మాకరోనీ మరియు చీజ్ చాలా కాలం పాటు ఉన్నాయి, మరియు ఈ 1800 యొక్క రెసిపీ అది రుజువు చేస్తుంది. రెసిపీ వాస్తవానికి కుక్బుక్, ది వర్జీనియా హుస్సీఫ్ (1824) నుండి తీసుకోబడింది. ఇది మాకరోనీ మరియు జున్ను కోసం చాలా ప్రారంభ రెసిపీ యొక్క ఒక ఉదాహరణ, పొరలుగా మరియు వేడి పొయ్యిలో కాల్చిన.
కేవలం నాలుగు పదార్ధాలతో, ఈ వంటకం చిన్నదిగా మరియు తీపిగా ఉంటుంది.
సంబంధిత వంటకాలు
ఓల్డ్-ఫాషన్ మెకారోని అండ్ చీజ్ (1928)
సంపన్న మాకరోనీ మరియు చీజ్
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 పౌండ్ మోచేయి మాకరోనీ
- 1 teaspoon ఉప్పు
- 8 ఔన్సు చెదార్ చీజ్ (ముక్కలుగా చేసి)
- 1/2 కప్పు వెన్న
హౌ టు మేక్ ఇట్
- 375 F నుండి 400 F (త్వరిత ఓవెన్) కు పొయ్యిని వేడి చేయండి.
- చాలా మృదువైన వరకు, మీ డిష్ నింపి, మాకరోనీని బాయిల్ చేయండి.
- దానిపై కొంచెం ఉప్పు ప్రవహిస్తుంది. మీ బేకింగ్ డిష్లో మాకరోని యొక్క పొరను ఉంచండి, దానిపై చీజ్ ముక్కలు వేయాలి, ఆపై డిష్ నిండేవరకు వెన్న యొక్క కొన్ని బిట్స్, మాకరోని, జున్ను మరియు వెన్నపై ఉంచండి.
- పై జున్ను ముక్కలు ఉంచండి మరియు 20-30 నిముషాల ముందు preheated పొయ్యి లో రొట్టెలుకాల్చు.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 388 |
| మొత్తం కొవ్వు | 28 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 17 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 8 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 78 mg |
| సోడియం | 254 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 22 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 3 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 12 గ్రా |