ఓహ్, ఇంట్లో కుకీ వంటి ఏమీ లేదు. మీరు ఒక్కదానికోసం వంట చేస్తున్నప్పుడు తప్ప, మీ ఇంటిలో బిస్కెనింగ్ రోజువారీ తినడానికి బిస్కెనింగ్ (లేదా వాటిని అన్నింటినీ తినేవా?) ఎల్లప్పుడూ మీ కుకీల పెద్ద బ్యాచ్ కావాలి. నేను 4 కుకీలను దిగుమతి చేసుకునే ఈ సులభమైన వేరుశెనగ వెన్న కుకీ రెసిపీని సృష్టించాను - కుకీల యొక్క దుర్బలంగా మీరు నిమగ్నం చేయబడదు, కానీ ఒకటి లేదా రెండు కంటే ఎక్కువ సంతృప్తి చెందుతుంది. కేవలం ఒక కుకీలో ఎవరు ఆపలేరు? గుడ్డు యొక్క ఒక భాగాన్ని ఉపయోగించే ఈ వంటి డెజర్ట్ వంటకాల కోసం, ఒక చిన్న గిన్నెలో ఒక చిన్న గిన్నెలో whisk 1 గుడ్డును గమనించండి. అప్పుడు ఒక టేబుల్ ఉపయోగించి రెసిపీ కోసం కొలిచేందుకు. మిగిలిన విస్కీడ్ గుడ్డు తర్వాత ఉపయోగం కోసం స్తంభింపచేయవచ్చు.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1/4 కప్పు వేరుశెనగ వెన్న (మృదువైన)
- 1/4 కప్పు చక్కెర (గ్రాన్యులేటెడ్)
- 2 tablespoons గుడ్డు (whisked, హెడ్ నోట్ చూడండి;
- గుడ్డు ప్రత్యామ్నాయం )
- 1/4 టీస్పూన్ వనిల్లా సారం
- అలంకరించు: చల్లుకోవటానికి సముద్ర ఉప్పు లేదా పొడి చక్కెర
హౌ టు మేక్ ఇట్
1. 350 డిగ్రీల F. కు పొయ్యి Preheat
2. పార్చ్మెంట్ కాగితంతో వాటిని కత్తిరించడం ద్వారా బేకింగ్ షీట్ని సిద్ధం చేయండి (ఇది కుకీ బాటమ్లను బర్నింగ్ నుండి నిరోధించడానికి సహాయపడుతుంది).
3. చిన్న గిన్నెలో, వేరుశెనగ వెన్న, చక్కెర, గుడ్డు మరియు వనిల్లా జోడించండి. కలిపి వరకు ఒక చెంచా లేదా గరిటెలాంటి కలిసి కలపాలి.
4. కుకీ పిండిని 4 సమాన-పరిమాణ బంతుల్లోకి లాగండి. 1 నుండి 2 అంగుళాలు వేరుచేయడానికి తయారుచేసిన బేకింగ్ షీట్లో ఉంచండి. ఒక ఫోర్క్ ఉపయోగించి, కుక్కీలో క్రాస్-క్రాస్ గుర్తులు చేయడానికి కుకీ డౌలోకి అడుగుపెట్టండి. కావాలనుకుంటే, కుకీ పైన కొన్ని సముద్రపు ఉప్పు లేదా పంచదారలను జోడించండి. వేడిచేసిన పొయ్యిలో రొట్టెలుకాల్చు మరియు బంగారు వండుతారు, 12 నిమిషాల చుట్టూ.
5. ఓవెన్ నుండి బేకింగ్ షీట్ ను తొలగించండి మరియు కుకీలను చల్లని వరకు బేకింగ్ షీట్లో ఉంచండి.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 312 |
| మొత్తం కొవ్వు | 18 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 3 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 8 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 57 mg |
| సోడియం | 171 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 33 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 2 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 9 గ్రా |