ఏ పోల్ ను అడగాలి, మరియు ఈస్టర్ సీజన్ కాలానుగుణంగా చెడ్డది మరియు లెంట్ కోసం పెద్దలకు ఖచ్చితంగా ఉపవాసం ఉన్నట్లు భావిస్తున్న పిల్లల కోసం వారు మీకు చెప్తారు. అది ఏ స్వీట్లు కాదు, బుధవారాలు మరియు శుక్రవారాలలో మాంసం మరియు చర్చి సేవలను ఎన్నడూ కలిగి ఉండదు.
ఏర్పాట్లు ప్రారంభంలో ప్రారంభం
"బహుమతులు ఇచ్చి" 40 రోజులు బహుమతి ఈస్టర్ ఆదివారం మాస్ తర్వాత గొప్ప విందు. మీరు ఊహించినట్లుగా, విందు చాలా పవిత్ర గురువారం నుండి, చాలా గృహాలను కైబ్బాసా - మేకింగ్, బబ్కా - మేకింగ్, గుడ్డు-చనిపోవటం, మరియు లాంబ్-కేక్ తయారీలో బిజీగా ఉన్నారు.
కేక్ సాధారణంగా తారాగణం-ఇనుప అచ్చులో పౌండ్ కేక్ పిండుతో తయారు చేయబడుతుంది, మరియు ఇది గొర్రె యొక్క ముక్కు లేదా దాని శరీర నిర్మాణంలో మరొక భాగము unmolded అయ్యిందని ఎల్లప్పుడూ ఆందోళన చెందుతుంది. ఇది క్రీమ్ జున్ను నురుగు , రైసిన్ కళ్ళు, మరియు ముక్కు, పాస్కల్ లాంబ్కు ప్రాతినిధ్యం వహించడానికి దాని మెడ చుట్టూ ఎరుపు రిబ్బను, మరియు అద్దకాయ-ఆకుపచ్చ కొబ్బరి మంచం మీద ఉంచబడుతుంది.
పిండి యొక్క ఒక భాగాన్ని సాధారణంగా święconka బాస్కెట్ (పవిత్ర శనివారం దీవించిన ఆహార ఈస్టర్ బుట్ట) కోసం ఒక చిన్న కేక్ తయారు చేసేందుకు సేవ్ చేయబడుతుంది. కేక్ టాప్ తుషారని, మరియు ఆకుపచ్చ కొబ్బరి ఒక చిన్న గూడు పైన తయారు మరియు జెల్లీ బీన్ "గుడ్లు," చిన్న బొమ్మ కోడిపిల్లలు మరియు ఇతర అలంకరణలు నిండి ఉంటుంది. ఒక వెన్న గొర్రె సాధారణంగా బుట్టలో ఉంచుతారు.
బాస్కెట్ల దీవెన
పోలాండ్లో, మహిళల బుట్ట పరిమాణం మరియు విషయాలు (కొందరు చెక్క బౌల్స్ మరియు డ్రెసర్ డ్రాయర్లు కూడా ఉపయోగించారు) కమ్యూనిటీలో గర్వం మరియు నిలబడి ఉండేది. అమెరికాలో, ఇది ఒక అసంకల్పితతత్వం మరియు వాస్తవికత గురించి మరింత తక్కువగా ఉంటుంది.
ఈస్టర్ ఆదివారం మాస్ తర్వాత ప్రతి ఒక్కరికీ దీవించబడిన అన్ని ఆహార పదార్థాలు కొవ్వు కలిగి ఉండటం అత్యవసరం కాబట్టి, బుట్టలో ఈస్టర్ డిన్నర్ ఆహారాలన్నింటికీ రుచిని, కొన్ని రోజువారీ స్టేపుల్స్కు మాత్రమే సరిపోవాలి.
దీని అర్థం చిన్న పక్షి యొక్క నెస్ట్ కేక్, కానీ కఠినమైన వండిన గుడ్లు క్రాస్ గోర్లు ప్రాతినిధ్యం, లవంగాలు తో నిండి; kiełbasa, పంది మాంసం, ఉప్పు మరియు మిరియాలు, ćwikła లేదా chrzan , ఒక వెన్న గొర్రె; లేదా వెన్న ఒక లవంగంతో నిండిన ఒక షాట్ గాజులో నింపబడి, ఒక చిన్న, రౌండ్ బేకరీ రొట్టె ఒక ఊదా క్రాస్ డెకాల్తో అగ్రస్థానంలో ఉంది.
కొన్నిసార్లు ఆకుకూరలు, కూరగాయలు మరియు పళ్లు చేర్చబడ్డాయి, మరియు బుట్టను ఒక ఫాన్సీ నార రుమాలుతో లేదా ఎంబ్రాయిడరీ పక్కగా కప్పబడి ఉంటాయి.
గుమ్మడికాయలు మరియు చక్కెరను కలిపిన గోధుమ మరియు నిమ్మరసం వాసనతో నిండిన బుట్టలను, ఒక చిన్న సేవలో పూజారిచే ఆశీర్వదించబడిన పారిష్ చర్చికి తీసుకువెళతారు.
ఈస్టర్ డిన్నర్
Święconka న అల్పాహారం తరువాత, అది పట్టిక విందు పొందడానికి సమయం. ఈ కాల్చిన హామ్, ఉడికించిన కైలబాసా, కొన్ని క్యాబేజీ వంటకం, ఆకుపచ్చ కూరగాయ, బంగాళాదుంప సలాడ్ లేదా బంగాళాదుంపలు పంచదార కలిపిన ఉల్లిపాయ మరియు మెంతులు కలిగిన ఒక విస్తృతమైన వ్యవహారం. (కొన్ని కుటుంబాలు వారి święconka బుట్టలోని కంటెంట్లను అల్పాహారం కోసం తెలుపు బార్సిస్జ్లను తయారు చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు.) డెజర్ట్ కోసం, ఇది గొర్రెపిల్లి కేక్, కొలాక్కికి , బబ్కా , చిరోస్కికి , మాజ్యూరెక్ మరియు ఇతర డెసెర్ట్ లు. రోజు అంతా భోజనం కోసం రొయ్యల రొట్టెలో ఒక మధ్యాహ్నం ఎన్ఎపి మరియు హామ్ సాండ్విచ్.