హే, homebrewers, మీరు ఇప్పటికే అంతిమ బీర్ హెర్బ్ తో కాయడానికి తెలుసా? హాప్ బీర్ యొక్క ఒక సమగ్ర మూలవస్తువుగా మారింది, ఇది వాస్తవానికి ఒక హెర్బ్ అని మర్చిపోవడాన్ని సులభం చేస్తుంది. బీరు తయారీకి సరైనది.
కాబట్టి, ఇతర మూలికలతో కలుపుట అంటే అదే నియమాలు హోప్స్ వలె వర్తిస్తాయి, సరియైనదా?
బాగా, లేదు, నిజంగా కాదు.
మూలికలతో ప్రయోగాలు
చూడండి, ప్రతి హెర్బ్ రుచి మరియు సువాసన లక్షణాల ప్రత్యేక మిశ్రమాన్ని కలిగి ఉంది.
ఉదాహరణకు, ఒక నిమిషం నిమిత్తం నాట్స్ గురించి మాట్లాడండి. మీరు పుదీనా టీలో ఉపయోగించిన తాజా పుదీనాను మీరు ఎప్పుడైనా పెంచినట్లయితే, నీటిలో చాలా ఎక్కువ సమయం మిగిలిపోయిన తరువాత పుదీనా ఎంతో విసుగు చెందుతుంది. మరిగే నీటికి తాజా పుదీనా పరిచయం ప్రభావాలు వివిధ కలిగి ఉంది. ఉత్తమ ఒక ఉల్లాసకరమైన సమతుల్య herby వేడి పానీయం ఉంది. దారుణమైనది ఒక భయంకరమైన కండరాలు మరియు చేదు ద్రవం, ఇది కేవలం మానవ వినియోగానికి సరిపోయేది కాదు.
ఇది ఎందుకంటే అనేక మూలికలు, మాంసాలతో సహా, తులసి, రోజ్మేరీ, లావెండర్, సేజ్ మొదలైనవి వాటి అసలు రూపంలో సంపూర్ణంగా సంతోషకరమైనవి. అయినప్పటికీ, మీరు ఉడికించినప్పుడు - "కాచు," హోమ్ మాస్టర్లను చదివేటప్పుడు - వాటిని తుది ఉత్పత్తి మార్పులకు వారి సహకారాన్ని విస్తరించింది. ఈ మూలికలను వర్గీకరించే సున్నితమైన వాసన మరియు రుచులు దూరంగా వండుతారు. మూలికల యొక్క ఈ మూలకాలను మొక్క యొక్క చేదు, లేదా అధ్వాన్నమైన, ఆకర్షణీయమైన లక్షణాలతో భర్తీ చేస్తారు.
సో, అది టైమింగ్ ప్రశ్న అవుతుంది. ఇది టీ తయారు చేయడమే బోధన.
మీరు ఒక నిర్దిష్ట హెర్బ్ లేదా స్పైస్ను కలిగి ఉంటే, మీరు బీరు తయారీ ప్రక్రియకు ముందుగా హెర్బ్ టీని కాయడానికి ప్రయత్నించండి.
టీని తయారు చేయడం సులభం. మేము ఒక ప్రత్యేక హెర్బ్ గురించి మాట్లాడటం ఉంటే, మీరు కేవలం రెగ్యులర్ టీ చేస్తాను వంటి కొన్ని నిమిషాలు వేడి నీటి కు హెర్బ్ పరిచయం. మీరు జాజికాయ లేదా సిన్నమోన్ వంటి సుగంధ ద్రవ్యాలను పరిశీలిస్తే, వివిధ సమయాల్లో ప్రయోగం చేయడం మంచిది.
ఇక్కడ ఉన్న ఎరువులు మరియు రుచులలో ఎండిపోయే ఫలితాల వేడిని పరిచయం చేయాల్సిన సమయం ఆసన్నమైంది. మీరు కొద్దిసేపు మీ హెర్బ్ను బాగా చూస్తున్నట్లయితే, ఆపై మీరు ఆపివేసే ముందు ఆకులు వదిలివేయాలి, వాటిని అతికించడానికి తగినంత సమయం పడుతుంది, అప్పుడు మీరు వాటిని స్థిరపడిన సమయం నుండి వాటిని తీసివేయండి. సహజంగానే, మీరు వాటిని కట్టాలి లేదా ఒక మిల్లియన్ బ్యాగ్లో ఉంచాలి. హోమ్ హియర్ సరఫరా దుకాణాలు ధాన్యాలు మరియు హాప్లకు అమ్ముతాయి.
