విప్ క్రీం ఫ్రైషి ఎలా

క్రీం ఫ్రాషీ అనేది ఒక సంస్కృతమైన లేదా తేలికగా శోషించబడిన భారీ క్రీమ్. నేను మొదట ఫ్రాన్స్లో టీనేజ్ ఎక్స్చేంజ్ విద్యార్ధిగా ఉన్నాను. ఈ క్రీం మన్నా నా జీవితంలో ఎక్కడ ఉంది? నేను ప్రతిరోజు ఒక జాతిపిత చిరుతిండిగా జామ్తో రొట్టె మీద పెట్టినట్లు. సన్నగా క్రీంకు బదులుగా, ప్రత్యేకంగా ఒక అలంకరించు లేదా ప్రధమంగా, క్రీమ్ ఫ్రాయిచ్లో అదనపు టాంగ్ యొక్క టాంగ్ను సమానంగా మంచి ఉపయోగంతో ఉంచుతారు, అది కొరడాతో మరియు కొంచెం హిట్ కోసం డెజర్ట్లకు జోడించబడుతుంది. టంకీ క్రీమ్

ఎక్కడ క్రెమే ఫ్రైచే కనుగొనుటకు

మీరు ప్రత్యేకమైన మరియు గౌర్మెట్ దుకాణాలలో క్రీం ఫ్రాయిచ్ కొనుగోలు చేయవచ్చు. ఇది సాధారణంగా సోర్ క్రీం లేదా జున్ను విభాగంలో పక్కన ఉంటుంది, స్టోర్ ఆధారంగా. లేదా, దానిని మీరే చేయండి :

1. ఒక మాధ్యమం గిన్నె లేదా కూజా లో సగం పన్నెండు లేదా భారీ క్రీమ్ యొక్క ఎనిమిదవ ప్రారంభించండి.
2. పులియబెట్టడం ఏజెంట్ గా సోర్ క్రీం లేదా పెరుగు యొక్క ఒక tablespoon లో కదిలించు.
3. కవర్ చేసి, రాత్రిపూట గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద కూర్చునివ్వండి-అది కొంచెం చిక్కగా ఉంటుంది మరియు ఒక టాడ్ soured. మరింత చల్లబరుస్తుంది రాత్రిపూట చల్లదనాన్ని.

మీరు కొనుగోలు లేదా అది మిమ్మల్ని మీరు తయారు లేదో, భారీ క్రీమ్ వంటి, క్రీం fraîche మీరు సాధ్యమైనంత చల్లగా ఇది ఆఫ్ మొదలు ఉంటే ఉత్తమ మరియు వేగవంతమైన అప్ రెచ్చిపోయినప్పుడు ఉంటుంది. ఒక చల్లని గిన్నె మరియు ఒక చల్లని చల్లటి విషయాలను హాని చేయదు!

ది వైపెడ్ క్రీం ఫ్రైచ్ మెథడ్

కొరడా దెబ్బలు కొట్టడానికి, కొరడాతో కూడిన క్రీమ్తో ముందుకు సాగండి: ఇది బాగా చల్లగా ఉందని నిర్ధారించుకోండి, ఒక చల్లని మెటల్ గిన్నెను మరియు బీటర్లను లేదా whisk ను ఉపయోగించండి, మరియు మృదువైన శిఖరాల రూపం వరకు కేవలం తుంటి లేదా బీట్ చేయండి. నేను కాగా ఈ విధంగా చేయాలనుకుంటున్నాను, కాబట్టి ఏవైనా స్ప్లాట్టర్లు కొంతవరకు ఉంటాయి.

చాలా పలకలు కొంచెం చల్లుతుండాలి అయినప్పటికీ మిశ్రమం యొక్క మితిమీరిన మడత లేదా బీటర్లను వారి నిద్రావస్థలో నిలబెట్టుకోవటానికి గాని క్రీము ఫేషీలు తగినంత మందపాటి ఉండాలి. ఇది మృదువుగా ఇంకా మృదువైన నిర్మాణం. అది చక్కగా చిత్రీకరించడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది.

విప్పీడ్ క్రీం ఫ్రైచేక్ ఎలా నిల్వ చేయాలి

విప్పెడ్ క్రీం ఫ్రైయిచ్ అనేక రోజులు, కవర్ మరియు చల్లగా ఉంచుతుంది-ఇది అన్ని వెనుకకు తిరిగి రావడానికి కొన్ని స్ట్రోక్లను కొట్టండి.

పైన, దానితో పాటుగా, లేదా కేకులు, టార్ట్స్, పైస్, మరియు అన్ని రకాల పుడ్డింగ్లతో లేయర్డ్ లేదా ఇక్కడ చూపిన తీపి బ్లాక్బెర్రీస్ వంటి తాజా వేసవి బెర్రీలు ఉంటాయి.