గ్రేప్ గ్రీడ్ రెసిపీ పుడ్డింగ్ ఉండాలి

గ్రీకులో: μουσταλευριά, pronounced moo-stah-lev-ree-AH

గ్రేప్ తప్పనిసరిగా కిణ్వ ప్రక్రియకు ముందు నొక్కిన ద్రాక్ష నుండి రసం, తరచూ సంప్రదాయ రొట్టె వంటలలో స్వీటెనర్గా, అలాగే డిజర్ట్లు మరియు కాండీ తయారీలో ఉపయోగిస్తారు. ఈ ద్రాక్ష పై తప్పనిసరిగా తాజాగా ఉన్నప్పుడు ద్రాక్ష కోత కాలంలో ప్రత్యేకంగా ప్రజాదరణ పొందింది. మీరు మీ ద్రాక్షతోనే కొనవచ్చు లేదా కొనవచ్చు.

మీరు అవసరం ఏమిటి

• ద్రాక్ష 5 కప్పులు ఉండాలి
• సెమోలినా 1/2 కప్పు + 1 టేబుల్
• 3 టేబుల్ స్పూన్లు
• cornflour (cornstarch)
• 3/4 కప్ వాల్నట్ (పిండిచేసిన)
• దాల్చిన చెక్క (గ్రౌండ్) 1 చల్లుకోవటానికి
• షుగర్ (ఐచ్ఛికం)

హౌ టు మేక్ ఇట్

రోజు 1:

1. ఒక కుండలో ద్రావణాన్ని ద్రాక్షారసము తీసుకురావాలి, మరియు అది పైకి లేచినప్పుడు నురుగు యొక్క వంచన.
2. మరో నిమిషం వేయడానికి అనుమతించు, అప్పుడు వేడి నుండి తొలగించు, కవర్, మరియు రాత్రిపూట స్థిరపడేందుకు అనుమతిస్తాయి.

డే 2:

1. దిగువ స్థిరపడిన sediment బదిలీ లేకుండా ఒక క్లీన్ కుండ ద్రాక్ష తప్పక జాగ్రత్తగా బదిలీ.
2. తియ్యటి కోసం ఒక కాచు మరియు రుచి తీసుకురండి. అవసరమైతే కొంచెం చక్కెర జోడించండి.
3. ఒక సమయంలో కొంచెం సెమోలినాని కొద్దిగా కలపండి, ఒక చెక్క స్పూన్ను పూర్తిగా మిళితం చేయడానికి గందరగోళాన్ని పొందండి.

1. ద్రాక్ష ద్రావణాన్ని ప్రారంభించినప్పుడు, కొద్దిగా చల్లటి నీటితో కార్న్ఫ్లోర్ (కార్న్స్టార్చ్) కరిగించి, మిశ్రమాన్ని జోడించండి. ఇది ఒక క్రీము ఆకృతికి మందంగా వరకు నిరంతరంగా కదిలించు.
2. వ్యక్తిగత బౌల్స్ లేదా అచ్చు లేదా పాన్ బదిలీ, మరియు సెట్ అనుమతిస్తాయి.
3. పనిచేసే ముందు చూర్ణం అక్రోట్లను మరియు దాల్చినచెక్కతో చల్లుకోండి.

పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి)
కేలరీలు	142
మొత్తం కొవ్వు	6 గ్రా
సంతృప్త కొవ్వు	1 గ్రా
అసంతృప్త కొవ్వు	1 గ్రా
కొలెస్ట్రాల్	0 mg
సోడియం	2 mg
పిండిపదార్థాలు	21 గ్రా
పీచు పదార్థం	2 గ్రా
ప్రోటీన్	3 గ్రా

(మా వంటకాల్లోని పోషకాహార సమాచారం ఒక మూలవస్తువు డేటాబేస్ను ఉపయోగించి లెక్కించబడుతుంది మరియు ఒక అంచనాగా పరిగణించబడుతుంది.వ్యక్తిగత ఫలితాలు మారవచ్చు.)