ఎలా ఆలివ్ ఆయిల్ లో అరుదైన వైట్ ట్రఫుల్స్ కనుగొని ఉపయోగించండి
వైట్ ట్రఫుల్స్ పుట్టగొడుగులను కలిగి ఉంటాయి, వాటి ప్రత్యేకమైన రుచికి ఎక్కువగా ఉంటాయి. వారు రెండు అరుదైన మరియు ఖరీదైనవి, కాబట్టి వారి రహస్యమైన భూమిని ఆనందపరిచే చెఫ్లు మరియు గృహ ఉడుపులు తరచుగా తమకు కావలసిన రుచి మరియు వాసనతో వంటలను అందించడానికి చమురు పురుగులకు తిందుతాయి.
ఒక మంచి తెలుపు కుక్కగొడుగుల నూనె ఎంచుకోవడం తంత్రమైన ఉంటుంది. చిన్న సీసాలు అధిక ధరను ఆదేశించగలవు, కానీ చాలా ఖర్చు చేయడం వలన మీకు అధిక-నాణ్యమైన కుక్కగొడుగుల నూనె వస్తుంది.
వాస్తవానికి, అత్యధిక పులియబెట్టిన నూనెలు కృత్రిమంగా రుచిగా ఉంటాయి, 2,4-దైటపిపేన్ వంటి రసాయనాలు, వందల సుగంధ సమ్మేళనాల లాబ్-సంశ్లేషణ ప్రతిరూపం, ఇది వారి మూర్తీభవించిన సువాసన మరియు వాసన. కొందరు కోసం, అది పుట్ట గొడుగు నూనెను పూర్తిగా నివారించడానికి మంచి కారణం. మీరు ఇప్పటికే పుట్ట గొడుగు చమురుని ఆనందించి, లేదా ఉత్సాహంగా ఉంటారు మరియు దానిని ప్రయత్నించాలనుకుంటే, ఇక్కడ కొన్ని కొనుగోలు వనరులు మరియు చిట్కాలను ఉపయోగించుకోవాలి.
వైట్ ట్రుఫల్ ఆయిల్ కొనుగోలు మరియు ఉపయోగించి చిట్కాలు
లేబుల్ "కుక్కగొడుగు వాసన," "సారాంశం," "రుచి," లేదా ఇలాంటిదే ఉంటే, చమురు కృత్రిమంగా రుచితో మంచిది. ఈ సీసాలు లో ఎండిన కుక్కగొడుగుల యొక్క బిట్స్ రుచిని ఇవ్వడం కాదు , ప్రదర్శన కోసం అవకాశం ఉంది. కృత్రిమంగా రుచి గల నూనెలు నిజమైన తాజా ట్రఫుల్స్ యొక్క స్వల్పభేదాన్ని కలిగి ఉండవు. మీరు వాటిని ఆనందించలేరు అని కాదు, కానీ మీరు నిజమైన విషయం tasted ఉంటే, మీరు వాటిని నిరాశ కనుగొనవచ్చు.
- కొందరు అదనపు పచ్చి ఆలివ్ నూనె బాగా పులియబెట్టిన నూనెను తయారు చేసేందుకు చాలా రుచిగా ఉంది. కొందరు తయారీదారులు వారు పనిచేసే సింథటిక్ వాసనలను ముసుగు చేయడానికి ఒక బలమైన నూనెను ఉపయోగిస్తారు. కానీ అదనపు పచ్చి ఆలివ్ నూనెలు అద్భుతమైన రుచి వైవిధ్యాలు కలిగి గుర్తుంచుకోండి; తేలికపాటి అదనపు పచ్చి ఆలివ్ నూనె నిజానికి పుట్ట గొడుగు నూనె పునాది వలె పనిచేస్తుంది.
తెల్ల జానపద చమురును చాలా తక్కువగా ఉపయోగించండి. మీ చమురు కృత్రిమ వాసన కలిగి ఉంటే, ఒక ఆధునిక పాన్ చాలా సులభంగా ఒక డిష్ హతమార్చడానికి చేయవచ్చు.
సుగంధ సమ్మేళనాలు వంటని తట్టుకోవటానికి చాలా సున్నితమైనవి ఎందుకంటే, వంటకాలు పూర్తి చేసినందుకు పుట్ట గొడుగు చమురును సేవ్ చేయండి.
