స్ట్రాబెర్రీస్, పెరుగు, మరియు బాదం పాలు నారింజ రసం నుండి ఒక సిట్రస్ కిక్ మరియు ఒక బిట్ ప్రొటీన్ మరియు మందంతో బ్లడ్డ్ బాదం నుండి వస్తుంది. ఇది అల్పాహారం స్మూతీగా పనిచేస్తుంది, కానీ ఆరోగ్యకరమైన అల్పాహారం లేదా వేడి వాతావరణంలో కూడా రిఫ్రెష్ డెజర్ట్ కూడా.
స్తంభింపచేసిన స్ట్రాబెర్రీలను ఉపయోగించి మందపాటి, మరింత మిల్క్ షేక్ వంటి స్మూతీ చేస్తుంది. మీరు ఆ ప్రభావం కావాలనుకుంటే కాని తాజా స్ట్రాబెర్రీలను కలిగి ఉండకపోతే, స్ట్రాబెర్రీలను ఎలా స్తంభింప చేయాలి (ఫ్రీజర్లో కేవలం 30 నిమిషాల తర్వాత ఈ స్మూతీను వారు చిక్కగా ఉంచడానికి సిద్ధంగా ఉంటారు) ఎలా చూడండి. స్ట్రాబెర్రీలను మీరు స్తంభింపజేసినట్లయితే, వారు IQF (వ్యక్తిగతంగా శీఘ్రంగా స్తంభింపజేస్తారు; ఇది ఒక సిరప్లో స్తంభింపజేయబడదు) మరియు unsweetened అని నిర్ధారించుకోండి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 కప్ తాజాగా లేదా ఘనీభవించిన
- స్ట్రాబెర్రీలు
- 2 కప్స్ సాదా లేదా వనిల్లా రుచి బాదం పాలు
- 1 కప్ సాదా తియ్యక పెరుగు
- 1/2 కప్పు నారింజ రసం
- 2 tablespoons slivered గవదబిళ్ళ blanched
హౌ టు మేక్ ఇట్
- తాజా స్ట్రాబెర్రీలను ఉపయోగించినట్లయితే, శాంతముగా శుభ్రం చేయు వాటిని కడగండి మరియు వాటిని పొడిగా పాట్ చేయండి. అప్పుడు పొట్టు బెర్రీలు: ఆకుపచ్చ టోపీ వైపు నుండి 45-డిగ్రీల కోణంలో ఒక పార్సింగ్ కత్తి యొక్క కొనను చొప్పించండి; ఆకుపచ్చ కాండం అంచు మరియు తెల్ల కాలిక్స్ కింద కత్తిరించడానికి కత్తి యొక్క కొన చుట్టూ స్ట్రాబెర్రీ ట్విస్ట్. ఇలాంటి ట్రూ హల్లింగ్ అనేది సాధారణంగా ఎన్నడూ లేని విధంగా, ఎర్రటి పండ్లతో పాటు రుచికరమైన ఎర్రటి పండు త్రాగకుండానే స్ట్రాబెర్రీస్ యొక్క బల్లలను ఎత్తివేసే విధంగా చేస్తుంది. హల్ స్ట్రాబెర్రీస్ ఎలా చేయాలో మీకు ఇప్పటికీ తెలియకుంటే ఎలా ఉన్నాయో చూడండి; మీరు సరిగ్గా పొట్టు స్ట్రాబెర్రీలను ఎలా నేర్చుకున్నారో మరియు మీరు ఎంత ఎక్కువ బెర్రీతో ముగుస్తారో చూస్తే, మీరు మళ్ళీ ఎన్నటికీ తిరిగి బల్లలను తగ్గించుకుంటారు.
- స్ట్రాబెర్రీస్, బాదం పాలు , పెరుగు, నారింజ రసం మరియు బాదం లను బ్లెండర్లో ఉంచండి. నునుపైన మరియు నురుగు వరకు. మీరు స్తంభింపచేసిన స్ట్రాబెర్రీలను ఉపయోగిస్తున్నట్లయితే ప్రత్యేకించి మీరు బ్లెండర్ కంటే కొంచెం ఎక్కువ సమయం గడుపుతారు: మీరు నిజంగా మనోహరమైన మరియు మృదువైన, మరియు స్తంభింపచేసిన బెర్రీలను విచ్ఛిన్నం చేస్తే, కేవలం తాజా వస్తువులను పూయడం కంటే ఎక్కువ సమయం పడుతుంది.
- అద్దాలు లోకి పోయాలి మరియు సర్వ్.
బేధాలు
- నారింజ రసంని దాటవేసి, మరింత తియ్యటి పాలుతో తియ్యగా, తక్కువ ఆమ్ల స్మూతీకి మార్చండి
- మరింత గణనీయమైన మరియు మరింత బాదం-సెంట్రిక్ స్మూతీ కోసం బాదం పాలు స్థానంలో 1 1/2 కప్స్ నీరు మరియు 1/2 కప్పు బాదం ఉపయోగించండి.
- మరొక స్మూతీ-స్నేహపూర్వక పండ్లతో స్ట్రాబెర్రీలను కొన్ని లేదా అన్నిటిని భర్తీ చేసుకోండి: బ్లూబెర్రీస్, రాస్ప్బెర్రీస్, పీచెస్, లేదా చెర్రీస్ (కోర్సులో జాలి పడ్డాయి).
- ఇంకొన్ని ప్రకాశవంతం చేయడానికి పుదీనా యొక్క కొన్ని ఆకులు జోడించండి.
- ఒక తియ్యగా మరియు మరింత లోతుగా రుచి స్మూతీ కోసం జాలి పడ్డాయి తేదీలో త్రో.
- పెరుగు బదులుగా అరటి లేదా రెండు ఉపయోగించి పాల రహిత వెళ్ళండి.
ముందుకు చిట్కా చేయండి
స్మూతీస్ బాగా ఉండవు మరియు అందువలన ప్రయోజనం కోసం వాటిని ముందుకు తెచ్చేది కాదు, ఎందుకంటే అవి స్థిరపడతాయి మరియు వేరు చేస్తాయి. మీరు ఇంకా ముందుకు రావాలనుకున్నా లేదా మీరు అదనపు స్మూతీలో ఉంటే, తర్వాత మీరు సేవ్ చేసుకోవచ్చు మరియు ఆనందిస్తారని మీరు అనుకుంటే, మిశ్రమాన్ని చల్లగలుగుతారు మరియు చల్లగలుగుతారు మరియు అప్పుడు మిశ్రమాన్ని తిరిగి మిశ్రమానికి తెచ్చేటప్పుడు బ్లెండర్ లోకి లేదా త్వరగా ప్లాన్ చేయండి కలిసి పనిచేయడానికి ముందు. (మీరు ఇలా చేస్తే, ఇది ఒక నిజమైన తయారుగా చేయమని ఎందుకు సిఫార్సు చేయకూడదు అని మీరు చూస్తారు: ఏ సమయంలో అయినా చేయాలనుకునే సమయంలో, మీరు కూడా స్మూతీని తయారు చేస్తారు.)
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 116 |
| మొత్తం కొవ్వు | 6 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 1 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 3 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 8 mg |
| సోడియం | 122 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 12 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 2 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 4 గ్రా |