ఇది బాష్పీభవించిన పాలు ఉపయోగించి చాలా సులభమైన ఫడ్జ్ రెసిపీ, మరియు తెప్పలను తెస్తుంది చిప్స్. ఇది తరచూ అభ్యర్థించిన ప్రామాణిక వంటకం. సూచనలు కూడా butterscotch మరియు పుదీనా రుచులకు ఇవ్వబడ్డాయి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు వెన్న లేదా వెన్న
- 2/3 కప్ ఆవిరి పాలు
- 1-1 / 2 కప్పుల పొడి చక్కెర
- 1/4 టీస్పూన్ ఉప్పు
- 2 కప్పులు (4 ఔన్సులు) సూక్ష్మ మార్ష్మాల్లో
- 1-1 / 2 కప్పులు (9 ఔన్సులు) సెమీటివిట్ చాక్లెట్ చిప్స్
- 1/2 కప్పు తరిగిన pecans లేదా వాల్నట్, ఐచ్ఛిక
- 1 టీస్పూన్ వనిల్లా సారం
హౌ టు మేక్ ఇట్
వెన్న లేదా వనస్పతి, ఆవిరి పాలు , చక్కెర, ఉప్పు కలిపి మీడియం, హెవీ-డ్యూటీ సాస్పాన్. నిరంతరంగా గందరగోళాన్ని, మీడియం వేడి మీద పూర్తి రోలింగ్ బాయిల్ తీసుకురండి. 4 నుండి 5 నిమిషాలు నిరంతరం గందరగోళాన్ని వేయండి. వేడి నుండి తీసివేయండి.
, చిప్స్, మరియు, కదిలించు. 1 నిమిషానికి తీవ్రంగా కదిలించు లేదా మార్ష్మాల్లోలను కరిగిపోయే వరకు. ఒక ఫోల్డ్-చెట్లతో కూడిన 8 అంగుళాల చదరపు బేకింగ్ ప్యాన్ లోకి పోయాలి. సంస్థ వరకు చిల్.
పాలు చాక్లెట్ ఫడ్జ్: సెమీ స్పోర్ట్ చాక్లెట్ చిప్స్ కోసం 2 కప్స్ పాలు చాక్లెట్ చిప్స్ ప్రత్యామ్నాయం.
బట్టర్స్కోట్చ్ ఫడ్జ్: సెమీటివిట్ చిప్స్ కోసం 1-2 / 3 కప్స్ butterscotch-flavored చిప్స్ ప్రత్యామ్నాయంగా.
మింట్ చాక్లెట్ ఫడ్జ్: సెమీటివిట్ చిప్స్ కోసం 1-1 / 2 కప్స్ పుదీనా-చాక్లెట్ చిప్స్ ప్రత్యామ్నాయంగా.
దిగుబడి: 3 డజను ముక్కలు
ప్రతి ముక్క: 73 కాల్; 1 గ్రా ప్రో .; 12 గ్రా కార్బ్; 3 g కొవ్వు (2 sat; 1 monounsat; 0 polyunsat.); 2 mg chol; 17 mg సోడియం; 0 గ్రా ఫైబర్; కొవ్వు నుండి 36 శాతం కేలరీలు.
రెసిపీ మూలం: కార్నేషన్ బాష్పీడ్ మిల్క్
అనుమతితో పునర్ముద్రించబడింది.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 105 |
| మొత్తం కొవ్వు | 5 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 2 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 1 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 2 mg |
| సోడియం | 14 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 15 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 1 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 1 గ్రా |