08 యొక్క 01
మీ ఆల్కహాల్ గురించి తెలుసుకోండి: ఏమిటి?
కోజి హనుబుచి / ఇమేజ్ మూలం / జెట్టి ఇమేజెస్ సీస్ అనేది ఒక జపనీస్ బియ్యం వైన్, దీనిని బియ్యం పులియబెట్టడం ద్వారా తయారుచేస్తారు, ఈ సమయంలో పిండిపదార్ధాలు చక్కెరగా మార్చబడతాయి, తరువాత మద్యం. కొరకు మద్యపానం సాధారణంగా 14% నుండి 16% వరకు ఉంటుంది, "genshu" రకం మినహా, 18% నుండి 20% వరకు అధిక ఆల్కహాల్ కంటెంట్ కలిగి ఉంటుంది. సూచన కోసం, మాట "సా-కేహ్" కాదు "సా-కీ" అని ఉచ్ఛరిస్తారు. జపనీయుల్లో, "మాట" అనే పదం అన్ని మద్య పానీయాలను సూచిస్తుంది, ఇది మనకు తెలిసినట్లుగానే కాదు. చివరగా, జపనీస్లో, "నిహాన్షూ" వాస్తవానికి జపాన్ బియ్యం వైన్ను సూచిస్తుంది, లేదా పశ్చిమాన మనకు తెలిసినట్లుగా.
08 యొక్క 02
నీ పావును తెలుసుకోండి: విభిన్న రకాలు ఏమిటి?
సూక్ యొక్క ప్రధాన రకాలు. జేమ్స్ వొరెల్ల్ / ది ఇమేజ్ బ్యాంక్ / జెట్టి ఇమేజెస్ చాలామంది "హాట్" లేదా "చల్లగా" ఆదేశించినప్పటికీ, పలు రకాల రకాలు అందుబాటులో ఉన్నాయి.
- అమెజాక్ - ఇది ఒక సాంప్రదాయక, తీపి, తక్కువ ఆల్కాహాల్ కొరకు.
- గెన్స్షు - ఇది నిరుత్సాహపరుస్తుంది ఎందుకంటే ఆల్కహాల్ విషయంలో 18% నుండి 20% మధ్యలో నీరు జోడించబడదు. మద్య వ్యర్ధాన్ని 14% నుంచి 16% వరకు తీసుకురావడానికి చాలా వరకూ నీరు కరిగించబడుతుంది.
- జిజాక్ - ఇది ప్రాంతీయంగా లేదా స్థానికంగా సూక్ష్మ- బ్రూవర్ కొరకు ఉద్దేశించబడింది.
- కోషూ - ఇది పసుపు రంగులో ఉన్న తేనె-వంటి సువాసనతో తీపిని కలిగి ఉన్న కారణంగా ఇది ఉంది.
- కురోషూ - ఇది బ్రౌన్ బియ్యం, లేదా అసంపూర్తిగా ఉన్న అన్నం మరియు దాని రుచిని మరింత చైనీయుల బియ్యం వైన్తో పోలి ఉంటుంది.
- Muroka - ఇది రంగులో స్పష్టంగా ఉంటుంది మరియు వడపోత మీద బలమైన రుచి మరియు వాసన కలిగి ఉంటుంది ఎందుకంటే వడపోత బోట్ రుచి మరియు వాసనను తగ్గించటానికి కారణం అవుతుంది.
- నమాజుకే - ఇది ఒక పాపపరిహారార్థం, ఇది నిల్వ కోసం శీతలీకరణ అవసరం.
- నిగోరిజ్కేక్ లేదా నిగోరి సక్క్ - ఇది ప్రముఖంగా జపాన్ రెస్టారెంట్లు వద్ద ఒక చల్లని కోరికగా ఇవ్వబడుతుంది, మరియు ఇది స్టార్టర్ మాష్ను విడిగా వేరు చేయడానికి ఉపయోగించిన మెష్ మినహాయింపుతో మినహాయించబడని ఒక సముదాయం. పూర్తయిన విషయంలో అవక్షేపణ ఇప్పటికీ చాలా ఉంది, కాబట్టి ఇది తరచూ పనిచేస్తున్న ముందు కదిలినది.
- షియోబిట్ - ఇది ఇతర పనుల వలె సంప్రదాయ తొమ్మిది నుండి పన్నెండు నెలల వరకు పరిపక్వం చెందలేదు . అలాగే, కోరిక మరింత ఆమ్ల ఉంటుంది.
