టర్కిష్ మొజాయిక్ కేక్ (Mozaik Pastası)

మొజాయిక్ కేక్ కోసం రెసిపీ నిజానికి టర్కిష్ కాదు, కానీ దాని ఇతర యూరోపియన్ కౌంటర్ వంటి, పంది పంచదార పాకం, మొజాయిక్ కేక్ గత శతాబ్దం లో టర్కిష్ పట్టణ వంటకాలు తన మార్గం పనిచేసింది. నేడు, ఇది భోజనం ముగించడానికి ఒక ఇష్టమైన డెజర్ట్ మారింది.

దాదాపు ప్రతి టర్కిష్ తల్లి ఆమె పిల్లలకు ఈ సులభమైన డెజర్ట్ చేస్తుంది, మరియు ఇస్తాంబుల్ లో కూడా అత్యంత ప్రశంసలు పొందిన పేస్ట్రీ ఇళ్ళు తమ దుకాణాలలో ఒక వెర్షన్ను అందిస్తాయి.

ఇది మీరు ఒక రష్ లో ఉన్నప్పుడు పాత స్టాండ్బై వంటకం భావిస్తారు, మరియు మీరు కూడా కొన్ని ఫాన్సీ డెసెర్ట్లకు కలిసి ఇతర పదార్థాలు తో ఉపయోగించవచ్చు.

టర్కిష్ మొజాయిక్ కేక్

ఈ భోజనానికి ఇది జరుగుతుంది. ఇది సులభం మరియు సులభమైన కనుగొనేందుకు ఉంది, చవకైన పదార్థాలు. ఇది కూడా రిఫ్రిజిరేటర్ లో అనేక రోజులు ఉంచుకుంటుంది ఒక డూ ముందుకు వంటకం, మరియు బేకింగ్ అవసరం లేదు. మీరు ధనిక, చాక్లెట్, వెన్న, మరియు టెండర్ ఏదో కావాలంటే, ఈ కేక్ మీ కోసం.

మీరు స్లైస్ మరియు అలంకరించు ఎలా ఉన్నా, ఇది ప్లేట్ మీద అందమైన కనిపిస్తుంది. తెలుపు బిస్కెట్లు చాక్లెట్ లోపల ఒక మొజాయిక్-వంటి నమూనాను ఏర్పరుస్తాయి, దాని పేరును ఇస్తాయి. ప్లస్, అది పిల్లలు పార్టీలకు, వినోదాత్మకంగా అతిథులు, మరియు సాధారణ కుటుంబం భోజనం భాగంగా గొప్ప.

వ్యత్యాసాలు మరియు సేవలు అందిస్తోంది

మీరు కాఫీ మరియు టీ తో టర్కిష్ మొజాయిక్ కేక్ తినవచ్చు లేదా ఎండిన పండ్లు, గింజలు, మినీ మార్ష్మాల్లోలను మరియు మిక్కిలి చాక్లెట్లను ముక్కలు చేయడానికి మరింత విస్తృతమైన కేక్ తయారుచేయవచ్చు.

ఒక రాకీ రోడ్ మొజాయిక్ కేక్ తయారు చేయడం వంటి దానిపై మీ స్వంత స్పిన్ని ఇవ్వడం ద్వారా సృజనాత్మకత పొందండి.

చాక్లెట్ సాస్ లేదా వనిల్లా ఐస్ క్రీంతో డిష్ను సర్వ్ చేయండి లేదా ఐస్ క్రీం సాండ్విచ్ చేయడానికి సన్నగా స్లైస్ చేయండి. మీరు అదనపు కిక్ కోసం తన్నాడు క్రీమ్ మరియు పండ్ల వంటి ఇతర పదార్ధాలను కూడా పొర చేయవచ్చు. ప్రత్యామ్నాయంగా, మీరు దీనిని ఘనాల్లోకి కట్ చేసి చాక్లెట్ ఫండ్యులో ముంచేందుకు దాన్ని ఉపయోగించవచ్చు.

కావలసినవి

బేకింగ్ కోసం మీ పదార్థాలు మరియు పదార్థాలు సేకరించడం ద్వారా మీ టర్కిష్ మొజాయిక్ కేక్ సిద్ధం:

• 1 పౌండ్ / 500 గ్రాముల పెటిట్ బేర్ బిస్కెట్లు
• 1 కప్పు చక్కెర
• ½ కప్పు కోకో పౌడర్
• 1 tsp. వనిల్లా సారం
• 4 గుడ్లు
• 1 కప్ / 225 గ్రాముల వెన్న
• 3 ounces / 80 గ్రాముల చేదు చాక్లెట్
• ఒక పొడవైన, ఇరుకైన రొట్టె పాన్
• శుభ్రంగా ప్లాస్టిక్ బ్యాగ్, ఒక దీర్ఘ చతురస్రం చేయడానికి తెరిచి కట్

రెసిపీ

మొదట, చిన్న చిన్న చతురస్రాల్లోకి మీ పెట్టీ బియర్ర్ బిస్కెట్లను విడదీసి, పక్కన పెట్టండి. అప్పుడు, వెన్న మరియు చాక్లెట్ కలిసి మైక్రోవేవ్ లో లేదా డబుల్ బాయిలర్ లో కరుగుతాయి. మీ రుచికరమైన కేక్ వంటకం పూర్తి చేయడానికి నాలుగు దశలను అనుసరించండి:

1. తరువాత, వెన్న మరియు చాక్లెట్ లోకి చక్కెర, వనిల్లా, మరియు కోకో పౌడర్ whisk మరియు బాగా కలపాలి. Whisk గుడ్లు మరియు బాగా కలపాలి వరకు కలపాలి.
2. ఒక పెద్ద మిక్సింగ్ గిన్నెలో, విరిగిన బిస్కెట్లు మరియు చాక్లెట్ మిశ్రమాన్ని కలిపి మిఠాయితో ఒక చెక్క స్పూన్తో తిరిగేటప్పుడు అన్ని క్రాకర్లు చాక్లెట్తో కలుస్తాయి.
3. శుభ్రమైన ప్లాస్టిక్ షీట్తో మీ రొట్టెని పంపు. అప్పుడు, ప్లాస్టిక్ పై పాన్ ని పూరించండి మరియు చెంచా వెనుక భాగంలో మిశ్రమాన్ని పక్కన పెట్టండి. అన్ని మిశ్రమం ప్యాక్ చేయబడిన తర్వాత, టాప్ నునుపైన, పైన ఉన్న ప్లాస్టిక్ అంచులను మూసివేయండి.
4. అనేక గంటలు లేదా రాత్రిపూట పనిచేసే ముందు మొజాయిక్ కేక్ను రిఫ్రెష్ చేయండి. కేక్ సెట్ చేసినప్పుడు, ఒక ముగింపు నుండి ప్లాస్టిక్ unwrap మరియు అది వక్రంగా కొట్టడం ప్రారంభమవుతుంది. మళ్ళీ ప్లాస్టిక్ మూసివేసి అనేక రోజులు రిఫ్రిజిరేటర్ లో మీ కేక్ ఉంచండి.