మరియు నేను అన్ని టీ అభిమాని ఎందుకు ఆ అన్ని ఉంది. టీతో మీరు వివిధ రుచులు మరియు సుగంధాలతో ప్రయోగాలు చేయవచ్చు. మీరు తుది రెసిపీ కోసం ఉపయోగించాలనుకుంటున్న శైలి ప్రతిబింబిస్తుంది ఒక కాయడం లేదా కొనుగోలు ద్వారా టీ తో ప్లే చేసుకోవచ్చు.
ఒక బీర్ శైలి ఎంచుకోవడం
ఇప్పుడు సరదా బిట్ వస్తుంది: బీరు శైలిని ఎంచుకోవడం. ఎంచుకోవడానికి చాలా ఉన్నాయి మరియు మీరు మూలికలు తో కాయడానికి ఒక శైలి ఎంచుకోవడం ఉన్నప్పుడు అది బాగా కలిసి పనిచేసే భాగస్వామ్యాలు కనుగొనేందుకు ఉత్తమ ఉంది. అలాంటి వియుక్త సంభావ్యతలు మీ హెడ్ స్పిన్ చేస్తే, ఆహార ప్రపంచంలో పనిచేసే భాగస్వామ్యాలను పరిగణలోకి తీసుకోండి. ఉదాహరణకు, చాక్లెట్ మరియు పుదీనా చాలా మంచి కలిసి వెళ్ళి, కుడి? మీ కిరాణా దుకాణం యొక్క మిఠాయి విభాగంలో త్వరిత వీక్షణం ఇది ఒక ప్రజాదరణ పొందిన కలయిక అని ధృవీకరిస్తుంది.
సో, చాక్లెట్ చిట్కాలు తో ఒక తీపి బలిసిన కోసం ఒక మంచి వంటకం కనుగొని పని పొందండి. ఇంకా తెలియదా? అప్పుడు మీ స్థానిక బీర్ దుకాణంలో ఒక మంచి తీపి దొడ్డిని కనుగొని, కొన్ని పుదీనా టీని ఎంచుకొని, అవి ఎలా కలిసిపోతాయో చూడండి.
మీరు హెర్బ్ లేదా సుగంధం ప్రదర్శన యొక్క నిజమైన తారగా కావాలనుకుంటే, బీర్ కు పొగడ్తకు బదులుగా, అమెరికన్ గోధుమ లేదా లేత లాగర్ వంటి సువాసనపై కాంతి ఉన్న శైలిని ఎంచుకోండి. ఈ శైలులకు పరిచయం అయిన హెర్బ్ కూడా ఒక చిన్న మొత్తం కూడా ప్రకాశిస్తుంది.
మూలికలతో మద్యపానం మంచి ఆహ్లాదకరంగా ఉంటుంది మరియు మీ ఇంటికి పూర్తిస్థాయి క్రొత్త పరిమాణాన్ని జోడించడానికి మీ మార్గం ఉంటుంది. రెండు విషయాలు గుర్తుంచుకోవాలి. మొట్టమొదటిగా మద్యపాన కార్డినల్ పాలన, శుభ్రంగా ఉండండి! మీరు వాటిని తీసివేయుటకు కావలసినంత కాలం వేయించుటకు కావలసిన మూలికలను చేర్చమని నిర్ధారించుకోండి. మీరు తోట నుండి మీ కిణ్వనం లోకి అడవి ఈస్ట్ తీసుకుని తులసి ఒక మొలక వద్దు. రెండవది, వాటిని అధిగమించలేదు.
మీరు హెర్బ్ నుండి రుచులు మరియు సుగంధాల సరైన సమతుల్యాన్ని పొందడానికి టీతో ప్రయోగించారని నిర్ధారించుకోండి.