ఈజీ ఇంటిలో తయారు చేసిన జున్ను మరియు వైన్ ఫండ్యు రెసిపీ

సులభమైన జున్ను ఫన్డ్యూ రెసిపీ కోసం వెతుకుతున్నారా? ఈ సులభమైన జున్ను మరియు వైన్ ఫన్డ్యూ కోసం స్విస్ లేదా గ్రుయెరె చీజ్ మరియు వైట్ వైన్ ఉపయోగించి ఒక క్లాసిక్ రెసిపీ. గ్రుయేరే అనేది సాంప్రదాయికమైన ఫెనౌ జున్ను, కానీ ఏ విధమైన చీజ్ (అంటే, తాజా మృదువైన చీజ్ మరియు రొమానో లేదా పార్మేసాన్ వంటి హార్డ్ జున్ను కాదు), సాదా పాత చెద్దార్ లేదా మాంటెరీ జాక్ మీకు ఒక రుచికరమైన ఫన్డ్యూ ఇస్తుంది, ఇది సాంప్రదాయ మార్గం కాదు.

వైన్స్ కోసం, చాలా తీపి కాదు ఏదైనా ట్రిక్ చేస్తుంది. ఒక పిన్ట్ గ్రిగియో లేదా సావిగ్నన్ బ్లాంక్ సులువుగా ఉండాలి, లేదా మీరు ఒక చబ్లిస్ లేదా ఒక ముస్కోడెట్ ను కూడా ఎంచుకోవచ్చు. వ్యక్తిగతంగా, నేను sauvignon బ్లాంక్ త్రాగే ఒక అభిమానిని కాదు, కాబట్టి నేను గాని తో ఉడికించాలి లేదు, మరియు కొంతమంది అది బలమైన సువాసన ఒక ఫన్డ్యూ చెందినది కాదు చెప్తారు. కానీ, నేను కూడా మీరు కరిగిపోయిన చీజ్ తినడం చేసినప్పుడు తప్పు వెళ్ళడానికి హార్డ్ రకం నమ్మకం కూడా ఉన్నాను.

మీరు ఈ సులభమైన ఫన్డ్యూ సులభం మరియు ఇతర ఫ్యాన్సియెర్స్ వంటకాలను కంటే తక్కువ పదార్ధాలతో, ఇంకా గొప్ప రుచి చూస్తారు! చీజ్, వైన్ మరియు పిండి మరియు వెల్లుల్లి ఒక బిట్ నిజంగా మీరు అవసరం అన్ని! మీరు గ్లూటెన్-రహిత ఈ రెసిపీని తయారు చేయాల్సిన అవసరం ఉంటే, గ్లూటెన్-ఫ్రీ పిండిని ఉపయోగించడం బాగా పని చేస్తుంది. మరింత ఆహ్లాదకరమైన శాఖాహారం ఫండ్యు ఆలోచనలు కోసం క్రిందికి స్క్రోల్ చేయండి.

మీరు అవసరం ఏమిటి

• 1 1/2 కప్పులు పొడి తెలుపు వైన్
• 2 కప్స్ స్విస్ చీజ్ (లేదా గ్రుయెరె, తురిమిన)
• 1 టీస్పూన్ జాజికాయ
• 2 లవంగాలు వెల్లుల్లి (ముక్కలు)
• 1/4 టీస్పూన్ మిరియాలు
• 1 టీస్పూన్ పిండి

హౌ టు మేక్ ఇట్

1. మీడియం వేడి మీద ఒక saucepan లో తెలుపు వైన్ వేడి. జున్ను కరిగించడానికి గందరగోళాన్ని, మిగిలిన పదార్ధాలను జోడించండి.
2. జున్ను ద్రవపదార్థం మరియు అన్ని పదార్ధాలను కలుపుతారు, మీరు ఒకటి ఉంటే ఒక ఫన్డ్యూ కుండ బదిలీ. మీకు ఫండ్యు కుండ లేకపోతే, మీ ఫాన్యుడ్ వెచ్చగా ఉంచడానికి తక్కువగా ఉన్న మొసలి, లేదా వేడిగా ఉండటానికి వీలున్న కాస్ట్ ఇనుము స్కిల్లెట్ ను ఉపయోగించుకోవచ్చు మరియు మీ అతిథులను వేడి పాన్ తాకకూడదని హెచ్చరించండి.

పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి)
కేలరీలు	250
మొత్తం కొవ్వు	12 గ్రా
సంతృప్త కొవ్వు	7 గ్రా
అసంతృప్త కొవ్వు	4 గ్రా
కొలెస్ట్రాల్	36 mg
సోడియం	417 mg
పిండిపదార్థాలు	15 గ్రా
పీచు పదార్థం	1 గ్రా
ప్రోటీన్	12 గ్రా

(మా వంటకాల్లోని పోషకాహార సమాచారం ఒక మూలవస్తువు డేటాబేస్ను ఉపయోగించి లెక్కించబడుతుంది మరియు ఒక అంచనాగా పరిగణించబడుతుంది.వ్యక్తిగత ఫలితాలు మారవచ్చు.)