నేను పాఠశాల నుండి వచ్చే ఇంటికి వచ్చే జ్ఞాపకాలు మరియు తీపి బహుమతులను తయారుచేసే తల్లి యొక్క వాసనానికి ముందు తలుపు తెరిచింది. మీరు తాజాగా కాల్చిన వోట్మీల్ కుక్కీలు లేదా ఇంట్లో తయారు చేసిన వేరుశెనగ వెన్న ఫడ్జ్ యొక్క వాసనను మీరు పొరపాటు చేయలేరు. తల్లి తన వేరుశెనగ వెన్నని పాత ఆకారంలోకి మార్చింది. ఇది హాట్ బాష్పీభవన చక్కెర మరియు ఒక మిఠాయి థర్మామీటర్. నేను పాత ఆకారపు మార్గం తప్పు ఏదైనా ఉంది చెప్పడం లేదు. ఈ ఫడ్జ్ తక్కువ ఇబ్బందులతో సంపూర్ణంగా అద్భుతమైనదిగా ఉన్నప్పుడు నాకు చాలా కష్టంగా వెళ్ళడానికి సమయం ఉండదు. పాత ఫ్యాషన్ ఫడ్జ్కు వ్యతిరేకంగా ఈ రకమైన ఫడ్జ్ ఒక గింజరు ఆకృతిని కలిగి ఉంటుంది అని నేను చెపుతాను. నేను నిర్మాణం ఇష్టపడతారు పేరు సంపాదించిన చేసిన. నేను కూడా రెడీ కాను.
సులభమైన రెసిపీ కాకుండా, ఇది గ్లూటెన్-ఫ్రీ *.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1/2 పౌండ్ వెన్న (2 కర్రలు)
- 18 ounces crunchy వేరుశెనగ వెన్న
- 1 పౌండ్ పొడి చక్కెర (1 పెట్టె)
హౌ టు మేక్ ఇట్
అల్యూమినియం ఫాయిల్తో 8 x 8 అంగుళాల పాన్కు పంపుతారు. చివరలను అంచులలో కొంచెం వ్రేలాడదీయండి. వెన్న రేకు మరియు పక్కన పాన్ సెట్. ఒక డబుల్ బాయిలర్ దిగువన మూడో వంతు నీటితో పూరించండి. దానిని ఒక వేసి తీసుకెళ్లండి. తక్కువగా బర్నర్ను తిరగండి మరియు డబుల్ బాయిలర్ ఎగువ భాగంలో ఉన్న టాప్ పాన్ ఉంచండి. డబుల్ బాయిలర్ ఎగువ పాన్లో వెన్న మరియు వేరుశెనగ వెన్న కరుగుతాయి. పూర్తిగా ద్రవ వరకు కదిలించు. పొడి చక్కెర లో కదిలించు.
పొడి చక్కెర కరిగిపోయేంత వరకు కదిలించు మరియు మిశ్రమం ఏ నిరపాయలతో చాలా మృదువైనది. త్వరలో ఈ సాధించవచ్చు, త్వరగా సిద్ధం పాన్ లో మిశ్రమం గీరిన. పైభాగంలో నునుపైన సున్నితంగా ఒక గరిటెలాన్ని ఉపయోగించండి. పూర్తిగా బాగుంది ఒకసారి, రేకు నింపిన ఫడ్జ్ తొలగించండి. ఒక కోత బోర్డు మీద ఉంచండి. రేకు యొక్క భుజాల పైల్ డౌన్. కనీసం 16 ముక్కలుగా ఫడ్జ్ కట్. ఇది వెచ్చని వాతావరణ నెలలలో ఉంటే, రిఫ్రిజిరేటర్ లో ఫడ్జ్ నిల్వ. ఇది కనీసం గది ఉష్ణోగ్రత ఉంచకపోతే, ఫడ్జ్ కరిగిపోతుంది.
మరిన్ని ఈజీ కాండీ వంటకాలు
క్రాక్ - అత్యంత వ్యసనపరుడైన Praline కుకీలు
ఈ వెర్రి వంటకాలను ఒకటి. 4 పదార్ధాలతో తయారుచేసిన డెజర్ట్ చాలా మంచిదని రుచిచూపింది.
స్వీట్ మరియు లవణ ట్రీట్ పతనం
పేడే క్యాండీ బార్లు లాగా? ఈ ట్రీట్ మిఠాయి బార్ వలెనే రుచి ఉంటుంది మరియు ఇది రెండు, అవును రెండు, పదార్థాలతో తయారు చేయబడింది.
చాక్లెట్ పీనట్ క్లస్టర్స్
ఈ రెసిపీలో 4 పదార్థాలు మాత్రమే ఉన్నాయి. నేను ఈ వేరుశెనగ సమూహాలను కనీసం ఒక సారి తయారు చేస్తాను, కానీ సాధారణంగా రెండు సార్లు, ఒక సంవత్సరం. ఈ రెసిపీ గురించి సులభమైన భాగం ఏమిటంటే క్లస్టర్లను ఒక మట్టి కుండలో తయారు చేస్తారు.
హేస్టాక్స్ అకా చాక్లెట్ స్పైడర్స్
ఈ చాక్లెట్ విందులు పేర్లు ఉన్నాయి. నా అత్తగారు వారిని చైనీస్ చెవులు అని పిలుస్తారు. నేను వాటికి చాక్లెట్ స్పైడర్స్ అని పిలుస్తాను, వాటిని పరిపూర్ణ హాలోవీన్ పార్టీ ట్రీట్ చేస్తుంది. మీరు వాటిని కాల్ ఏమి పట్టింపు లేదు, వాటిని తయారు. వారు కేవలం 4 పదార్థాలతో తయారు చేస్తారు, మరియు మీరు చేయాల్సిందల్లా చాక్లెట్ను కరిగించడానికి కొంత నీరు వేయాలి.
* గ్లూటెన్-ఫ్రీ డెజర్ట్
ఇది నిజంగా గ్లూటెన్ రహిత డెజర్ట్ అని నిర్ధారించుకోవటానికి, తప్పనిసరిగా పదార్ధ ప్యాకేజీలను జాగ్రత్తగా చదవవలెను.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 178 |
| మొత్తం కొవ్వు | 12 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 4 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 5 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 14 mg |
| సోడియం | 67 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 16 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 1 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 3 గ్రా |