స్థిరమైన వైపెడ్ క్రీమ్ సిద్ధం

మీరు బేకింగ్ కోసం మీ సొంత కొరడాతో క్రీమ్ తయారు? సమస్య తింటారు క్రీమ్ వెంటనే తినడానికి కాదు వేరు చేయవచ్చు. శుభవార్త: మీరు కోరుకునేటప్పుడు తాజా బొమ్మప్ కోసం ఎక్కువసేపు నిలబెట్టిన స్టెబిలైజ్డ్ కొరడాతో క్రీమ్ సిద్ధం చేయవచ్చు.

స్థిరీకరించిన కొరడాతో క్రీమ్ కేవలం ఎక్కువసేపు ఉంటుంది క్రీమ్ కొరడాతో ఉంది. ఒక నిర్దిష్ట సాంకేతికతలో కొన్ని అనుబంధాలను ఉంచడం ద్వారా మరియు తీపి పాల ఉత్పత్తి ఎక్కువ సమయం కోసం తాజాగా ఉంటుంది.

స్టెబిలైజింగ్ కొరడాతో క్రీమ్ సులభం మరియు కేవలం 25 నిమిషాలు పడుతుంది.

స్టెబిలైజ్డ్ వైపెడ్ క్రీమ్ను సృష్టిస్తోంది - ఇది సులభం

1. ఐదు నిమిషాల్లో చల్లటి నీటితో సాదా జెలటిన్ను సోక్ చేయండి.
2. ఉడకబెట్టిన నీటిని ఒక చిన్న కుండ మీద ఒక కంటైనర్లో ఉంచడం ద్వారా సాదా జెలటిన్ను చీల్చాలి.
3. కేవలం గట్టి వరకు క్రీమ్ విప్.
4. కొరడా సమయంలో క్రీమ్కు ఒకేసారి కరిగించిన జెలటిన్ను జోడించండి.
5. క్రీమ్ మృదువైన శిఖరాలు ఏర్పడినప్పుడు కొరడాతో ఆపండి.

స్టెబిలిసిడ్ విప్ప్డ్ క్రీం సృష్టికి చిట్కాలు

1. క్రీమ్ యొక్క ఒక కప్పు కోసం 1/2 teaspoon జెలటిన్ 1 tablespoon చల్లని నీటిలో soaked.
2. క్రీమ్ యొక్క రెండు కప్పుల కోసం 2 టేబుల్ స్పూన్లు చల్లటి నీటిలో నానబెట్టి 1 టీస్పూన్ జెలటిన్.
3. క్రీమ్ యొక్క ఆరు కప్పులు కోసం 1 tablespoon 1/4 కప్ ప్లస్ చల్లని నీటి 2 tablespoons లో soaked.

మీరు స్థిరమైన వైపెడ్ క్రీమ్ను సృష్టించాలి

• భారీ క్రీమ్
• జెలటిన్
• నీటి
• చక్కెర

స్టెబిలైజ్డ్ వైపెడ్ క్రీమ్ కోసం ఇతర పద్ధతులు

కొరడాతో క్రీమ్ను స్థిరీకరించడానికి కొన్ని ఇతర పద్ధతులు ఉన్నాయి. ఇవి ది కిట్చ్చ్ పరీక్షల ఆధారంగా ఉంటాయి.

• కరిగిన మార్ష్మాల్లోస్: కొందరు వ్యక్తులు కొరడాతో క్రీములోకి మార్ష్మాల్లోలను కరిగించారు, కానీ ఫలితాలు మిశ్రమంగా ఉన్నాయి.

• పొడి తక్షణ వనిల్లా పుడ్డింగ్: తక్షణ వనిల్లా పుడ్డింగ్ పౌడర్ కూడా తన్నాడు క్రీమ్ లోకి పోయింది చేయవచ్చు, మరియు వనిల్లా యొక్క రుచి కొరడాతో క్రీమ్ యొక్క సహజ రుచి పొందుతుంది లేదు. పైన ఉన్న జిలాటిన్ పద్ధతి మాదిరిగానే ఉంటుంది, కానీ కొరడాతో క్రీమ్ను రుచి మరియు దానిని ఉంచుతుంది. రుచి రిఫ్రిజిరేటర్ లో సమయం తర్వాత తీవ్రతరం మరియు ఒక పసుపు రంగు మారిపోతాయి ఎందుకంటే ఇది ఎల్లప్పుడూ, అయితే, చాలా గొప్ప పట్టుకొని లేదు - నురుగు కోసం గొప్ప కానీ మీరు కొరడాతో క్రీమ్ లో ఏమి.

• కరిగించిన వెన్న: వెన్న కలుపుట మరొక పరిష్కారం కావచ్చు, కానీ కొరడాతో తయారు చేయబడిన క్రీమ్ ఇంకా వెన్న యొక్క ఉన్ని తో వస్తుంది. ఇది రిఫ్రిజిరేటర్ లో సమయం తర్వాత దాని ఆకారం కలిగి లేదు, కానీ నిర్మాణం సహజ తన్నాడు క్రీమ్ వంటి మృదువైన కాదు.
• క్రీం ఫ్రైయిచ్: మీరు కొరడాతో చేసిన క్రీమ్ లోకి చాలు, అది క్రీం ఫ్రాయిక్ యొక్క రుచిని తీసుకుంటుంది. ఇతర డెసెర్ట్ల మీద ఉపయోగించినప్పుడు అది మంచిది కావచ్చు, సాధారణ కొరడాతో ఉన్న క్రీమ్ రుచిని కలిగి ఉండదు, అందుచే క్రిమే ఫ్రాకిక్ యొక్క విలక్షణమైన రుచితో బాగా సమన్వయం చేసే డెసెర్ట్లకు మాత్రమే ఇది సరిపోతుంది.
• మినీ ఛాపర్ మరియు ఇమ్మర్షన్ బ్లెండర్: ఆహారాన్ని ప్రాసెసర్ లేదా చిన్న ఛాపర్ క్రీమ్ను కొరడాయడం ద్వారా, రిఫ్రిజిరేటర్లో ఉంచిన తర్వాత చాలా కాలం పాటు దాని ఆకృతిని కలిగి ఉన్న దీర్ఘకాలం తన్నాడు క్రీమ్ను ఉత్పత్తి చేయవచ్చు. కిట్చ్ ఇమ్మర్షన్ బ్లెండర్ను సిఫార్సు చేసింది, ఎందుకంటే ఇది ఏవైనా సంకలనాలను జోడించకుండానే తన్నాడు క్రీమ్ యొక్క సహజ రుచిని ఉంచుతుంది. ఒక బ్లాగర్ కొద్దిగా అదనపు తీపి మరియు రుచి కోసం భారీ కొరడా దెబ్బ క్రీమ్ యొక్క సగం కప్ ప్రతి పొడి చక్కెర 1tablespoon మరియు వనిల్లా సారం యొక్క 1/2 teaspoon జోడించడానికి చెప్పారు.