చమురుతో నింపిన సూర్యరశ్మిని ఎండబెట్టిన టొమాటోలు వాడుకోవటానికి ఒక గొప్ప మార్గం. చమురు ఇప్పటికే టొమాటో రుచి తీసుకుంది మరియు మీరు marinate ఎంచుకోవచ్చు సంసార అది పాస్ సిద్ధంగా ఉంది. ఈ కారినాడ్ బాగా కోళ్ళ మరియు పంది మాంసాలలో పనిచేస్తుంది, కానీ చేపలు, కూరగాయలు మరియు గొడ్డు మాంసం యొక్క కొన్ని కోతలు కూడా ఉపయోగించవచ్చు.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1/2 కప్పు / 120 mL సూర్య-ఎండిన టమోటాలు (నూనెలో ప్యాక్ చేసి, పారుదల మరియు కత్తిరించి)
- 1/2 కప్ / 120 mL ఎరుపు వైన్
- 1/4 కప్పు / 60 mL తులసి (తాజా ఆకులు)
- 3 tablespoons / 45 mL ఆలివ్ నూనె
- 2 నుండి 4 లవంగాలు వెల్లుల్లి (ముక్కలు)
- 2 teaspoons / 10 mL నల్ల మిరియాలు
- 1 teaspoon / 5 mL సముద్ర ఉప్పు
హౌ టు మేక్ ఇట్
1. అన్ని పదార్ధాలను ఒక ఆహార ప్రాసెసర్లో మరియు మృదువైన వరకు కలపండి. ఒక గిన్నె లోకి స్కూప్ మిశ్రమం బయటకు మరియు 20-30 నిమిషాలు ఉపయోగించడానికి ముందు ప్రక్కన సెట్.
2. ఒక పెద్ద టర్కీని marinating ఉంటే, రెసిపీ రెట్టింపు. 4-12 గంటలు (పెద్ద కట్లకు ఎక్కువ కాలం), 30 నిమిషాలు చేపలు మరియు కూరగాయలు, మరియు 4-24 గంటలు గొడ్డు మాంసం కోసం పౌల్ట్రీని కోయండి.
రిఫ్రిజిరేటర్ లో ఒక గాలి గట్టి కంటైనర్ లో స్టోర్ మిశ్రమం ప్రారంభ 5 రోజుల తర్వాత 5 రోజులు.
ఈ సమయం తర్వాత విస్మరించండి.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 735 |
| మొత్తం కొవ్వు | 42 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 6 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 30 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 0 mg |
| సోడియం | 2,374 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 64 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 12 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 14 గ్రా |