ఈ వోట్మీల్ మొలాసిస్ కుక్కీలు అద్భుతంగా మెత్తగా ఉంటాయి, మరియు దాల్చినచెక్క మరియు అల్లం మసాలా యొక్క సరైన మొత్తంని మాత్రమే కలిగి ఉంటాయి.
మీరు వారి రుచి కోసం వారి chewiness మరియు చెరకు కుకీలను కోసం వోట్మీల్ కుకీలను ప్రేమ ఉంటే, ఈ వంటకం ఒక అద్భుతమైన ఎంపిక ఉంది. అదనపు అల్లిక కోసం కొన్ని చిన్న ముక్కలుగా తరిగి వాల్నట్ లేదా పెకన్లు జోడించండి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 కప్పు చక్కెర
- 1/2 కప్పు క్లుప్తం
- 1 టీస్పూన్ వనిల్లా సారం
- 1 పెద్ద గుడ్డు
- 1/2 కప్ మొలాసిస్
- 2 కప్స్ అన్ని-ప్రయోజన పిండి (9 ఔన్సులు)
- 1 తక్కువస్థాయి టీస్పూన్ ఉప్పు
- 1 1/4 టీస్పూన్లు బేకింగ్ సోడా
- 1 టీస్పూన్ దాల్చిన చెక్క
- 1/2 టీస్పూన్ అల్లం
- 1 కప్ శీఘ్ర-వంట వోట్స్
హౌ టు మేక్ ఇట్
- 375 F (190 C / గ్యాస్ 5) కు పొయ్యిని వేడి చేయండి.
- తేలికగా గ్రీజు ఒక బేకింగ్ షీట్ లేదా పార్చ్మెంట్ కాగితం లేదా ఒక సిలికాన్ బేకింగ్ మత్ తో లైన్.
- చక్కెరను క్రీమ్ మరియు మిక్సింగ్ గిన్నెలో ఒక విద్యుత్ మిక్సర్తో కలుపుతుంది.
- వనిల్లా, గుడ్డు మరియు చెరకు మడ్డిని జోడించండి; బాగా మిళితం వరకు బీట్.
- మరొక గిన్నెలో పిండి, ఉప్పు, బేకింగ్ సోడా మరియు మసాలా దినుసులు కలిపి; బాగా కలపాలి.
- మొదటి మిశ్రమానికి పొడి మిశ్రమాన్ని జోడించండి; బాగా కలుపు. వోట్మీల్ లో రెట్లు.
- కుకీ డౌను 1-అంగుళాల బంతుల్లో ఆకారం చేయండి లేదా తయారుచేసిన బేకింగ్ షీట్ మీద చిన్న కుకీ స్కూప్ నుండి పిండిని వేయండి.
- 10 నుండి 12 నిమిషాలు preheated పొయ్యి లో రొట్టెలుకాల్చు.
- పూర్తిగా కుకీలను కూల్చివేసి, గట్టిగా కవర్ చేసిన కంటైనర్ లేదా ఆహార నిల్వ సంచిలో 5 రోజులు లేదా 3 నెలలు వరకు స్తంభింప.
బేధాలు
కుకీలకు 1/2 కప్ మెత్తగా తరిగిన pecans లేదా అక్రోట్లను జోడించండి.
మరిన్ని మొలాసిస్ కుకీ వంటకాలు
- క్లాసిక్ మొలాసిస్ కుకీలు
- పాత-ఫ్యాషన్ మొలాసిస్ కుకీలు
- సాఫ్ట్ మొలాసిస్ కుకీలు డ్రాప్
- షుగర్ టాపింగ్తో మొలాసిస్ చిన్కిల్స్
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 76 |
| మొత్తం కొవ్వు | 3 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 1 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 1 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 19 mg |
| సోడియం | 165 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 10 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 0 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 1 గ్రా |