ఇది ఒక పంది మాంసం స్టీక్ సిద్ధం చేయడానికి గొప్ప మార్గం. పైనాపిల్, ఆవాలు, తేనెలతో మీరు దానిని గ్రిల్ చేస్తుంది, ఇది ఒక రుచికరమైన రుచిని ఇస్తుంది. మీరు పైనాపిల్ జ్యూస్ని ఈ పానీయాల నుండి కట్ చేసిన తర్వాత మొత్తం పైనాపిల్ నుండి పొందవచ్చు. అయితే, మీరు సమయం కోసం నొక్కి ఉంటే, కేవలం తయారుగా పైనాపిల్ రసం ఉపయోగించండి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 2-అంగుళాల మందపాటి హామ్ స్టీక్ (పూర్తిగా వండినది)
- 1 పెద్ద పండిన పైనాపిల్
- 1/2 కప్ / 120 mL తియ్యటి పైనాపిల్ రసం
- 1/4 కప్పు / 60 mL పసుపు ఆవాలు
- 2 tablespoons / 30 mL నూనె
- 2 tablespoons / 30 mL తేనె
హౌ టు మేక్ ఇట్
1. పైనాపిల్ రసం, నూనె మరియు ఆవాలు యొక్క 1 teaspoon / 5 mL కలపాలి. హామ్ స్టీక్ మీద కొవ్వు ద్వారా కట్ చేసుకోండి , అందుచే అది గ్రిల్ మీద కత్తిరించకుండా ఉంటుంది. లోతు గాజు బేకింగ్ డిష్ లో హామ్ ఉంచండి మరియు పైన ఇతర సగం రిజర్వు, పైన సగం పైనాపిల్ మిశ్రమం పోయాలి. ప్లాస్టిక్ చుట్టు తో కవర్ మరియు 20-30 నిమిషాలు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద నిలద్రొక్కుకోవడానికి.
2. మీడియం వేడి కోసం ప్రీవేట్ గ్రిల్.
3. ఒక జత కత్తెర తో పైనాపిల్ కిరీటం నుండి పదునైన పాయింట్లు ట్రిమ్.
కిచెన్ షెర్స్ తో ఏ ఎండిన వచ్చే చిక్కులు కత్తిరించండి. ఒక పదునైన కత్తితో పైనాపిల్ను 8 సమాన భాగాలుగా కత్తిరించండి. గ్రిల్ పై పెట్టడానికి ముందు తేనెతో ఒక పళ్ళెం, చర్మానికి మరియు చినుకులు వేయండి (మీరు 2 టేబుల్ స్పూన్లు / 30 మిలీ కంటే ఎక్కువ అవసరం).
4. ఒక మాధ్యమం అగ్ని మీద గ్రిల్ మీద హామ్ ఉంచండి . సుమారు 10-15 నిమిషాలు గ్రిల్ చేయనివ్వండి, క్రమం తప్పకుండా marinade తో బ్రషింగ్. హామ్ పూర్తిగా వండినప్పటి నుండి అది బంకగా ఉపయోగించడం సురక్షితంగా ఉంటుందని గుర్తుంచుకోండి. ఒకవైపు మలుపు తిరిగినప్పుడు. గ్రిల్ మీద పైనాపిల్ ముక్కలు ఉంచండి. ఎప్పటికప్పుడు marinade తో హామ్ మీద రుద్దడం వంటివి ఉంటాయి, grilling కొనసాగించండి. పైనాపిల్ మంచి గ్రిల్ మార్కులు కలిగి ఉన్నప్పుడు తొలగించండి మరియు హామ్ ద్వారా వేడి చేయబడుతుంది. ప్లేట్ను అందిస్తున్న స్థలము.
5. మిశ్రమానికి కూడా మిశ్రమం కరిగిపోయేవరకు మిగతా ఆవపిండితో మైక్రోవేవ్ లేదా పొయ్యిలో మిశ్రమం వేయాలి. పంది మాంసం పైగా సర్వ్ మరియు సర్వ్.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 176 |
| మొత్తం కొవ్వు | 1 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 0 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 1 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 5 mg |
| సోడియం | 256 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 42 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 4 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 3 గ్రా |