ఉత్తర ఇంగ్లాండ్లోని వెస్ట్ యార్క్షైర్ యొక్క సుందరమైన కొండలలో ఉన్న డెన్బీ డేల్ గ్రామం. పట్టణం దాని రాక్షసుడు మాంసం మరియు బంగాళాదుంప పైస్ ప్రసిద్ధి చెందింది - వారు కూడా గిన్నిస్ బుక్ ఆఫ్ వరల్డ్ రికార్డ్స్ పేర్కొన్నారు. ఈ అతిపెద్ద పైస్ సాధారణంగా జాతీయ ప్రత్యేక సందర్భాలు మరియు సంఘటనలను జరుపుకునేందుకు కాల్చబడతాయి. మొట్టమొదటిసారిగా 1788 లో రాజు జార్జ్ III యొక్క తన మానసిక అనారోగ్యం నుండి పునరుద్ధరించడానికి జరుపుకుంటారు.
ది హిస్టరీ ఆఫ్ డేన్బే డేల్ పైస్
సంవత్సరాల్లో తొమ్మిది పై ఉత్సవాల్లో భాగంగా పది పైస్ తయారు చేయబడ్డాయి - పండుగల్లో ఒకటి 1887 లో విడుదలైంది. 2000 లో సహస్రాబ్ది ఉత్సవానికి 2000 పైబడిన టన్నులు అస్థిరమైన 12 టన్నుల బరువును కలిగి ఉన్నాయి. అది 26,448 పౌండ్ల కంటే ఎక్కువగా ఉంది - ఒక టన్ను కేవలం 2,204 పౌండ్లకు కొంచం సమానం. పై 40 అడుగుల పొడవు, 8 అడుగుల వెడల్పు మరియు 3 అడుగుల 8 అంగుళాల లోతు ఉంది. ఇది మూడు టన్నుల గొడ్డు మాంసం మరియు ఒక టన్ను బంగాళాదుంపలను కలిగి ఉంది, మరియు అది జాన్ స్మిత్ యొక్క ఉత్తమ బిట్టర్ యొక్క 22 గాలన్లచే తడిసినది, ఇది యార్క్షైర్లోని టాడ్కాస్టెర్లో పులియబెట్టినది. పై పై 70 అడుగుల వాగన్ పై పై ఫీల్డ్కు రవాణా చేయవలసి వచ్చింది. అలా 0 టి అద్భుతకార్యాలకు తగినట్లుగా, అది వేక్ఫీల్డ్లోని సమీప పట్టణ బిషప్ ద్వారా ఆశీర్వది 0 చబడి 0 ది.
అన్ని డెన్బీ డేల్ మొత్తాల్లో అలాంటి పరిమాణం లేదు. మరిన్ని అందుబాటులో ఉన్న పైస్ అదే ప్రామాణిక వంటకానికి తయారు చేస్తారు. ఈ వ్యాపారం ఒక సమయంలో మరుగునపడింది, అయితే ఈ ప్రాంతంలో 17 ఉద్యోగులను కాపాడుకునేందుకు ఆహార వ్యవస్థాపకుడు ఆండ్రూ హేస్ నేతృత్వం వహించిన బృందం సంస్థని కాపాడింది మరియు కొనుగోలు చేసింది.
డెన్బీ డేల్ పై గౌరవార్థం - ఇటీవల, డెన్బీ డేల్ పైస్ ఒక పద్యంలో వ్రాయడానికి ప్రఖ్యాత యార్క్షైర్ బార్డ్ ఇయన్ మక్మిల్లన్ యొక్క సేవలకు నిశ్చితార్థం జరిగింది. UK లో నేషనల్ పీ వీక్ 2012 కోసం ఈ కవిత విడుదల చేయబడింది. నేషనల్ పీ వీక్ బ్రిటిష్ పైస్ యొక్క తీపి మరియు రుచికరమైన రెండు వారాల ఉత్సవం.
మీ కవిత్వాన్ని చదవటానికి ఇష్టపడకపోతే పైన ఉన్న లింకు వద్ద వినండి, ఇక్కడ మక్మిల్లన్ పని ఎలా వస్తుంది:
"ఇది ముక్కు కు సుఖంగా ఉంది
మరియు కంటికి సంతోషకరమైనది
మీరు డెన్బీ డేల్ పైకి రుచి చూసుకోండి!
ఇది క్రస్ట్ యొక్క సింఫొనీ,
Taties, గ్రేవీ మరియు మాంసం
ఒక డెన్బీ డేల్ పై మీ జీవితం పూర్తి చేస్తుంది!
వారు డెన్బీ డేల్ లో పైస్ తయారు చేస్తున్నారు
శతాబ్దాలు మరియు మరిన్ని
వారు పుడ్డింగ్లు మరియు మంచి బలమైన ఆలే వంటి యార్క్షైర్ లాగ ఉన్నారు
మీరు కాటేజ్ తలుపు ద్వారా 'em పసిగట్టవచ్చు!
వారు డెబ్బీ డేల్ లో పైస్ తినడం జరిగింది
కింగ్ జార్జ్ యువత నుండి!
ప్రతి భారీ పై కథను చెప్పవచ్చు
లేదా చారిత్రాత్మక సత్యం ఒక ముక్క!
'మళ్లీ మళ్లీ చేస్తున్నారు
పై మేకర్స్ ఆర్ట్
ఈ పట్టణం యొక్క హృదయానికి దగ్గరగా ఉంది!
కాబట్టి అందరూ అనుకూలంగా ఉన్నారు
నిలబడండి మరియు అయ్యో! అప్పుడు ఆ రుచిని డెన్బీ డేల్ పీ! "
యార్క్షైర్ డైలాక్తో తెలియకపోయినవారికి, "టాటిస్" అనగా బంగాళదుంపలు అంటే "em" అంటే, మరియు "re" అంటే అవి.