- తారుసక్ - ఇది చెక్క పీపాల్లో లేదా బారెల్స్లో నిల్వ చేయబడిన వృద్ధాప్యం. ఇది చెక్క పీపా యొక్క ప్రభావం కారణంగా ఒక బలమైన చెక్క-వంటి రుచి కలిగి ఉంటుంది. టరూజుకే తరచూ ఆరంభ సంఘటనలు మరియు సంఘటనలు నిర్మించడం వంటి సందర్భాల్లో ఉపయోగిస్తారు.
- తెసిహైకుషు - ఇది ఒక బలమైన బియ్యం రుచితో ప్రత్యేకమైన మాట. ఇది బియ్యం సంప్రదాయ కొరకు పాలిష్ ఉన్నప్పుడు కంటే తక్కువగా బియ్యం ధాన్యాలు పాలిష్ ద్వారా ఉత్పత్తి. ఇతర మాటలలో, ఇది అధిక బియ్యం పాలిషింగ్ నిష్పత్తి ఉంది.
08 నుండి 03
ఎలా సూక్ మరియు వంట సూక్ తేడాగా ఉందా?
ఎలా సేకే మరియు వంట సూక్ వేరు? Fotosearch / జెట్టి ఇమేజెస్ వంట కోసం ఉపయోగిస్తారు (వంట కోసం సూచిస్తారు) సన్నాహాన్ని మరియు అదే విధంగా ఉత్పత్తి చేయబడుతుంది, మినహాయింపుతో, వండడం వలన అధిక పాలిషింగ్ నిష్పత్తి ఉన్న బియ్యంను ఉపయోగించడం లేదా పాలిష్ తక్కువగా ఉంటుంది, కాబట్టి అది పెద్దదిగా ఉంటుంది, బియ్యం రుచి. వంట కొరకు తరచుగా తక్కువ మద్యపాన పదార్థం ఉంటుంది మరియు ఇది ఉప్పు జోడించిన పదార్ధాన్ని కలిగి ఉంటుంది.
రెండు పానీయం నాణ్యత కొరకు మరియు వంట కోసం వంట కోసం ఒక మూలవస్తువుగా ఉపయోగించవచ్చు, నేను ఒక మంచి నాణ్యత రుచి (ఇతర మాటలలో కేవలం చౌకైన త్రాగు మాట కొరకు వాడకండి) కోసం ఒక ఆహారం ఉపయోగించి సిఫార్సు, తద్వారా అది ఆహారం మంచి రుచి అందిస్తుంది .
ఇక్కడ ఒక పదార్ధంగా ఉపయోగపడే వంటకాలను కొన్ని ఉదాహరణలు. రెసిపీ కోసం లింక్లను అనుసరించండి.
- ఉడికించిన క్లామ్స్ను తీసుకోండి
- ఫిష్ కోసం ఈజీ జపనీస్ సమ్మర్ సాస్
- తెరియాకి చికెన్ మాంసాలు (సుకున్)
- ట్యూనా సోయ్ సాస్ మరియు అల్లంతో బ్రాయిడ్ చేయబడింది
- షియో కోజి సాల్మన్
04 లో 08
మీరు ఎప్పుడైనా పానీయం చేస్తారా?
పానీయం సందర్భాలు. కళాశాల / డిజిటల్ విజన్ / జెట్టి ఇమేజెస్ సూట్ తరచుగా appetizers, లేదా izakaya (తపస్) శైలి భోజన సమయంలో ఆనందించారు. సాషిమి (ముడి చేప) వంటి కాంతి appetizers ఆనందించే ఇది sipped ఉంది. ఇది తరచుగా పెద్ద భోజనం భాగంగా ఆనందించారు లేదు; అయినప్పటికీ పశ్చిమ దేశాల్లో, తరచూ తింటూ వైన్లకు ఆహారాలు జతచేయబడినది.
సాక్ ఇప్పటికీ వివాహం, మరియు ప్రధాన వేడుక కార్యక్రమాలు వంటి వేడుక లేదా అధికారిక సందర్భాలలో సంబంధం ఉంది. వివాహాల్లో, ఒక వివాహ కార్యక్రమం తరచుగా రెండు కుటుంబాల ఐక్యతను సూచిస్తుంది.
