ఈ సూప్ను ABC సూప్ అని పిలుస్తారు, ఎందుకంటే అది చాలా సులభం, ఇది ABC గా సులభం!
మీరు ఒక డబుల్ బాయిలర్ను ఉపయోగిస్తే సూప్స్ సాధారణంగా ఎక్కువైన రుచిని రుచి చూస్తారు - ఒక 2 పైపు సూప్ పాట్ నీటితో నింపిన బాటిల్ పాట్. ఎగువ కుండలో ఉన్న సూప్ దిగువన కుండలో మరుగుతున్న నీరు ద్వారా ఆవిరి అవుతుంది. వంట సూప్ ఈ మృదువైన మార్గం క్రమంగా పదార్థాలు నుండి రుచులు విడుదల మరియు ఫలితంగా సూప్ రుచి సూప్ ఉంది.
మీరు డబుల్ బాయిలర్ లేకుంటే, సాధ్యమైనంత తక్కువ ఉష్ణంలో సూప్ను ఆవేశపరుచుకోండి.
ఈ రెసిపీ 2 పనిచేస్తుంది.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- ఎముకలు కలిగిన 1 lb చికెన్ ముక్కలు
- 1-అంగుళాల ముక్కలుగా కట్ 1 పెద్ద క్యారట్
- 3 మీడియం బంగాళాదుంపలు
- 1 quartered మీడియం టమోటా
- 1 ఒలిచిన మరియు దట్టంగా మీడియం ఉల్లిపాయ ముక్కలు
- 1 tsp చూర్ణం పెప్పర్ కార్న్
- 4 కప్పుల నీరు
- రుచి ఉప్పు
హౌ టు మేక్ ఇట్
చికెన్
ఒక కుండలో కోడి ముక్కలను వాటిని కవర్ చేయడానికి సరిపోయే నీటిని మాత్రమే ఉంచండి. ఒక వేసి తీసుకెళ్లు. నీరు దూరంగా పోయాలి. ఏదైనా రక్తం లేదా ఇతర మలినాలను వదిలించుకోవడానికి ట్యాప్లో ఉన్న చికెన్ను శుభ్రం చేసుకోండి.
బంగాళ దుంపలు
బంగాళాదుంపలు పీల్ మరియు వాటిని 1-అంగుళాల ఘనాలలో కట్ చేయాలి. అవి తక్షణమే ఉపయోగించకపోతే, వాటిని నీటిలో ముంచండి, కాబట్టి అవి నల్లగా మారిపోవు.
సూప్ వంట
- డబుల్ బాయిలర్ లేదా ఒక సూప్ కుండతో 4 కప్పుల నీటితో పూరించండి. మీడియం వేడి మీద సిద్ధం చికెన్ మరియు కాచు లో ఉంచండి. నీటి దిమ్మలు ఒకసారి, ఒక కాండం తో ఉపరితలంపై ఏ మలినాలను తొలగించండి. మంటను తిరగండి.
- ఉల్లిపాయలు, టొమాటో, క్యారట్లు మరియు మిరియాలు జోడించండి. సుమారు 2 గంటలు చాలా తక్కువ ఉష్ణ లో ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను.
- బంగాళాదుంపల నుండి నీరు ప్రవహిస్తుంది. సూప్లో 30 నిముషాలు సూప్లో చేర్చండి.
- రుచి ఉప్పు, మరియు ఆనందించండి!
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 742 |
| మొత్తం కొవ్వు | 31 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 9 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 12 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 190 mg |
| సోడియం | 395 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 49 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 8 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 66 గ్రా |