రొసేట్ కుకీలు, సాంప్రదాయ క్రిస్మస్ కుకీలు, ఒక రోసేట్ ఐరన్తో తయారు చేస్తారు, పరిపూర్ణతకు వేయించి, పొడి చక్కెరతో చల్లబడుతుంది.
పండుగ మరియు రుచికరమైన, ఈ కుకీలు మీ హాలిడే టేబుల్ మీద అందమైన చూడండి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 గుడ్డు
- 1 కప్ పాలు
- 1/2 టీస్పూన్ వనిల్లా
- 1 కప్ పిండి
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు చక్కెర
- 1/8 టీస్పూన్ ఉప్పు
హౌ టు మేక్ ఇట్
- ఒక పెద్ద ఫ్లాట్ అడుగున గిన్నె లో, గుడ్డు కొట్టడానికి కొద్దిగా. మిగిలిన తడి పదార్థాలు మరియు మిశ్రమాన్ని జోడించండి.
- Sifter లోకి పొడి పదార్థాలు కొలవటానికి. గిన్నె లో తడి మిశ్రమం మీద పిండి మిశ్రమం జల్లెడ. నునుపైన వరకు whisk తో మిక్స్ చేయండి. 30 నిమిషాలు రిఫ్రిజిరేటర్లో బౌల్ సెట్ చెయ్యండి.
- పిండి ఫ్రిజ్ లో ఉండగా, మీ పని ప్రాంతం ఏర్పాటు. పొయ్యికి అనుకూలమైన ప్రాంతంలో, వార్తాపత్రికలు వాటిని కవర్ చేయడానికి కాగితం తువ్వాళ్లు మరియు అగ్రస్థానంలో కూర్చడంతో కూడిన వార్తాపత్రికలు వేస్తాయి. వేడి గుడ్డ ఇనుము ఉంచడానికి ఒక కాగితపు టవల్ తో కప్పబడిన ప్లేట్ కలవారు.
- ఒక ఫ్రయ్యర్ లేదా తారాగణం-ఇనుము స్కిల్లెట్ హీట్ లో 4-అంగుళాల లోతైన నూనె. నూనెలో చమురు / మిఠాయి థర్మామీటర్ ఉంచండి, కానీ పాన్ దిగువ తాకడం లేదు. నూనెను 365 డిగ్రీల F కు తీసుకురండి.
- ఫ్రిజ్ నుండి పిండిని తొలగించండి. ఒక నిమిషం వేడి నూనె లో వేడి రాస్కెట్ ఇనుము. నూనె నుండి తొలగించు మరియు కాగితం తువ్వాళ్లు న బొట్లు అదనపు అనుమతిస్తాయి. కొట్టుకు వేడి ఇనుము ఉంచండి. పది కౌంట్ మరియు వేడి నూనె లోకి దెబ్బతిన్న ఇనుము ఉంచండి. రొసేట్ గోధుమ ప్రారంభమవుతుంది వరకు లేదా కుక్ ఇనుము నుండి విడుదల. (తక్కువ క్లిష్ట irons కొట్టు సులభం విడుదల.)
- ఒకసారి విడుదల, పటకారు తో తిరగండి.
- ఒకసారి గోధుమ, కాగితం తువ్వాళ్లు పైగా రాక్ మీద చమురు మరియు చల్లని ఓపెన్ వైపు నుండి తొలగించు.
- పిండి పోయింది వరకు కొనసాగండి. పొడి రొట్టెతో చల్లుకోవటానికి మరియు చల్లుకోవటానికి.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 39 |
| మొత్తం కొవ్వు | 2 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 1 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 1 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 12 mg |
| సోడియం | 73 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 5 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 0 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 1 గ్రా |