ఈ రైస్ పుడ్డింగ్ క్రీము మరియు అన్యదేశ రుచి, మరియు ఉత్తమ భాగాన్ని తయారు చేయడం సులభం. ఒక తాజా మామిడి సాస్ కలిపి అది మరింత ప్రత్యేకమైనది, మరియు ఇంకా మీరు తాజా మామిడికి సమయం లేదా యాక్సెస్ లేకపోతే, పుడ్డింగ్ దాని స్వంత న సమానంగా మనోహరమైన ఉంది. రైస్ పుడ్డింగ్లు ఆసియాలోని చాలా ప్రాంతాలలో సాంప్రదాయిక భోజనాన్ని కలిగి ఉన్నాయి, ప్రతి దేశం దాని స్వంత ప్రత్యేక రుచిని మరియు శైలిని అందిస్తోంది. ఈ థాయ్ వెర్షన్ కొబ్బరి మరియు మామిడి రుచిని కలిగి ఉంది - థాయ్ ఫుడ్ యొక్క భాధించే ప్రపంచంలోని రెండు కీలక రుచి. ఈ అధిపతి కలయిక యొక్క స్పూన్ ఫుల్ ప్రపంచంలోని ఏ డెజర్ట్ ప్రేమికుడిని సంతృప్తిపరచటానికి సరిపోతుంది. మరియు అది ముందుకు సమయం చేయడానికి సామర్థ్యం అతిథులు పనిచేస్తున్న కోసం అది పరిపూర్ణ చేస్తుంది. నేను ఆనందిస్తాను!
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 కప్ బియ్యం (
- థాయ్ జాస్మిన్ లేదా మీకు ఇష్టమైన తెల్లని బియ్యం)
- 1 + 1/2 కప్స్ నీరు
- 1 చిటికెడు ఉప్పు
- 1 కప్ కొబ్బరి పాలు
- 3 tablespoons ఘనీకృత పాలు
- 1 చిటికెడు ఏలకులు (రుచి)
- మామిడి సాస్ కోసం (ఐచ్ఛిక):
- 2 పక్వత
- మామిడి (పండిన, diced)
- 1/4 కప్పు నీరు
- ఐచ్ఛికం: 2 టేబుల్ స్పూన్లు పాలు కొంచెం
హౌ టు మేక్ ఇట్
- ఒక కుండలో బియ్యం ఉంచండి మరియు నీటిని జోడించండి. కూడా, ఉప్పు మరియు ఏలకులు జోడించండి.
- అధిక ఉష్ణ మారండి మరియు ఒక వేసి తీసుకుని.
- గందరగోళం లేకుండా, తక్కువగా ఉండే వేడిని తగ్గించి, మూతతో కప్పివేయండి. బియ్యం 10 నిముషాలు ఉడికించటానికి అనుమతించండి, లేదా అన్ని నీటిని శోషించబడేవరకు.
- కొబ్బరి పాలు వేసి కదిలించు. మీడియం వేడిని మార్చు మరియు ఒక ఆవేశమును అంటుకొనుము.
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు జోడించండి. ఘనీకృత పాలు. తీపి కోసం రుచి-పరీక్ష మరియు మీరు తియ్యాలను కోరుకుంటే మరింత జోడించండి. మీరు దానిని ఇష్టంగా కోరుకుంటే, మరికొన్ని నిమిషాలు ఉడుకుతూ ఉడికిస్తారు. అది చాలా మందంగా ఉంటే, కొంచెం నీరు చేర్చండి.
- మామిడి సాస్ కోసం, మీడియం-అధిక వేడి మీద సాస్పూన్లో మామిడి వేయించాలి. నీరు మరియు 1 టేబుల్ స్పూన్ జోడించండి. ఘనీకృత పాలు. కదిలించు మరియు 1 నిమిషం ఒక ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను తీసుకుని.
- వేడిని మరియు రుచి-పరీక్షకు మారండి, రుచికి మరింత కత్తిరించిన పాలు జోడించడం (మీ మామిడి యొక్క తీపిని బట్టి ఎంత ఆధారపడి ఉంటుంది). మీరు ఆ తాజా మామిడి రుచి మరియు నిలకడను ఉంచాలని కోరుకుంటున్నట్లు, సాస్ వంటని నివారించండి.
- సర్వ్ చేసేందుకు, బియ్యం పుడ్డింగ్ ను బౌల్స్ మరియు పైభాగంలో సాస్తో కలిపి, లేదా పువ్వు మరియు సాస్తో పొరలుగా చిత్రీకరించండి. ఈ డెజర్ట్ అద్భుతమైన వెచ్చని లేదా చల్లని వడ్డిస్తారు. ఆనందించండి!
తయారుచేసిన చిట్కా చిట్కాలు: ఫ్రిజ్లో ప్రత్యేక కంటైనర్లలో మామిడి మరియు సాస్ ఉంచండి. పుడ్డింగ్ సమయం తో చిక్కగా ఎందుకంటే, మీరు కొద్దిగా బయటకు సన్నని అవసరం. జస్ట్ కొద్దిగా నీరు లేదా కొబ్బరి పాలు జోడించండి మరియు కదిలించు - మీరు కూడా మరింత తియ్యని (ఖనిజ పాలు లేదా చక్కెర) జోడించాలనుకుంటే ఉండవచ్చు. మీరు వెచ్చని కావాలనుకుంటే, ఈ స్టెప్ మీడియం హీట్ మీద ఒక సాస్పున్లో చేయవచ్చు. మామిడి సాస్ కేవలం మైక్రోవేవ్ లో కొన్ని సెకన్ల పాటు వేడి చేయబడుతుంది (ఎక్కువ వేడిని నివారించండి లేదా మీరు గొప్ప మామిడి రుచిని కోల్పోతారు). మా వ్యక్తిగత ఇష్టమైన మార్గం అది వేడి చేయబడిన వెచ్చని మామిడి సాస్ తో చల్లగా ఉంటుంది.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 439 |
| మొత్తం కొవ్వు | 17 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 14 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 1 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 8 mg |
| సోడియం | 119 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 67 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 4 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 7 గ్రా |