మేము శాంతా క్లాజ్ కోసం కుక్కీలను విడిచిపెడుతున్నాము, కానీ శాంతా యొక్క చిన్న సహాయక గురించి? బాగా, మేము షెల్ఫ్ మీద మీ చిన్న Elf కొన్ని క్రిస్మస్ చీర్ ఇవ్వాలని పరిపూర్ణ తీపి వంటకం కనుగొన్నారు చేసిన: సూక్ష్మ బెల్లము కుకీలను!
ఉత్తమ భాగం, రొట్టెలుకాల్చు సమయం కేవలం ఐదు నిమిషాలు! కాబట్టి మీరు మరియు మీ చిన్న సహాయకులు ఒక jiffy వాటిని కలిసి రెచ్చిపోయినప్పుడు చేయవచ్చు. అక్కడ కఠినమైన మరియు వేగవంతమైన నియమాలు లేవు, కాబట్టి ఈ కుకీలను చిన్న జింజర్ బ్రెడ్ మెన్ లేదా సాధారణ, చిన్న రౌండ్ కుకీలుగా చేయండి. మీరు ఈ రెండింటిని ఎంచుకున్నట్లయితే, చిన్న సర్కిల్లను కత్తిరించడానికి ఒక స్ఫటిక చిట్కా ముగింపుని ఉపయోగించమని మేము సిఫార్సు చేస్తున్నాము.
మీరు ఈ రెసిపీని కూడా సులభతరం చేయాలనుకుంటే, ముందే తయారు చేయబడిన లేదా దుకాణాన్ని కుకీ పిండిని కొనుగోలు చేయవచ్చు. దీనిని షీట్లోకి వెళ్లండి మరియు మిగిలిన సూచనలను అనుసరించండి. మీరు చక్కెర కుకీ డౌ, బెల్లము కుకీ డౌ, లేదా చాక్లెట్ చిప్ కుకీ డౌలను కూడా ఉపయోగించవచ్చు. (కొన్ని బ్రాండ్లు ఇప్పటికే షీట్ లో చక్కెర కుకీ డౌ కూడా తయారు!)
మీరు సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, పాలు ఒక చిన్న గాజు వాటిని సేవ మరియు షెల్ఫ్ సెలవు చీర్ కొన్ని Elf కోసం మీరే సిద్ధంగా!
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1/2 కప్పు వెన్న (1 స్టిక్, మెత్తగా)
- 1/2 కప్పు ముదురు గోధుమ చక్కెర (గట్టిగా ప్యాక్)
- 1/4 కప్పు ముదురు మొలాసిస్
- 2 టీస్పూన్లు గ్రౌండ్ సిన్నమోన్
- 2 టీస్పూన్లు గ్రౌండ్ అల్లం
- 1 టీస్పూన్ గ్రౌండ్ లవంగాలు
- 1 teaspoon బేకింగ్ సోడా
- 2 కప్స్ అన్ని-ప్రయోజన పిండి
- 1/2 teaspoon ఉప్పు
- 2 నుండి 3 tablespoons నీరు
- 1/4 కప్పు ఉంచని వనిల్లా నురుగు
- ఐచ్ఛికం: హాలిడే స్ప్రింక్ల్స్
హౌ టు మేక్ ఇట్
- ఒక స్టాండ్ మిక్సర్ యొక్క గిన్నెలో వెన్న, చక్కెర, మొలాసిస్, దాల్చినచెక్క, అల్లం మరియు లవంగాలు కలిపిన క్రీమ్. పూర్తిగా మిళితం చేసేంత వరకు మీరు చేతి మిక్సర్ మరియు మధ్యస్థ పరిమాణ గిన్నెను ఉపయోగించవచ్చు, సుమారు 2 నిమిషాలు. వెన్న గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఉందని నిర్ధారించుకోండి లేదా మిశ్రమం సరిగ్గా క్రీమ్ను చేయదు.
- ప్రత్యేక గిన్నెలో, పిండి, ఉప్పు మరియు బేకింగ్ సోడాలను కలిపి, వెన్న మిశ్రమానికి మిశ్రమం చేయండి. ఇది ఒక సంస్థ డౌ అవుతుంది వరకు నీరు జోడించండి.
- ప్లాస్టిక్ ర్యాప్లో డౌను వ్రాసి ఒక గంట చల్లగా ఉంటుంది.
- 350 ఎఫ్ కు పొయ్యిని వేడి చేయండి.
- ఓవెన్ preheating అయితే, ఒక floured రోలింగ్ పిన్ ఉపయోగించి సుమారు 1/8-inch మందపాటి ఒక floured ఉపరితలంపై పిండి బయటకు వెళ్లండి. ఒక చిన్న బెల్లము మనిషి కుకీ కట్టర్ లేదా రౌండ్ కుకీలను తయారు చేయడానికి ఒక స్ఫటిక చిట్కా యొక్క పెద్ద ముగింపుని ఉపయోగించండి.
- బేకింగ్ షీట్ మీద చర్మ పత్రాన్ని కాగితంపై ఉంచండి. బేకింగ్ షీట్ను ఓవెన్లో మరియు రొట్టెలు వేసి 5 నిముషాల పాటు ఉంచండి లేదా తేలికగా గోధుమ మరియు సంస్థ వరకు.
- వాటిని పూర్తిగా పాన్ లేదా శీతలీకరణ రాక్ మీద చల్లబరుస్తుంది.
- ఒక పైపింగ్ సంచిలో ఉంచిన frosting ఉంచండి, అప్పుడు పైపు కళ్ళు మరియు బటన్లు బెల్లము పురుషులు లోకి. లేదా మీరు రౌండ్ కుకీలను చేస్తున్నట్లయితే, కుకీ మొత్తం ఉపరితలాన్ని స్ఫటికతో కవర్ చేసి ఆపై సెలవు స్ప్రింక్ల్స్తో చల్లుకోవాలి.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 383 |
| మొత్తం కొవ్వు | 21 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 12 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 7 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 49 mg |
| సోడియం | 550 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 48 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 2 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 2 గ్రా |