హామ్ కేవలం కాల్చిన లేదు
మేము కాల్చిన పందిమాంసంతో అందరికి బాగా తెలుసు, కానీ మీరు దానిని గ్రిల్ మీద ఉంచవచ్చు మరియు ధూమపానం చేయగలరని మీకు తెలుసా? ఈ సెలవుదినం వేర్వేరు ప్రయత్నించడానికి, మీ హామ్ యొక్క అధికభాగం చేయడానికి మీ బాహ్య వంట పరికరాలు ఉపయోగించండి. హామ్తో సంబంధం లేకుండా , మీరు దాన్ని ఎంచుకోవచ్చు -ఇది మంచి దేశం హం లేదా అది చేయగలిగితే మీరు సేవ చేయడానికి ముందు అదనపు రుచిని జోడించవచ్చు. పరిపూర్ణతకు తీసుకురావడానికి ఒక హామ్ వేడి చేయబడాలి, కావున మీ హాలిడే హామ్ని ఎక్కువగా చేయడానికి మీ గ్రిల్ లేదా స్మోకర్ని ఎందుకు ఉపయోగించకూడదు?
07 లో 01
హనీ మెగ్ స్మోక్డ్ హామ్Shardayyy / Flickr ఇది రెగ్యులర్ వండిన హామ్ తీసుకోవటానికి మరియు అద్భుతమైనదిగా మార్చడానికి ఇది గొప్ప మార్గం! మిరపకాయ, పంచదార, ఆవాలు, కారపు మిరియాలు యొక్క ఒక స్పైస్ రబ్ దరఖాస్తు ద్వారా మరియు ధూమపానం లో ఉంచడం ద్వారా, మీరు హామ్ "తినడానికి సిద్ధంగా" రుచిని ఒక రుచికరమైన లోతు చేర్చండి. కోడి మాంసం, పైనాపిల్ రసం, పొడి ఆవాలు, మరియు లవంగాలు కలిపితే, అది ఒక అందమైన చీకటి, మంచిగా పెళుసుగా ఉండే పూతతో గొప్ప రుచి హామ్లో ఉడికిస్తారు.
02 యొక్క 07
సాధారణ కాల్చబడిన హామ్జాసన్ Loucas / జెట్టి ఇమేజెస్ ఈ సాధారణ కాల్చిన హామ్ రెసిపీ ఏ సందర్భంలోనైనా సిద్ధం చేయడానికి తగినంత సులభం, ఇంకా ఫాన్సీ సమావేశాలకు తగినంత రుచికరమైన. గోధుమ చక్కెర, గుర్రపుముల్లంగి, నిమ్మ రసం, మరియు లవంగాలు యొక్క తీపి మరియు రుచికరమైన మిశ్రమాన్ని పూయాలి మరియు బంగారు గోధుమ వరకు నెమ్మదిగా ఉడికించి, వెలుపల ఒక nice స్టిక్కీ క్రస్ట్ తో ఉంటుంది.
07 లో 03
పేల్చిన ఆరెంజ్ అల్లం హామ్BBQ ఇంక్. ముందున్న నారింజ, తేనె, మరియు అల్లం మెరినేడ్ రాత్రి ముందు హామి వేయాలి. హామ్ అప్పుడు నెమ్మదిగా ఒక గంట మరియు ఒక సగం కంటే కొంచెం ఎక్కువ పరోక్ష వేడి పైగా వండుతారు. నేరేడు పండు సంరక్షణ, తేనె, నారింజ రసం, అల్లం మరియు డిజాన్ ఆవాలు ఒక సాస్ వంట చివరలో పంది మాంసం మరియు ఒక సుందరమైన పొరను కలిపి వంట చివరలో పిలిచారు.
04 లో 07
కాల్చబడిన ఆవాలు-అప్రికోట్ హామ్BBQ ఇంక్. ఈ హామ్ డిజాన్ ఆవాలు నుండి జింగ్ ఒక బిట్ తో బాగా తీపి ఉంది. మీరు ఒక పూర్తిగా వండిన పంది మాంసంతో ఆరంభించి ఇంట్లో ఉన్న నేరేడు ఆరంగుల ఆడంబరమైన గ్లేజ్తో బ్రష్ చేసి తీపి మరియు ఉప్పగా రుచిని హంమ్ని పెంచుతుంది మరియు వెలుపల ఒక మంచి బంగారు రంగుని సృష్టిస్తుంది. సెలవు సీజన్ కోసం ఒక గొప్ప భోజనం!
07 యొక్క 05
పైనాపిల్ తో కాల్చిన హామ్ స్టీక్రెనీ కామెట్ / స్టాక్ఫుడ్ క్రియేటివ్ / జెట్టి ఇమేజెస్ ఇది ఒక పంది మాంసం స్టీక్ సిద్ధం చేయడానికి గొప్ప మార్గం. పైనాపిల్ రసం, ఆవాలు, తేనెల మిశ్రమంతో మీరు దానిని తీసివేసి, ఆపై పైనాపిల్ పెద్ద ముక్కలతో కలిసి గ్రిల్ చేయాలి. మీరు కత్తిరించిన తర్వాత పైనాపిల్ రసం నుండి పైనాపిల్ జ్యూస్ పొందవచ్చు, కాని మీరు తయారు చేసిన టైమ్ క్యాన్సర్ రసం కోసం బాగా ఒత్తిడి చేస్తే.
07 లో 06
చిపోటేల్ స్మోక్డ్ హామ్ఇయాన్ గార్లిక్ మీకు ధూమపానం ఉన్నట్లయితే, మీ సొంత స్మోక్డ్ హామ్ని మీ దుకాణంలో కొనుగోలు చేసిన స్మోక్డ్ హామ్స్ కంటే మెరుగైన రుచి ఉంటుంది. ఈ రెసిపీ తాజాగా (లేదా వండని, uncured) హామ్ కోసం చిప్పోటల్ మిరప, ఉల్లిపాయ మరియు పార్స్లీ యొక్క గ్రౌండ్-అప్ మిశ్రమంతో రుద్దుతారు మరియు తర్వాత ఎనిమిది నుంచి 10 గంటల వరకు ధూమపానం చేస్తుంది. ఉడికించిన పంది మాంసం ఇంట్లో chipotle సాస్ తో వడ్డిస్తారు.
07 లో 07
రోటిస్సే గ్లేజ్డ్ హామ్విలియం షా ఒక పూర్తిగా వండిన సెలవు హమ్ వేడి ఈ పద్ధతి ప్రతి ఒక్కరూ ప్రేమిస్తున్న ఆ crunchy తీపి పూత ఇస్తుంది. మీ గ్రిల్లో రైట్సెర్రీ ఉమ్మి మీద హామ్ ఉంచండి మరియు తక్కువ ఉష్ణాన్ని ప్రారంభిస్తే, హాం వరకు ఉష్ణోగ్రత పెరుగుతుంది. అప్పుడు తేనె, గోధుమ చక్కెర, నిమ్మ రసం, దాల్చినచెక్క మరియు లవంగాలు మిశ్రమంతో గ్లేజ్ చేసి, చక్కెరను చక్కెర పంచడం మరియు మంచి క్రస్ట్ ఇస్తాయి.