ఈ ziti క్యాస్రోల్ ఒక రుచికోసం టమోటా సాస్ మరియు నేల గొడ్డు మాంసం యొక్క సాధారణ కలయిక, ఇది ఒక మెత్తటి మోజారెల్లా చీజ్తో సంపూర్ణతతో కాల్చబడుతుంది. మీరు రెసిపీలో మాకరోని వాడవచ్చు, లేదా ఒక చిన్న పెన్నే లేదా ఇదే పాకిలా పాస్తాను వాడాలి.
మీరు ఈ కాల్చిన జుడి డిష్ను తయారు చేయాల్సిన అవసరం ఉంది. ఒక అద్భుతమైన భోజనం కొన్ని వెల్లుల్లి బ్రెడ్ మరియు ఒక సాధారణ విసిరిన సలాడ్. ఒక సీజర్ సలాడ్ కూడా అద్భుతమైన ఉంటుంది. ఈ ఒక potluck విందు పాటు తీసుకోవాలని ఒక అద్భుతమైన వంటకం. లేదా రెండు కాస్సెరోల్స్ తయారు మరియు మరొక రోజు ఒక స్తంభింప.
మీరు ఈ లో జున్ను మారవచ్చు. క్యాస్రోల్ మిశ్రమానికి మరియు టాపింగ్లో కొన్ని పర్మేసన్ జున్ను జోడించడానికి సంకోచించకండి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 8 ounces ziti పాస్తా
- 1 1/2 టేబుల్ స్పూన్లు
- అదనపు పచ్చి ఆలివ్ నూనె
- 1 పౌండ్ లీన్ గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం (గ్రౌండ్ చక్ లేదా గ్రౌండ్ రౌండ్)
- 1/2 కప్పు తరిగిన ఉల్లిపాయ
- 1 గ్రీన్ బెల్ మిరియాలు, తరిగిన, 1/2 కప్పు గురించి
- 1 చెయ్యవచ్చు (14.5 ఔన్సులు) టమోటాలు diced, undrained
- 1 చెయ్యవచ్చు (8 ounces) టమోటా సాస్
- 1/2 teaspoon ఎండిన ఆకు తులసి, ముక్కలు
- 1/2 teaspoon ఎండిన ఆకు oregano, ముక్కలు
- 1/2 teaspoon వెల్లుల్లి పొడి లేదా చిన్న లవంగం వెల్లుల్లి, ముక్కలు
- 3/4 teaspoon ఉప్పు, లేదా రుచి
- 1/4 teaspoon మిరియాలు, లేదా రుచి
- 2 కప్పులు (8 ounces) ముక్కలు మోజారెల్లా చీజ్, విభజించబడింది
హౌ టు మేక్ ఇట్
- ప్యాకేజీ ఆదేశాలను అనుసరించి ఉడికించిన ఉప్పునీరులో జిటిని ఉడికించాలి . బాగా ప్రవహిస్తుంది మరియు పక్కన పెట్టండి.
- 350 F (180 C / గ్యాస్ 4) కు పొయ్యిని వేడి చేయండి.
- తేలికగా వెన్న ఒక 2 1/2-క్వార్ట్ బేకింగ్ డిష్.
- Ziti వంట సమయంలో, పెద్ద skillet లేదా saute పాన్ లో ఆలివ్ నూనె చినుకులు మరియు మీడియం వేడి మీద ఉంచండి. చమురు వేడి ఉన్నప్పుడు, గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం, ఉల్లిపాయ, మరియు ఆకుపచ్చ గంట మిరియాలు జోడించండి. కుక్, ఉల్లిపాయ టెండర్ వరకు గందరగోళాన్ని మరియు గొడ్డు మాంసం ఇకపై పింక్ ఉంది. అదనపు కొవ్వును తీసివేసి తరువాత టమోటాలు, టొమాటో సాస్, తులసి, ఒరేగానో, వెల్లుల్లి పొడి, ఉప్పు మరియు మిరియాలు జోడించండి. ఒక ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొనుము.
- వండిన పాస్తా మరియు మోజారెల్లా జున్ను సగం జోడించండి; తయారుచేసిన బేకింగ్ డిష్కు మిశ్రమాన్ని బదిలీ చేయండి.
- మిగిలిన మోజారెల్లా చీజ్తో ఉన్న క్యాస్రోల్లో.
- Ziti క్యాస్రోల్ను 25 నుండి 30 నిమిషాలు బేక్ చేయాలి, లేదా వేడి మరియు బుడుగలతో.
చిట్కాలు మరియు వ్యత్యాసాలు
- Ziti ను మోచేరోని , పెన్నే పాస్తా, లేదా చిన్న పెన్నేతో భర్తీ చేయండి లేదా పాస్తా ఆకారాన్ని వాడండి.
- ఒక సాసియెర్ క్యాస్రోల్ కోసం టమోటా సాస్ యొక్క అదనపు 8-ఔన్సు చెయ్యవచ్చు.
- భారీ ఇటాలియన్ సాసేజ్, గ్రౌండ్ టర్కీ, లేదా గ్రౌండ్ జింక యొక్క 1 పౌండ్తో గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం మార్చండి. ఉల్లిపాయ మరియు బెల్ పెప్పర్ తో బ్రౌన్.
- ఒక మాంసకృత్తి కాసేరోల్లో కోసం ఒక అదనపు 1/2 పౌండ్ల గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం లేదా ఇటాలియన్ సాసేజ్ని జోడించండి.
- ఒక పిజ్జా జున్ను మిశ్రమం, ఒక ఇటాలియన్ జున్ను మిశ్రమం లేదా చెద్దార్ మరియు మోజారెల్లాతో మోజారెల్లా జున్ను భర్తీ చేయండి. మీరు కోరుకుంటే టాపింగ్కు అదనపు మోజారెల్లా జున్ను జోడించండి.
- ముందుకు సాగడానికి, క్యాస్రోల్ సిద్ధం, రేకు తో కఠిన అది కవర్, మరియు అతిశీతలపరచు. బేకింగ్ ముందు 30 నిమిషాల గురించి రిఫ్రిజిరేటర్ బయటకు తీసుకోండి. వేడిగా మరియు బుడుగ్గా వరకు రొట్టెలు వేయాలి.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 488 |
| మొత్తం కొవ్వు | 22 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 9 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 9 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 99 mg |
| సోడియం | 620 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 36 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 3 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 36 గ్రా |