శాకాహారిగా మీరు మీ చిన్ననాటి ఇష్టమైన అన్ని కోల్పోతామని అర్థం కాదు. గొప్ప కొత్త పదార్ధాల ప్రత్యామ్నాయాలు మరియు తెలివిగల ఉపాయాలతో, మీరు దేని గురించి అయినా " శాన్యాగేజ్ చేయవచ్చు". సో మీ కుటుంబం యొక్క కాని శాకాహారి వంటకాలు అన్ని టాస్ అవుట్ లేదు - వాటిని పునరుద్ధరించడానికి!
ఈ రెసిపీతో మీరు బక్కీ మిఠాయి యొక్క శాకాహారి వెర్షన్కు మిమ్మల్ని సంప్రదించవచ్చు, ఇక్కడ ఒహియో రాష్ట్రంలో బకెయి చెట్లు వృద్ధి చెందుతాయి. చాలా రుచికరమైన మరియు రుచికరమైన: ఈ శాకాహారి బక్కీ క్యాండీలు వారు కేవలం రుచి కేవలం రుచి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 1/2 కప్పులు వేరుశెనగ వెన్న
- 1 కప్ వనస్పతి (కాని పాడి, గది ఉష్ణోగ్రతకు మెత్తగా)
- 2 టీస్పూన్లు వనిల్లా సారం
- 1/4 టీస్పూన్ ఉప్పు (సముద్రపు ఉప్పు ఉత్తమం)
- 5 3/4 కు 6 cups మిఠాయి చక్కెర
- 3 కప్స్ చాక్లెట్ చిప్స్ (నోండరీ)
హౌ టు మేక్ ఇట్
- మిశ్రమం సూపర్ మృదువైనంత వరకు వేరుశెనగ వెన్న కలిపిన మరియు మెత్తగా వెన్న కలిపి కలపాలి. మీ వనస్పతి మృదువైనది కాకపోతే, ఈ పదార్ధాలను ఒక మిక్సర్తో కలిపి, వెన్న నిరపాయ గ్రంథులు మిగిలిపోయే వరకు సంకోచించకండి.
- వనిల్లా సారం మరియు సముద్ర ఉప్పులో కదిలించు.
- ఒక ఎలక్ట్రిక్ మిక్సర్ను ఉపయోగించడం, మిఠాయి మిశ్రమాన్ని రూపొందిస్తుంది వరకు నెమ్మదిగా మిఠాయి చక్కెరను కలిగి ఉంటుంది. మిశ్రమాన్ని చాలా సంపన్న నుండి పల్వరైజ్డ్, పొడి కుకీ డౌ వంటివి చూడాలి: చాలా, చాలా విరుద్ధంగా.
- డౌ యొక్క చిటికెడు లేదా రెండు టేక్, మరియు, మీ చేతులను ఉపయోగించి, దానిని 1 అంగుళం బంతుల్లో రూపొందించడానికి పని చేయండి. వారు అసమానంగా కనిపించినట్లయితే, మృదువైన మరియు గోళాకృతి వరకు వాటిని మీ చేతుల్లో ఉంచండి.
- ప్రతి బంతిని ఒక కుకీ షీట్లో ఉంచండి మరియు కేంద్రంలో ఒక టూత్పిక్ని చొప్పించండి. శాంతముగా వేరుశెనగ వెన్న బంతి లోకి సీల్ చేయడానికి టూత్పిక్ చుట్టూ పాట్.
- ఫ్రీజర్లో సుమారు 40 నిమిషాలు లేదా చాలా సంస్థ వరకు చిల్లీ. ఇది రంధ్రాలు తగ్గిపోయేటప్పుడు టూత్పిక్కులను నిరోధిస్తుంది.
- ఒక డబుల్ బాయిలర్ లేదా మైక్రోవేవ్ ఉపయోగించి, సూపర్ మృదువైన వరకు మీ చాక్లెట్ కరుగుతాయి.
- ఫ్రీజర్ నుండి వేరుశెనగ వెన్న బంతులను తీసివేసి, చాక్లెట్ను ప్రతి బంతిని వేగంగా తిరిగించండి, టూత్పిక్ను తొలగించకుండా జాగ్రత్తగా ఉండకుండా జాగ్రత్త తీసుకోండి.
- మైనపు కాగితంపై ఉంచండి మరియు అన్నింటికీ పునరావృతం చేయాలి.
- చాక్లెట్ నింపబడి వరకు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద బక్కీ క్యాండీలు నిలబడనివ్వండి. మధ్య లో చిన్న రంధ్రం పైగా toothpicks తొలగించండి మరియు సీల్.
బాదం పాలు ఒక చల్లని గాజు పాటు పనిచేసినప్పుడు ఈ ముఖ్యంగా రుచికరమైన ఉంటాయి.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 239 |
| మొత్తం కొవ్వు | 13 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 4 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 5 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 0 mg |
| సోడియం | 129 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 29 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 2 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 4 గ్రా |