గోరాయిబి లెబనాన్ నుండి వెన్న కుకీలు. రుచి బావిగా ఉన్న గవదబిళ్ళతో పైన ఉన్న విశ్రాంతి ద్వారా సమతుల్యంగా ఉంటుంది ఎందుకంటే అవి చాలా తీపి కాదు. ఈ కుకీలు తేలికగా మరియు టీ లేదా కాఫీతో చక్కగా ఉంటాయి. వారు పూర్తిగా తెల్లగా ఉంటారు మరియు కొన్నిసార్లు వివాహాల్లో పనిచేస్తారు, ఎందుకంటే రంగు స్వచ్ఛతకు ప్రాతినిధ్యం వహిస్తుంది.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 2 కప్పులు వెన్న (మెత్తగా)
- 1 కప్పు
- చక్కర పొడి
- 1 కప్పు చక్కెర
- 4 కప్స్ అన్ని ప్రయోజనం పిండి
- 2 కప్పులు బాదం (పాలిపోయిన మరియు పాడైపోయిన)
- 1 టీస్పూన్ స్పష్టమైన బాదం సారం
హౌ టు మేక్ ఇట్
- Preheat పొయ్యి 300 F. బీట్ వెన్న 5 నిమిషాలు గిన్నె లో, లేదా మెత్తటి వరకు. చక్కెరలలో క్రీమ్. బాదం సారం జోడించండి. నెమ్మదిగా పిండిలో చేర్చండి. మీరు భారీ డ్యూటీ స్టాండ్ మిక్సర్ను కలిగి ఉండకపోతే, మిక్సర్తో పిండిలో సగం భాగంలో కలపాలి, తర్వాత మిగిలిన చెంచాతో కలపాలి. మీరు ఒక చేతి మిక్సర్పై మోటరిని కాల్చడం ఇష్టం లేదు.
- ఒక గంట వరకు రిఫ్రిజిరేటర్ లో చిల్లీ.
- ఒక floured ఉపరితలంపై చల్లగా కుకీ డౌ అవ్ట్ రోల్. 1 1/2 నుండి 2 అంగుళాల మందంగా ఉండే తాడులో రోల్ చేయండి.
- వజ్రం ఆకారాలు మరియు ungreased కుకీ షీట్లను ఉంచడానికి వికర్ణంగా కట్. ప్రతి కుకీ మధ్యలో ఒక బాదం ఉంచండి.
- 12 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు. తొలగించు మరియు కూలింగ్ రాక్లు న చల్లని.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 137 |
| మొత్తం కొవ్వు | 11 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 5 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 4 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 20 mg |
| సోడియం | 31 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 9 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 1 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 2 గ్రా |