Scalloped మొక్కజొన్న సాధారణంగా ఓవెన్లో కాల్చిన ఒక క్లాసిక్ సైడ్ డిష్ ఉంది. టర్కీ, లేదా హామ్, లేదా వేయించడం పొయ్యి స్థలాన్ని తీసుకుంటూ మీరు నెమ్మదిగా కుక్కర్లో ఉడికించాలి ఎందుకంటే మీరు సెలవు విందు హోస్టింగ్ చేసినప్పుడు, ఈ వంటకం రెస్క్యూ వస్తుంది.
గుడ్డు ఉత్పత్తి బదులుగా నిజమైన గుడ్లు బదులుగా ఈ వంటకం ఉపయోగిస్తారు, వారు నిలబడి దీర్ఘ, నెమ్మదిగా వంట మంచి.
మీరు ఈ వంటకాన్ని మీరు ఇష్టపడే ఏ విధంగా అయినా చేయగలరు. బదులుగా థైమ్ ఆకులు, తులసి లేదా ఒరేగానో ఉపయోగించండి. ఈ రెసిపీ నెమ్మదిగా కుక్కర్ నుండి బయటకు తీయబడాలని భావించబడుతుందని, ఎందుకంటే బే ఆకుని జోడించమని నేను సిఫారసు చేయను, అది పనిచేయడానికి ముందు బే ఆకుని కనుగొని, విస్మరించాలి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 2/3 కప్పు పిండి
- 1/3 కప్పు వెన్న (ద్రవ)
- 1 కప్ కొలెస్ట్రాల్ లేని గుడ్డు ఉత్పత్తి (లేదా 4 గుడ్లు)
- 1 (12 ఔన్స్) పాలు ఆవిరి చేయవచ్చు
- 1 tablespoon చక్కెర
- 1/2 teaspoon ఉప్పు
- 1/8 టీస్పూన్ మిరియాలు
- 1 (14 ఔన్స్) చెయ్యవచ్చు క్రీమ్-శైలి మొక్కజొన్న
- 2-1 / 2 కప్పులు స్తంభింపచేసిన మొక్కజొన్న (thawed మరియు పారుదల)
- 1 టీస్పూన్ ఎండిన థైమ్ ఆకులు
హౌ టు మేక్ ఇట్
- కాని స్టిక్ వంట స్ప్రేతో 3 నుంచి 4 క్వార్ట్ క్రాక్పాట్ లోపలికి స్ప్రే చేయండి.
- పిండి, వెన్న, గుడ్డు ఉత్పత్తి, పాలు, పంచదార, ఉప్పు, మిరియాలు, తయారుగా ఉన్న మొక్కజొన్న, స్తంభింపచేసిన మొక్కజొన్న, మరియు థైమ్ ఆకులు సిద్ధం చేసిన మట్టి కుండలో కలపాలి.
- నెమ్మదిగా కుక్కర్ను కవర్ చేసి, మిశ్రమం సెట్ చేయబడే వరకు 2-3 గంటల వరకు ఎక్కువ సమయం పాటు ఉడికించాలి. ఉష్ణోగ్రత ఆహార భద్రత కారణాల కోసం కనీసం 160 F ఉండాలి.