ఎటువంటి సందేహం లేకుండా, బ్రెడ్ అండ్ వెన్న పుడ్డింగ్ వంటకం చాలా సులభం మరియు పుడ్డింగ్ల చౌకైనది మరియు బ్రెడ్ ఏ మిగిలిపోయిన ముక్కలు అప్ ఉపయోగించడానికి ఒక గొప్ప మార్గం. పుడ్డింగ్ కూడా బహుముఖంగా ఉంటుంది, బ్రౌన్ రొట్టె, బ్రియొచే లేదా పాత రొట్టెలు లేదా హాట్ క్రాస్ రొట్టెలు బదులుగా సాధారణ రొట్టె మరియు సులభమైన బిట్లను ఉపయోగించడం ద్వారా మీరు కేవలం మార్పులు చేసుకోవచ్చు; పద్ధతి ఏది మీరు ఉపయోగిస్తుందో అదే.
ఈ ఐరిష్ రొట్టె మరియు వెన్న పుడ్డింగ్ని సృష్టించడానికి, ఒక సంపన్న, రుచికరమైన, ఐరిష్ లిక్కర్ యొక్క అదనంగా ఒక సాధారణ ట్విస్ట్ ఉంది, ఈ ఎదిగిన పూసల కోసం పరిపూర్ణ పుడ్డింగ్ (పిల్లలు సాంప్రదాయ వాటిని ఆస్వాదించండి) మరియు ఖచ్చితంగా ఒక ఉపసంహరించుకోవాలని సెయింట్ పాట్రిక్స్ డే మీద.
ఐరిష్ విస్కీ మరియు బ్యూటీ-ఆధారిత లిక్కర్, ఇది ఒక సుందరమైన నారింజ రుచితో సహా పలు వైవిధ్యాలు కలిగివున్న బెయిలీలు ఈ ప్యూడ్ కోసం ఉపయోగించిన ఉత్తమ ఐరిష్ లిక్కర్.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 2 oz./55g. మృదువైన వెన్న (గ్రీనింగ్ కోసం అదనపు)
- 10 ముక్కలు తెలుపు రొట్టె (వికర్ణంగా అంతటా కట్)
- 2 oz./50g.
- గోల్డెన్ రైసిన్ / సుల్తానాలు (మిశ్రమ)
- 1 teaspoon తడకగల జాజికాయ
- 1 టీస్పూన్ దాల్చిన చెక్క
- 12 fl.oz./ 350ml. పాల
- 2 fl.oz./ 50ml. భారీ / డబుల్ క్రీము
- 2 పెద్ద
- ఉచిత శ్రేణి గుడ్లు
- 1oz./25g. చక్కెర
- 1 టీస్పూన్ వనిల్లా సారం
- 6 టేబుల్ స్పూన్స్ ఐరిష్ క్రీమ్ లిక్యుర్ (బైలీ యొక్క రచనలు బాగా)
హౌ టు మేక్ ఇట్
4 పనిచేస్తుంది
పొయ్యి 350 F / 180C / గ్యాస్ 4 వేడి చేయండి
- 2-ఎరువు (1 లీటరు) బేకింగ్ డిష్ను greasing ప్రారంభించండి. అప్పుడు మిగిలిన వెన్న ఉపయోగించి, ప్రతి బ్రెడ్ స్లైస్ యొక్క ఒక వైపున విస్తరించండి.
- బ్రెడ్ యొక్క ప్రతి త్రిభుజం, వెన్న వైపు పైకి కలుపుకుని బేకింగ్ డిష్లో ఒక పొరను తయారు చేయండి.
- ఎండిన పండ్లతో మరియు కొద్దిగా జాజికాయ మరియు దాల్చినచెక్క పొరను చల్లుకోండి. మీరు డిష్ నింపి, లేదా అన్ని బ్రెడ్ అప్ ఉపయోగిస్తారు వరకు పొర పునరావృతం. పండ్ల చిలకరించడంతో ముగించండి.
- ఒక చిన్న సీసాలో పాలు మరియు క్రీంను పాలు కొట్టకుండా జాగ్రత్త తీసుకోకుండా శాంతముగా వేడి చేయాలి.
- చక్కెర మరియు వెనీలా 3/4 తో గుడ్లు కొట్టండి. ఐరిష్ liqueur లేదా Baileys జోడించండి మరియు whisk మిశ్రమం మళ్ళీ. గుడ్లు కాంతి, అవాస్తవిక మరియు లేత రంగులో ఉండాలి. నెమ్మదిగా మిశ్రమం నిరంతరం whisking అయితే నెమ్మదిగా, గుడ్లు పైగా పాలు పోయాలి.
- నెమ్మదిగా రొట్టె మీద పాలు మరియు గుడ్డు మిశ్రమాన్ని పోయాలి. అప్పుడు, బ్రెడ్ను స్పాంజితో శుభ్రం చేయటానికి బ్రెడ్ను ఉపరితలం నొక్కండి. అరగంట కొరకు పుడ్డింగ్ ను ఒక వైపుకు వదిలేయండి.
- 40 - 45 నిమిషాలు preheated పొయ్యి లో రొట్టెలుకాల్చు, లేదా ఉపరితల బంగారు గోధుమ మరియు పుడ్డింగ్ బాగా పెరిగింది మరియు గుడ్డు సెట్ వరకు. వేడి సర్వ్.
రొట్టె మరియు వెన్న పుడ్డింగ్ వేడి అల్పాదానంలో బాగా అల్యూమినియం రేకుతో కప్పబడి ఉంటుంది. మైక్రోవేవ్ చేయవద్దు, పుడ్డింగ్ను కూడా చల్లని తినవచ్చు మరియు రుచికరమైన ఉంది; మీ భోజనం పెట్టెలో ఒక పాపింగ్ పాపింగ్ ప్రయత్నిస్తున్నది.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 325 |
| మొత్తం కొవ్వు | 18 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 10 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 5 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 188 mg |
| సోడియం | 117 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 28 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 1 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 8 గ్రా |