క్రాన్బెర్రీ జీడిపప్పు పంచదార పాటీలను కొన్నిసార్లు "బోగ్ ఫ్రాగ్స్" అని పిలుస్తారు, కాని ఫన్నీ పేరు మీరు ఫూల్ చేయనివ్వండి! వారు ప్రసిద్ధ తాబేలు కాండీ రెసిపీ ఆఫ్ రిఫ్స్, కానీ బదులుగా పంచదార పాకం మరియు pecans కలిగి, వారు క్రాన్బెర్రీస్ మరియు జీడిపప్పులతో లోడ్, మెత్తగా పంచదార పాకం తో కలిసి నిర్వహించారు మరియు చాక్లెట్ లో ముంచిన. ఈ సంప్రదాయ caramels ఒక గొప్ప ప్రత్యామ్నాయం, మరియు వారు ఒక అద్భుతమైన సెలవు బహుమతి చేయండి!
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 11 oz పంచదార పాకం క్యాండీలు (మృదువైన, 35 ముక్కలు)
- 1 టేబుల్ స్పూన్ క్రీమ్ (లేదా పాలు)
- 2/3 కప్పు ఎండిన పండ్ల (క్రాన్బెర్రీస్)
- 2/3 కప్పు జీడి (సాల్టెడ్)
- 12 oz చాక్లెట్ మిఠాయి పూత
హౌ టు మేక్ ఇట్
1. మైక్రోవేవ్-సురక్షిత గిన్నెలో కారామెల్స్ మరియు క్రీము ఉంచండి. 30 సెకనుల ఇంక్రిమెంట్లో మైక్రోవేవ్, ప్రతి 30 సెకన్ల తరువాత గందరగోళాన్ని, పంచదార పాకం వరకు కరిగించి, మృదువైన వరకు.
ఎండిన క్రాన్బెర్రీస్ మరియు జీడిపప్పులు వేయండి, అంతా బాగా మిశ్రమంగా ఉంటుంది.
3. బేకింగ్ షీట్ను అల్యూమినియం ఫాయిల్ లేదా మైనపు కాగితంతో కలిపి, మరియు స్నాయువు వంట స్ప్రేతో పిచికారీ చేయండి. పంచదార పాదాల బంతులను రూపొందించడానికి మరియు బేకింగ్ షీట్లో ఉంచడానికి ఒక కుకీ స్కూప్ని ఉపయోగించండి-మీరు ఈ రెసిపీ నుండి 18 పెద్ద బంతులను తీసుకోవాలి.
4. మీ చేతులు నీటితో తేలికగా తేలికగా ఉంచి, బంతులను నొక్కండి. Patties కనీసం 30 నిమిషాలు, చాలా సంస్థ వరకు రిఫ్రిజిరేటర్.
5. 30 సెకన్ల ఇంక్రిమెంట్లలో మైక్రోవేవ్ లో మిఠాయి పూత కరుగుతుంది, ప్రతి 30 సెకన్ల తరువాత వేడిని నిరోధించడానికి. ద్రవ పూతలో ముక్కలుగా ముంచేందుకు ఒక ఫోర్క్ లేదా డిప్పింగ్ టూల్స్ ఉపయోగించండి. అదనపు గిన్నెలోకి అదనపు బిందును తీసుకుందాం మరియు ఏ అదనపు అదనపు పూతని తొలగించడానికి గిన్నె యొక్క పెదవికి వ్యతిరేకంగా ముక్కల దిగువ భాగంలో గీరిస్తారు.
6. బేకింగ్ షీట్లో తిరిగి ముంచిన ముక్కలు ఉంచండి, మరియు పూత ఇంకా తడిగా ఉన్నప్పుడు, ఎండిన క్రాన్బెర్రీ మరియు ప్రతి ఒక్కటి పైన ఒక జీడిపప్పును నొక్కండి.
7. ప్యాటీలన్నీ ముంచిన తర్వాత కనీసం 30 నిముషాల పాటు పూతని సెట్ చేయడానికి ట్రేను అతిశీతలీకరిస్తాయి. ఈ క్యాండీలను రిఫ్రిజిరేటర్ లో గాలి చొరబడని కంటైనర్లో అనేక వారాలపాటు నిల్వ చేయవచ్చు. అత్యుత్తమ రుచి మరియు ఆకృతి కోసం, వాటిని అందించే ముందు గది ఉష్ణోగ్రతకు రావాలి.
అన్ని కారామెల్ కాండీ వంటకాలను చూడడానికి ఇక్కడ క్లిక్ చేయండి!