ఎలా మంచి ఆహారం మంచి బీర్ జతచేయుటకు

అనేక మందికి, పానీయంతో ఆహారం జతచేసే ఆలోచన వైన్ కానీ జత చేసే బీర్ మరియు ఆహార తక్కువగా శుద్ధి చేయబడినదని తెలుస్తోంది. మీరు ప్రారంభించిన తర్వాత, మీరు మీ స్థానిక పబ్ యొక్క పిజ్జా మరియు వేడి రెక్కల కంటే ఎక్కువ బీర్తో వెళుతుంది. నిజానికి, బీర్ అనేక ఆహారాలు కోసం వైన్ కంటే చాలా మంచిది.

ఏ బీర్లో అయినా ఏదైనా డిష్తో బీర్ వివాహం చేసుకునే సౌలభ్యం సమయం వృధా చేసుకునే ఉద్దేశ్యపూర్వకంగా జతచేస్తుంది.

అయితే, సరైన బీర్తో సరైన బీరును ఉంచుకోవడం అతిగా తినే అనుభవాన్ని సృష్టించగలదు మరియు మరొకదానితో ఒకటి ఉపయోగించడం గురించి పూర్తిగా మీ అభిప్రాయాలను మార్చుకోవచ్చు.

ఎందుకు ఆహార పెయిర్ల కోసం బీర్ పర్ఫెక్ట్?

బీర్ చాలా మన్నించే ఉంది. చాలా ప్రతికూల ప్రభావాలు కలయికను గుర్తించడం కష్టంగా ఉంటుంది; వైన్ మరియు ఆహార పరిగణనలోకి ఒక చాలా క్రమం తప్పకుండా క్రాప్ తెలుస్తోంది ఒక సమస్య. ఎర్ర-వైన్ పాలితో ఉన్న చేపల వంటి బీర్ లు కేవలం బీర్తో జతగా ఉన్నప్పుడు ఉనికిలో లేవు.

అంతేకాకుండా, ఇటీవలి సంవత్సరాలలో క్రాఫ్ట్ బీర్ విప్లవానికి ఎక్కువగా బీర్ కృతజ్ఞతలు చూస్తే, ఎంచుకోవడానికి అంతం లేని అవకాశాలు ఉన్నాయి. ఒక బీరు యొక్క IPA ఒక స్టీక్ డిన్నర్కు అనుకూలం కావచ్చు, అయితే వీధిలో ఉండే బ్రూవర్ యొక్క ఖచ్చితమైనది కాదు. బీర్ ప్రపంచం అపారమైనది మరియు గొప్ప బీర్ మరియు ఆహార జతలను కనుగొనే సామర్థ్యాన్ని అంతం లేని వృత్తిగా చెప్పవచ్చు.

జత చేసేటప్పుడు గుర్తుంచుకోవలసిన ప్రధాన విషయం 'ది త్రీ సి'స్: పూరక, విరుద్ధంగా మరియు శుభ్రపరచడం.

త్రీ సి యొక్క ఫుడ్ అండ్ బీర్ పార్సింగ్

మూడు సి యొక్క ఒకటి లేదా రెండు ఉపయోగించండి మరియు మీ జత హిట్ అవుతుంది.

పూరక

డిష్ యొక్క అదే ప్రొఫైల్ తో బీర్ ఎంచుకోండి.

ఇది ఒక తీపి లేదా పండ్ల డెజర్ట్ అయితే, అప్పుడు ఒక పాలిపోయిన బీరు ఒక పంచదార గోధుమ గోధుమ బీరు లేదా ఒక ఫ్రాంబోయిస్ లాంబిక్ (బెల్జియన్ కోరిందకాయ బీర్) వంటి ఫలాలతో చక్కగా తయారు చేయాలి.

డిష్ ఒక పేల్చిన మాంసఖండం అయితే, ఒక రౌచ్బయర్ లేదా పోర్టర్ వంటి సారూప్య రుచులతో ఉన్న బీర్లు పరిపూర్ణ పూరకగా మారుతాయి.

విరుద్ధంగా

ఒక డిష్కు వ్యతిరేకంగా ఒక బీరు రుచులు విరుద్ధంగా సమానంగా సంతృప్తికరంగా మరియు తరచుగా మరింత చిరస్మరణీయ చేయవచ్చు.

మసాలా థాయ్ లేదా భారతీయ వంటకంతో ఒక సున్నితమైన మరియు తీపి అమెరికన్ గోధుమ బీరును అందించడం వలన భోజనం యొక్క కొన్ని వేడి రుచులను సమతుల్యం చేయవచ్చు. సంప్రదాయ థాంక్స్ గివింగ్ టర్కీ వంటి తక్కువస్థాయి భోజనం కోసం, ఒక రుచి నిండిన ఆక్టోబెర్ఫెస్ట్ లేదా గోధుమ ఆలే ఎంచుకోండి.

శుభ్రపరుస్తాయి

చాలా కార్బొనేషన్ సహజంగా చాలా అంగుళాలు అంగిలిని శుభ్రపర్చడానికి ఆదర్శవంతమైన ఎంపికలను చేస్తుంది ఎందుకంటే ఈ సులభమైనది. రిచ్ లేదా కొవ్వు పదార్ధాలు మరియు పిజ్జా మరియు బార్బెక్యూ అన్ని కార్బొనేషన్ల వలన ఉత్తమమైనవి.

కోర్సులు మధ్య రిఫ్రెష్ sorbet పనిచేస్తున్న అదే ప్రభావం కలిగి బీర్ యొక్క ప్రక్షాళన పాత్ర ఇమాజిన్. ఇది బీర్ యొక్క ప్రయోజనం కేవలం ఒక పానీయం నుండి ఆహారాన్ని కడగడం మరియు కొన్ని ఆసక్తికరమైన అవకాశాలను అందిస్తుంది. ఫ్లాన్డెర్స్ రెడ్, బెర్లిన్ వాఇస్సే, అలాగే అనేక బెల్జియం బ్రూస్ వంటి సోర్ బీర్లు ఈ పాత్రలో బాగా చేస్తాయి.