స్మూతీస్ పండ్లు ఆనందించడానికి అభిమాన మార్గం, వారు తాజాగా లేదా స్తంభింప. అది బెర్రీ సీజన్ మరియు తాజా బ్లాక్బెర్రీస్ మరియు బ్లూబెర్రీలు, కోరిందకాయలు మరియు స్ట్రాబెర్రీలు ప్రతి ఒక్కరి చెవులను లేదా బెర్రీ కాలం బయటికి వస్తున్నప్పటికీ, ఫ్రీజర్స్ (చివరికి బెర్రీస్ ను ఎలా స్తంభింపజేయవచ్చో చూడండి).
ఈ రెసిపీ ఒక స్మూతీ చేస్తుంది, కానీ అది సులభంగా డబుల్స్ లేదా ట్రిపుల్స్ లేదా మరిన్ని-బ్యాచ్ పరిమితి మీ బ్లెండర్ పరిమాణంపై మాత్రమే ఆధారపడి ఉంటుంది. ముఖ్యంగా, ఈ "రెసిపీ" అనేది ఒక టెంప్లేట్ వలె చాలా ఎక్కువ. "మిక్స్డ్ బెర్రీ స్మూతీ" అనే పేరు ఉన్నప్పటికీ, "మీరు ఇష్టపడేది లేదా చేతిలో ఉన్నది ఉంటే మీరు కేవలం ఒక రకమైన బెర్రీని ఉపయోగించుకోవచ్చు.
గమనిక: ఘనీభవించిన బెర్రీలు ఒక సహజంగా మందమైన స్మూతీ సృష్టిస్తుంది. తాజా బెర్రీలు అదే చల్లని ప్రభావం కోసం, కేవలం 2 లేదా 3 మంచు ఘనాల లో టాసు.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 3/4 కప్పు నారింజ రసం గురించి
- 1 కప్పు
- బెర్రీలు (తాజా లేదా ఘనీభవించిన; స్ట్రాబెర్రీలు, బ్లూబెర్రీస్, కోరిందకాయలు, మొదలైనవి)
- 1/2 కప్పు
- సాదా తియ్యక పెరుగు
హౌ టు మేక్ ఇట్
నునుపైన వరకు ఒక బ్లెండర్ మరియు గిరగిరా లో పదార్థాలు అన్ని ఉంచండి. ఇది మృదువైనదిగా ఉండటానికి నిజంగా సుడిగుండంగా ఉండండి-ఇది బ్లెండర్లో ఏదో ఒకదాన్ని విడిచిపెట్టినందుకు 2 నిమిషాలు పట్టవచ్చు, కానీ చివరికి మృదువైన ఆకృతి పూర్తిగా విలువైనది. ( గమనిక: మీరు బ్లాక్బెర్రీస్ను ఉపయోగించాలని నిర్ణయించినట్లయితే అల్ట్రా-మృదుత్వం యొక్క ఈ స్థాయి సాధించడం కష్టం, వారి మొండి పట్టుదలగల పొరలు చాలా సులభంగా విచ్ఛిన్నం చేయవు. )
మీరు స్తంభింపచేసిన బెర్రీలను వాడకపోయినా, ఒకదానిని మంచు ఘనాలపై వేయాలనుకుంటే, వాటిని ఒకదానిలో ఒకదానిని జోడించి బ్లెండర్ నడుపుతూ మరియు పూర్తిగా విలీనం అయ్యే వరకు ప్రతి ఒక్కటి వేరుచేసి, గొప్ప గట్టిగా ఉండే ప్రభావాన్ని పొందండి. ఇది అదనపు సమయం కొంచెం పడుతుంది, కానీ నిజమైన "స్మూతీ" ఆకృతి ఫలితాలు విలువైనవి.
ఒక పొడవైన గాజు లోకి పోర్ మరియు వెంటనే సర్వ్.
* మీరు ఇష్టపడతగిన అన్ని రకాల రకాన్ని ఉపయోగించుకోండి, ఖచ్చితంగా, కానీ పెరుగులో ఇతర సువాసనలను కలిగి ఉండకపోతే బెర్రీ రుచి ఉత్తమంగా ప్రకాశిస్తుంది. Nonfat మరియు తక్కువ కొవ్వు పెరుగు జరిమానా, కానీ మొత్తం పాలు పెరుగు creamiest, అత్యంత సంతృప్తికరమైన స్మూతీ దారి తీస్తుంది.
బేధాలు
ఇది మిల్కీ చేయండి. ఒక creamier, తక్కువ ఫల స్మూతీ కోసం, పాలు, సోయా పాలు, బాదం పాలు, లేదా నారింజ రసం బదులుగా వరి పాలు ఉపయోగించండి.
ఇది వేగన్ చేయండి. మొత్తాన్ని పూర్తిగా వేసి అరబెట్టుకోవాలి. ఇతర ఉష్ణమండల పండ్లు మాంగాస్ మరియు బొప్పాయితో సహా ఈ పాత్రను పోషిస్తాయి. ప్లస్, బొప్పాయి ఒక నురుగు మూలకం జతచేస్తుంది మీరు ఈ వంటి బ్లెండర్ లో అది రెచ్చిపోయినప్పుడు.
ఇది మింట్ని చేయండి. బెర్రీ స్మూతీస్ కు తాజా పుదీనా ఆకులు జతచేయడం వలన వారిని రుచికరమైన నుండి తీసుకువెళతారు "ఈ లో ఏమి ఉంది?!?!?!" యమ్!
ఇది ప్రోటీన్ ప్యాక్ చేయండి. ఒక సున్నితమైన నట్టి సువాసనతోపాటు, కొన్ని అదనపు ప్రోటీన్తో ఒక మందపాటి స్మూతీ కోసం ఒక బాదం వెన్న లేదా రెండు బాదం వెన్నని జోడించండి.
ఇది ప్రోటీన్ ప్యాక్ II చేయండి. మృదువైన టోఫు యొక్క 2 నుండి 4 ఔన్సులను జోడించండి. ఇది స్మూతీకి శరీరం మరియు ప్రోటీన్ పుష్కలంగా జతచేస్తుంది మరియు అరుదుగా అన్ని రుచిని ప్రభావితం చేస్తుంది.
ఇట్ బిట్ బిట్ గ్రీన్. బేసి ధ్వనులు, కానీ మీరు మీ ఆహారం లోకి కొన్ని మరింత ఆకుకూరలు పని అనుకుంటే, బచ్చలికూర ఒక చూపడంతో ఇక్కడ జరగబోతోంది అన్ని బెర్రీ రుచి మధ్య కేవలం గుర్తించదగ్గ అని తెలుసు-ఇది స్మూతీ యొక్క రంగు నిస్తేజంగా కొంచెం, అయితే అది కాదు ఇంకొకటి ఆహారంలోకి ఆకుపచ్చని "చొప్పించు" కు ఒక గొప్ప మార్గం!
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 168 |
| మొత్తం కొవ్వు | 1 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 0 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 0 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 0 mg |
| సోడియం | 3 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 41 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 4 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 2 గ్రా |