పెళుసుగా పెళుసైన లవ్ కానీ తయారు చేయడానికి ఎంత సమయం పడుతుంది? అప్పుడు ఈ మైక్రోవేవ్ శనగ పెళుసైన వంటకం మీ కోసం! 10 నిమిషాల్లోపు మీ వేరుశెనగ పెళుసు పూర్తిగా మైక్రోవేవ్లో వండుతారు. ఇది వేగవంతమైనది మరియు సులభం, మరియు పెళ్లి సంప్రదాయ వేరుశెనగ నుండి మీరు కూడా తేడాను గమనించరు. ఇతర గింజలతో కూడా దీన్ని ప్రయత్నించండి!
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 కప్ సాల్టెడ్ వేరుశెనగ
- 1 కప్ గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర
- 1/2 కప్పు కాంతి కార్న్ సిరప్
- 1/2 tsp. ఉ ప్పు
- 1 tsp. గది ఉష్ణోగ్రత వెన్న
- 1 tsp. వనిల్లా సారం
- 1 tsp. వంట సోడా
హౌ టు మేక్ ఇట్
1. అల్యూమినియం రేకుతో లైనింగ్ చేసి బేకింగ్ షీట్ని తయారుచేసుకోవాలి. ఇది నాన్స్టీక్ వంట స్ప్రేతో చాలా బాగా రేకు చల్లబడుతుంది .
2. పెద్ద మైక్రోవేవ్-సురక్షిత గిన్నెలో వేరుశెనగ, చక్కెర, కార్న్ సిరప్ మరియు ఉప్పు కలపాలి. మొక్కజొన్న సిరప్ చక్కెరను చల్లబరుస్తుంది వరకు అది కదిలించు-తడి ఇసుకతో కలిసి కంపోజ్ చేస్తుంది.
3. మైక్రోవేవ్ నాలుగు నిమిషాలు అధిక శక్తితో గిన్నె. చక్కెర మిశ్రమం అప్ బబ్లింగ్ చేయాలి మరియు గింజలు కొద్దిగా కాల్చిన చూడండి ప్రారంభం కావాలి.
నాలుగు నిమిషాల తరువాత, మైక్రోవేవ్ నుండి జాగ్రత్తగా తీసి, ఒక గరిటెలాగా బాగా కదిలించండి.
4. అధిక విద్యుత్తో మరో నాలుగు నిముషాల పాటు మైక్రోవేవ్. ఈ సమయంలో, కాయలు సువాసన మరియు చక్కెర సిరప్ ఒక ముదురు రంగు ఉండాలి. ఇప్పుడు వెన్న మరియు వనిల్లా సారం చేర్చండి మరియు బాగా కలపాలి వరకు వాటిని కదిలించు.
5. ఒక నిమిషం పాటు గిన్నె మైక్రోవేవ్, అప్పుడు బేకింగ్ సోడా జోడించండి. మీరు దానిని కదిలించుట, మిఠాయి చాలా నురుగు మరియు అపారదర్శకము పొందుతుంది. క్యాండీ అన్ని ఒక నురుగు నిర్మాణం కలిగి వరకు గందరగోళాన్ని ఉంచండి, అప్పుడు సిద్ధం బేకింగ్ షీట్ లో ఒక సన్నని పొర లో మిఠాయి పోయాలి.
6. కొన్ని నిమిషాల్లో మిఠాయి చల్లబరుస్తుంది, అప్పుడు బాగా కత్తిరించిన చేతులను జాగ్రత్తగా కదిలించి సన్నగా తీసివేయండి. సన్నగా మీరు మిఠాయిని పొందుతారు, మరింత "పెళుసుగా" ఉంటుంది, కాబట్టి ఇది వేడిగా ఉంటుంది కనుక త్వరగా, జాగ్రత్తగా పని చేస్తుంది.
7. గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద పూర్తిగా పెళుసుగా పెళుసుగా ఉండండి. ఇది పూర్తిగా కష్టం మరియు సెట్ చేసినప్పుడు, సర్వ్ చిన్న ముక్కలుగా విచ్ఛిన్నం. రెండు వారాల వరకు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఒక గాలి చొరబడని కంటైనర్ లేదా బ్యాగ్లో పెళుసుగా పెళుసుగా ఉంచండి. భారీ తేమలో, చాలా రోజుల తర్వాత మృదువైన మరియు స్టిక్కీ పొందవచ్చు.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 61 |
| మొత్తం కొవ్వు | 2 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 0 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 1 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 0 mg |
| సోడియం | 75 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 10 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 0 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 1 గ్రా |