ఆధునిక పానీయాలు తరచుగా మిశ్రమ కాక్టెయిల్స్లో ఒక పదార్ధంగా జపనీయుల కొరకు జోక్యం చేసుకుంటాయి, ఉదాహరణకు, టిని కొరకు, కొరకు మోజిటో, స్వాడ్కా, మాట కొరకు గిమ్లెట్ మరియు చాలా ఇతరులు!
08 యొక్క 05
సర్వ్ సక్సెస్ ఏమిటి?
"Tokkuri" సిరామిక్ సిక్ ఫ్లాస్క్ మరియు "Ochoko" కప్. రిచర్డ్ లాతులేరీ / ఇ + / జెట్టి ఇమేజెస్ జపనీయుల కొరకు సాధారణంగా పెద్ద సీసాలలో విక్రయించబడుతోంది, కానీ "టక్కూరి" అని పిలువబడే చిన్న నాళాలు లేదా సిరామిక్ పొరలు లోకి పోస్తారు. సాంప్రదాయ టోకురిరి యొక్క నమూనా "ఛోకో" లేదా "ఓకోకో" అని పిలవబడే చిన్న తాగునీరు కప్పులతో జతచేయబడిన ఫోటోలో ప్రదర్శించబడుతుంది. మద్యపానం కప్పుల యొక్క ఇతర శైలులు జపనీస్లో "మాసు" గా ప్రసిద్ది చెందిన ప్రసిద్ధ చెక్క పెట్టె ఉన్నాయి. ఒక ఫ్లాట్ సాసర్ వలె కనిపిస్తున్న మరొక ప్రసిద్ధ కప్, తరచూ వివాహాలు, లేదా బహుళ-కోర్సు విందులో భాగంగా "సాకజ్కికి" వలె మరింత అధికారిక పద్దతిలో ఉపయోగించబడుతుంది.
08 యొక్క 06
సాక్ ఎలా పనిచేశాడు?
సూక్ సర్వ్ ఎలా: హాట్, చల్లని, గది ఉష్ణోగ్రత. ఇయిచి ఒనోడెరా / ఇమీ కిమాటా / జెట్టి ఇమేజెస్ సూక్ వేడి, చల్లగా లేదా గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద ("జూన్") పనిచేయవచ్చు. ఇది సాధారణంగా మద్యపానం యొక్క ప్రాధాన్యతపై ఆధారపడి ఉంటుంది, ఆ రకమైన అనుభవాన్ని అనుభవిస్తుంది, మరియు సీజన్. తరచుగా, వేడి వాతావరణం ("అస్కాన్") చల్లని వాతావరణం సమయంలో ప్రాధాన్యతనిస్తుంది మరియు చలి కొరకు ("రీషూ") వేడిగా ఉండే వాతావరణంలో ప్రాధాన్యత ఇవ్వబడుతుంది. ముసుగు రుచి చేయడానికి, బార్ వ్యాపారంలో ఉపాయాలు పాత లేదా తక్కువ నాణ్యత కొరకు కోరుకుంటాయి. సాధారణంగా, అధిక నాణ్యత కొరకు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద పనిచేస్తారు.
వేడి కొరకు సిద్ధం చేయుటకు, మొదటి మాటకి సిరామిక్ టోకురికి పోస్తారు, ఆపై టక్కూరి వేడి నీటితో స్నానం చేయబడుతుంది. వేడి కొరకు సరైన ఉష్ణోగ్రత 120 డిగ్రీల ఫారెన్హీట్ (50 డిగ్రీల సెల్సియస్). చలి కొరకు సరైన ఉష్ణోగ్రత 50 డిగ్రీల ఫారెన్హీట్ (10 డిగ్రీల సెల్సియస్).
08 నుండి 07
సరైన సూక్ మృణ్మయ పెట్టింగ్ అంటే ఏమిటి?
సరిగ్గా పాక్ ఎలా. DAJ / జెట్టి ఇమేజెస్ సరైన పద్దెనిమిది మర్యాదలు కలిగి ఉండటం అనేది అనేక సూక్ష్మ నైపుణ్యాలను కలిగి ఉంటుంది.
- ఎల్లప్పుడూ ఇతరులకు పనికిరాక, కానీ మీ సొంత కప్ నింపకండి. మీరు ఇతరులకు మీ పార్టీలో ప్రతి ఒక్కరి కోసం పోగొట్టుకున్నవే అయినప్పటికీ, ఇతరులను మీ కోసం మీ కోరికను నింపి, నింపడానికి అనుమతించడం మంచిది.
