ఒక రుచికరమైన చికెన్ డ్రమ్ స్టిక్ కంటే తినడానికి మరింత సరదాగా ఏమిటి? ముఖ్యంగా ఒక మందమైన, మెరిసే బార్బెక్యూ గ్లేజ్ తో కప్పబడి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 12 కోడి drumsticks (గురించి 3 1/2 పౌండ్ల)
- 1 కప్పు బార్బెక్యూ సాస్ (విభజించబడింది)
- 1 tablespoon గోధుమ చక్కెర
- 1 tablespoon పళ్లరసం వినెగార్
- 1 teaspoon ఉప్పు (ప్లస్ మరింత అవసరమైన)
- 1/2 టీస్పూన్ నల్ల మిరియాలు
- 1/2 టీస్పూన్ వేడి సాస్
- 1 tablespoons కూరగాయల నూనె (గ్రీజు పాన్ కు)
హౌ టు మేక్ ఇట్
- ఒక పదునైన కత్తితో, రెండు స్లాష్లను, 1-అంగుళాల మడతతో, డ్రమ్ స్టిక్ యొక్క దట్టమైన భాగంలోకి, ఎముకలో కత్తిరించేది. పెద్ద సీలుపైన ప్లాస్టిక్ ఫ్రీజర్ బ్యాగ్ కు చికెన్ బదిలీ చేయండి.
- ఒక చిన్న గిన్నెలో, మిగిలిన మిశ్రమంతో బార్బెక్యూ సాస్ 1/4 కప్పు కలపాలి. చికెన్ బ్యాగ్ లోకి పోయాలి, గాలి చాలా మరియు అత్యంత కఠిన ముద్ర అవ్ట్ నొక్కండి. సమానంగా సాస్ పంపిణీ చేయడానికి శాంతముగా బ్యాగ్ షేక్. కనీసం 4 గంటలు రిఫ్రిజిట్ చేయండి.
- 400 డిగ్రీల F. కు వేడి ఓవెన్
- కూరగాయల నూనె తో తేలికగా రేకు మరియు గ్రీజు తో బేకింగ్ షీట్ లైన్. పాన్ మీద సమానంగా పక్కటెముకలు మరియు ఖాళీతో బ్యాగ్ నుండి చికెన్ తొలగించండి. బ్యాగ్ యొక్క కంటెంట్లను విస్మరించండి. బార్బెక్యూ సాస్ తో డ్రమ్ స్టిక్లను రెండు వైపులా బ్రష్ చేయండి.
- 15 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు, మరింత సాస్ తో దాతృత్వముగా తొలగించి బ్రష్. పొయ్యి తిరిగి మరియు ఈ బ్రషింగ్ ప్రక్రియ మూడు సార్లు పునరావృతం, మొత్తం వంట సమయం కోసం 50-60 నిమిషాల. పూర్తి చేసినప్పుడు, చికెన్ మందపాటి, అందమైన గ్లేజ్ క్రీడ కోసం ఫోర్క్ టెండర్ మరియు క్రీడ ఉంటుంది.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 1092 |
| మొత్తం కొవ్వు | 57 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 15 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 24 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 332 mg |
| సోడియం | 1,644 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 33 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 1 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 105 గ్రా |