ఏదో ఒకదానిని తిప్పడం వల్ల ఒక పండ్ల లేదా కూరగాయల చర్మం ( బంగాళాదుంపలు వంటివి ) ఒక ఊదారంగు-కత్తిరించిన పైలర్ లేదా పదునైన ప్యారింగ్ కత్తిని తొలగించడం. ఇది కూడా పీల్ లేదా గీరి గా సూచిస్తారు.
ఎలా పారే
పేరే పాత తరహా పదం మరియు ఇకపై వంటకాలను ఎక్కువగా ఉపయోగించరు. ఇది కేవలం ఏదో పీల్ అర్థం. మీరు ఈ విధిని పూర్తి చేయడానికి ఒక పదునైన కత్తి లేదా ఈ పనికి తయారుచేసిన ఒక పైలర్ను ఉపయోగించవచ్చు. కేవలం చర్మం తీసివేసి, సాధ్యమైనంత వెనుక మాంసాన్ని వదిలేయాలని ప్రయత్నించండి.
- మీ నాన్-డామినెంట్ హ్యాండ్ లో పండు లేదా కూరగాయలను పట్టుకోండి మరియు మీ ప్రబలమైన చేతి లో కత్తి లేదా పైలెర్.
- ఇది అన్నింటినీ తీసివేసే వరకు జాగ్రత్తగా చర్మంపై దూరంగా స్లైస్ చేయండి. సాధనము యొక్క ఆధారము చుట్టూ బ్లేడ్ ఇరుసులు, అక్కడ ఉపయోగించడానికి ఉత్తమ సాధనంగా ఉన్న ఒక చక్రము-బ్లేడుడ్ పెలేర్. ఇది పండు చుట్టూ సులభంగా కదిలిస్తుంది మరియు అది లోకి గోచరించడం ద్వారా మాంసం వృధా లేదు.