- సాధారణంగా, ఇతరులకు పోగొట్టుకుంటూ, టక్కూరి సిరామిక్ ఫ్లాస్క్లో రెండు చేతులు ఉంచండి. కొన్ని కారణాల వలన ఒకే ఒక్క చేతి గజ్జి మీద ఉంటే, గౌరవం చూపించడానికి మీరే చేస్తున్న మీ చేతిని పట్టుకోండి.
- అందుకోవడము ముగిసిన తరువాత, ఒక చేతికి అరచేతిలో చిన్న ఓఖకు కప్ కప్పుకోవాలి మరియు కప్పు వైపున స్వేచ్ఛా చేతి వేళ్ళను శాంతముగా విశ్రాంతి తీసుకోవాలి. కప్ అప్పుడు కొంచెం కొద్దిగా పైరేటర్ వైపు ఎత్తివేయబడుతుంది. మళ్ళీ, ఈ గౌరవం చూపిస్తుంది.
- మీరు పని లేదా వ్యాపార సంబంధిత పనితీరులో మద్యపానం చేస్తే, కోపము వచ్చినప్పుడు సీనియారిటీ మరియు స్థితిని గుర్తుంచుకోండి. సీనియారిటీ లేదా ఉన్నతస్థాయి హోదా గల ఒక సహోద్యోగి కోసం పోయడం, పాయింట్ # 2 లో పైన పేర్కొన్న విధంగా రెండు చేతి టెక్నిక్ను ఉపయోగించడానికి నిర్ధారించుకోండి. మీ జూనియర్ లేదా తక్కువస్థాయి స్థాయి ఉన్న వ్యక్తి కోసం మీరు పోగొట్టుకుంటే, టోక్కిరి సిరామిక్ ఫ్లాస్క్ని పట్టుకోడానికి ఒకే ఒక్క చేతి ఉపయోగించబడుతుంది. అదేవిధంగా, అందుకు గ్రహీత ఉన్నత హోదా ఉన్నట్లయితే, వారి ఓకకు కప్ కేవలం ఒకే చేతిలో ఉంటుంది. అయినప్పటికీ, పశువుకు ఉన్నత హోదా ఉన్నట్లయితే, గ్రహీత వారి ఓఖకు కప్ను పాయింట్ రెండు లో పైన వివరించిన విధంగా రెండు చేతితో చేసిన టెక్నిక్ను ఉపయోగించాలి.
- మీరు స్నేహితుల మధ్య త్రాగటం మరియు పరిస్థితి అనధికారికంగా ఉంటే, ఒక చేతితో పోయడం (ప్రత్యేకంగా మగ కంపెనీలో), మరియు ఒక చేతితో ఓచకు కప్ను కలిగి ఉండటం అసాధారణం కాదు, కానీ ఎప్పుడూ కప్ నుండి పైకి ఎత్తి, అది పౌర్ర్ వైపు.
08 లో 08
ఒక టోస్ట్ కోసం మీ కప్ రైజ్ మర్చిపోవద్దు!
జపనీస్ సాక్ తో టోస్ట్ ఎలా. డాటా క్రాఫ్ట్ / జెట్టి ఇమేజెస్ అనుభవిస్తున్న మద్యపాన (కోరిక, బీరు, వైన్, హార్డ్ మద్యం) వంటి వాటికి సంబంధం లేకుండా, ప్రతి ఒక్కరూ వారి పానీయాలకు సేవలను అందించడం కోసం వేచి ఉండాల్సిన అవసరం ఉంది, ఆపై మీ గ్లాసును ఒక టోస్ట్ కోసం పెంచండి. సంప్రదాయ జపనీస్ పదం "చీర్స్" "కంపాయి!" Ochako కోరికలు కలుపుతారు మరియు శాంతముగా కలిసి తాకిన.
ఒక వ్యాపార పరిస్థితిలో, తక్కువ స్థాయి ఉద్యోగి వారి సహచరులు కప్ యొక్క అంచు క్రింద వారి కప్ తాకిన అంచులను నిర్ధారించుకోవాలి ఎందుకంటే, సీనియారిటీ మరియు స్థితిని గుర్తుంచుకోండి.