నిమ్మ పెరుగుతో చేసిన ఒక లేత నిమ్మ కుకీ రెసిపీ. కొబ్బరి మరియు కేలరీలు మొత్తం తగ్గించేటప్పుడు పెరుగులను తింటారు. ఈ కుక్కీలు 70 కన్నా తక్కువ కేలరీలు కలిగి ఉంటాయి మరియు కేవలం 2 గ్రాముల కొవ్వు మాత్రమే కలిగి ఉంటాయి, వాటిలో మీరు తక్కువ క్యాలరీ ట్రీట్ చేస్తే, కాలం గడుపుతారు, మీరు జంట కంటే ఎక్కువ తినకూడదు!
మీరు నిమ్మకాయ కుకీలను ఇష్టపడితే, దాని గురించి ఖచ్చితంగా తెలియకపోతే, ప్రయత్నించండి మరింత నిమ్మకాయ కుకీ వంటకాలను కోసం స్క్రోల్ చేయండి. ఈ నిమ్మకాయ పెరుగు కుకీ వంటకం గోధుమ ఫుడ్స్ కౌన్సిల్ యొక్క మర్యాద.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 3 cups కేక్ పిండి OR 2 1/2 cups ప్లస్ 2 టేబుల్ స్పూన్లు అన్ని ప్రయోజనం పిండి
- 1/2 tsp బేకింగ్ సోడా
- 1 స్పూన్ బేకింగ్ పౌడర్
- 1 tsp ఉప్పు
- 1 1/2 కప్పుల చక్కెర
- 1/2 కప్పు తక్కువ కొవ్వు నిమ్మ పెరుగు
- 2 పెద్ద గుడ్లు, తేలికగా పరాజయం
- 1/3 కప్పు కూరగాయల నూనె
- 1/2 tsp నిమ్మ హాస్య ప్రసంగము
- 1 tsp తాజా నిమ్మ రసం
హౌ టు మేక్ ఇట్
375 డిగ్రీల ముందే వేడి ఓవెన్.పిండి, బేకింగ్ సోడా, బేకింగ్ పౌడర్ మరియు ఉప్పు కలిపి; పక్కన పెట్టండి.
ఒక పెద్ద గిన్నెలో చక్కెర, పెరుగు, గుడ్లు, నూనె, నిమ్మ పై తొక్క మరియు నిమ్మరసం కలిపి; బాగా కలపాలి వరకు కదిలించు. పొడి పదార్థాలను జోడించండి; కదిలించు పొడి పదార్థాలు moistened వరకు.
కాని స్టిక్ స్ప్రేతో పూసిన బేకింగ్ షీట్ మీద 2 అంగుళాలు వేరుచేయడం ద్వారా గుండ్రంగా ఉండే టీస్పూన్ఫుల్స్ ద్వారా వదలండి. 9 నుంచి 12 నిముషాల పాటు రొట్టెలుకాల్చు లేదా అంచులు కొద్దిగా గోధుమ రంగులో ఉంటాయి.
కూల్ 1 నిమిషం; బేకింగ్ షీట్ నుండి వైర్ రాక్ కు పూర్తిగా తొలగించండి మరియు పూర్తిగా చల్లబరుస్తుంది.
48 3-ఇంచ్ కుకీలను చేస్తుంది.
పోషకాహార సమాచారం: ప్రతి కుకీ సుమారు 68 కేలరీలు, 1 గ్రా ప్రోటీన్, 12 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 2 గ్రా కొవ్వు (0 గ్రా సంతృప్త), 0 గ్రా ఫైబర్, 9 mg కొలెస్ట్రాల్, 7 mcg ఫోలేట్, 1 mg ఇనుము, 78 mg సోడియం. మూలం: గోధుమ ఫుడ్స్ కౌన్సిల్
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 55 |
| మొత్తం కొవ్వు | 2 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 0 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 1 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 19 mg |
| సోడియం | 110 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 8 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 0 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 1 గ్రా |