- వెన్న వరకు 3/4 కప్పు చక్కెరతో క్రీమ్ వెన్న. గుడ్డు yolks, రుచి, మరియు రమ్ లో బీట్.
- క్రమంగా పిండిని చేర్చండి, చివరికి మెత్తగా మెత్తగా కత్తిరించండి.
- డౌ మృదువుగా ఉన్నప్పుడు, వ్యాసంలో 1 1/2 అంగుళాల గురించి రోల్స్ లోకి ఆకారం, రిఫ్రిజిరేటర్ లో వాక్స్ కాగితం మరియు స్థానం లో చుట్టు. కనీసం 6 గంటలు చల్లగా లేదా రాత్రిపూట చల్లాలి.
- 1/4-inch ముక్కలు కట్ మరియు ఒక బంతి ఏర్పాటు, ప్రతి స్లైస్ చేతులు తో వెళ్లండి. మిగిలిన 1/2 కప్ పంచదార మరియు నారింజ హాస్యపు మిశ్రమం యొక్క మిశ్రమం లో బంతులను రోల్ చేయండి.
- కుకీ షీట్లో ఉంచండి మరియు చక్కెర-నారింజ మిశ్రమంతో ముంచిన ఒక ఫ్లాట్ డౌన్ గాజుతో చదును చేయండి.
- తేలికగా greased మరియు floured బేకింగ్ షీట్లను న రొట్టెలుకాల్చు 350 F 10 నుండి 12 నిమిషాలు. ఉత్తమ ఫ్లేవర్ కోసం పనిచేసే ముందు కనీసం 1 రోజుపాటు గాలి కాయ కంటైనర్లో కుక్కీలను నిల్వ చేయండి.
రమ్తో ఎక్కువ డెసర్ట్ వంటకాలు
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 57 |
| మొత్తం కొవ్వు | 4 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 2 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 1 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 23 mg |
| సోడియం | 30 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 5 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 0 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 1 గ్రా |