పోలిష్ వనిల్లా కుక్కీలు లేదా సియస్టాజ్కా వనిలియోవ్ (చ్చెస్-టెట్చ్-కాహ్ వాహ్-నీల్- YAW- వాహనం) కోసం ఈ గుడ్డు రహిత వంటకం నేల గవదబిళ్ళతో మరియు వనిల్లా బీన్తో తయారు చేయబడింది, ఇది వాటిని ఒక గొప్ప వనిల్లా రుచిని ఇస్తుంది.
అవి పోలిష్ రొగాలికి వంటి చంద్రవంక ఆకారంలోకి ఏర్పడతాయి , అంతేకాక గుడ్డు పచ్చసొన కోసం కాల్స్ తప్ప. ఈ నెలవంక కూడా పోలిష్ క్రిస్మస్ కుకీగా పరిగణించబడుతుంది.
ఇక్కడ పోలిష్ వనిల్లా కుకీల పెద్ద ఫోటో.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 7 ounces వెన్న (మెత్తగా)
- 1/2 కప్పు చక్కెర
- 1 వనిల్లా బీన్ (దాని విత్తనాల స్క్రాప్డ్)
- 3 1/2 ఔన్సుల బాదం (గ్రౌండ్, కత్తిరించి లేదు)
- 2 కప్స్ పిండి (ఆల్-పర్పస్)
- 1/2 teaspoon బేకింగ్ పౌడర్
- 1-2 టేబుల్ పాలు
- 1 tablespoon చక్కెర (confectioners ')
- 1 tablespoon sugar (vanilla, confectioners 'చక్కెర కలిపి)
హౌ టు మేక్ ఇట్
- 350 డిగ్రీల వేడి ఓవెన్. ఒక పెద్ద గిన్నెలో, క్రీం కలిపి 7 ounces వెన్న మెత్తగా మరియు 1/2 కప్పు చక్కెర. 1 వనిల్లా బీన్ మరియు 3 1/2 ఔన్సుల గ్రౌండ్ (తరిగిన) గవదబిళ్ళ నుండి స్క్రాప్డ్ విత్తనాలను జోడించండి, మళ్ళీ కలపాలి.
- ఒక ప్రత్యేక చిన్న గిన్నె లో, whisk కలిసి 2 కప్పులు అన్ని-ప్రయోజనం పిండి మరియు 1/2 teaspoon బేకింగ్ పౌడర్. వెన్న-చక్కెర మిశ్రమానికి జోడించి పూర్తిగా మిళితం చేయండి. డౌ చాలా పొడి మరియు విరిగిపోయే ఉంటే, 1 నుండి 2 tablespoons పాలు జోడించండి.
- పార్చ్మెంట్-చెట్లతో కూడిన బేకింగ్ షీట్లలో, డౌ యొక్క చిన్న బంతులను వేరు చేయండి. చేతులు ఒక పెన్సిల్ ఆకారం లోకి రోల్ మరియు చిన్న crescents లోకి ఆకారాన్ని. రొట్టెలు 5 నుండి 10 నిమిషాలు లేదా బాటమ్స్ బంగారు వరకు ఉంటాయి.
- మిక్స్ 1 tablespoon confectioners 'చక్కెర 1 tablespoon వనిల్లా చక్కెర కలిపి. కుక్కీలు ఇప్పటికీ బేకింగ్ పాన్లో ఉన్నప్పుడు, చక్కెర మిశ్రమంతో చల్లుకోవాలి. పూర్తిగా చల్లబరుస్తుంది. గట్టిగా కవర్ కంటైనర్లో భద్రపరుచుకోండి.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 120 |
| మొత్తం కొవ్వు | 8 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 4 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 3 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 14 mg |
| సోడియం | 69 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 11 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 2 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 3 గ్రా |