రోజ్మేరీ తో ప్లాంక్ మీద సాల్మన్

ఈ ఆరోగ్యకరమైన కాల్చిన సాల్మొన్ రెసిపీ దాని క్రింద ధూమపానం సెడార్ ప్లాంక్ నుండి మరియు తాజా రోజ్మేరీ స్ప్రిగ్స్ నుండి దాని పైభాగాన రుచిని పొందుతుంది. ఓహ్, అవును మరియు వెల్లుల్లి ఒక ఆరోగ్యకరమైన మోతాదు చాలా. సో, ఆరోగ్యకరమైన ఉండండి, గ్రిల్ సాల్మొన్, మరియు ఆనందించండి.

మీరు అవసరం ఏమిటి

• 1 2 పౌండ్ / 900 గ్రా సాల్మొన్ ఫిల్లెట్
• 8 లవంగాలు వెల్లుల్లి, ముక్కలు (ప్రాధాన్యంగా ఉంటే తక్కువ వాడాలి)
• 3 తాజా రోజ్మేరీ sprigs
• 1/4 కప్ / 60 mL నిమ్మ రసం
• 2 tablespoons / 30 mL నల్ల మిరియాలు
• 1 teaspoon / 5 mL సముద్ర ఉప్పు (మీరు అలాగే కోషెర్ ఉప్పు ఉపయోగించవచ్చు)
• 1 చికిత్స చేయని దేవదారు ప్లాంక్

హౌ టు మేక్ ఇట్

30 నిమిషాలు నీటిలో సీడార్ ప్లాంక్ సోక్ చేయండి. వేడి గ్రిల్. ప్లాంక్ మీద సాల్మొన్ ఫిల్లెట్ ఉంచండి. చేప మీద నిమ్మ రసం పోయాలి. వెల్లుల్లి, ఉప్పు మరియు నల్ల మిరియాలు తో సమానంగా కోటు ఫిల్లెట్. చేపల అంతర్గత ఉష్ణోగ్రత వరకు దట్టమైన భాగంలో 145 డిగ్రీల F ను చేరుకునే వరకు, మీడియం వేడి మీద గ్రిల్ మీద పైన మరియు ప్రదేశంలో రోజ్మేరీ sprigs ఉంచండి. దేవదారు చెట్టు అగ్నిని కలుగకుండా చూసుకోవటానికి చూడండి. మీరు చాలా కరిగినది పొందడానికి మొదలయినట్లయితే అంచుల చుట్టూ వుండే చిన్న నీటి మొత్తాన్ని మీరు పోయవచ్చు.

ఒకసారి వండుతారు, వేడి నుండి తీసివేసి, మీకు ఇష్టమైన సైడ్ డిష్లను అందిస్తాయి.