ఆమ్ల నూనె, చీజ్, లేదా క్రీమ్ వంటి కొవ్వు కలిగిన వంటకాలపై సరైన రుచిని, చినుకులు లేని పుట్ట గొడుగు నూనె కోసం.
ట్రుఫుల్ చమురును కఠినంగా మూసివేసి, చల్లని, పొడి, చీకటి ప్రదేశంలో నిల్వ ఉంచండి.
- చివరికి, మీ కుక్కపిల్ల మరియు ముక్కు ఒక కుక్కగొడుగుల నూనె lousy లేదా రుచికరమైన అని మూల్యాంకనం ఉన్నప్పుడు కౌంట్. మీరు ఆనందించేదాన్ని కనుగొనే ముందు ఇది కొన్ని ప్రయోగాత్మక కొనుగోళ్లను తీసుకుంటుంది. తెలుపు కుక్కగొడుగుల నూనె విషయంలో, అది ఖరీదైన అవకాశంగా ఉంటుంది. మీరు శోధిస్తున్నట్లయితే, అది తప్పనిసరిగా బహుమతిగా నిరూపించబడవచ్చు.
వైట్ ట్రుఫల్ ఆయిల్ కొనుగోలు ఎక్కడ
D'Artagnan వైట్ ట్రుఫల్ ఆయిల్ ప్యూర్ మొట్టమొదటిగా ఫ్రెంచ్ ఆలివ్ నూనె, ఇటాలియన్ తెలుపు కుక్కగొడుగుల సారాంశం. ఫ్రాన్స్లో తయారు చేయబడింది. Dartangnan.com వద్ద ఆన్లైన్లో కొనుగోలు చేయండి. ధర: $ 24.99 / 8ounces.
డా రోసారియో ఆర్గానిక్ వైట్ ట్రుఫల్ ఫ్లేవర్డ్ ఆలివ్ ఆయిల్ అభివృద్ధి చేసిన రోసారియో సఫినా, ఉర్బని USA మాజీ అధ్యక్షుడు మరియు ట్రఫుల్స్ రచయిత : అల్టిమేట్ లగ్జరీ, ఎవిడే ప్లెజర్ . తేలికపాటి సేంద్రీయ అదనపు పచ్చి ఆలివ్ నూనె, సేంద్రీయ ఇటాలియన్ తెలుపు ట్రఫుల్స్, మరియు సహజ సేంద్రీయ తెల్లని కుక్కగొడుగుల రుచితో తయారు చేయబడింది. సర్టిఫైడ్ USDA ఆర్గానిక్. డా రోసారియో నుండి నేరుగా కొనండి, లేదా Fr enchy బీ ప్రయత్నించండి. ధర: $ 19.24 / 1.76 ounces.
ఒరెగాన్ వైట్ ట్రుఫల్ ఆయిల్ మొట్టమొదటి US ఉత్పత్తి, అన్ని-సహజ, రసాయన-ఉచిత కుక్కగొడుగుల నూనె. అడవి ఒరెగాన్ ట్రఫుల్స్ మరియు బ్లెండెడ్ లైట్ ఆలివ్ నూనె నుండి తయారు చేయబడింది. జోయెల్ పాల్మెర్ హౌస్ యజమాని మరియు జేమ్స్ బార్డ్ పురస్కారం-పురస్కారం పొందిన ఒక కుక్ బుక్ ఆఫ్ పుట్టగొడుగుల పుస్తక రచయిత జాక్ సెర్జెక్కిచే సృష్టించబడింది .
ఆన్లైన్లో కొనుగోలు చేయండి oregontruffleoil.com. ధర: $ 30 / 5ounces.
అందిస్తోంది సలహాలు
గుడ్లు, పాప్ కార్న్, క్రీము చీజ్లు, పాస్తా, సలాడ్లు, లేదా పుట్టగొడుగుల వంటలలో తెల్లటి పుప్పొడి చమురు ప్రయత్నించండి. పోలెంటా లేదా రిసోట్టోను పూర్తి చేయడానికి లేదా వెచ్చగా, కరకరలాడే బ్రెడ్ కోసం ముంచే నూనెగా ఉపయోగించడం.
నేను మీరు ఎలా ఉపయోగించాలో ఖచ్చితంగా తెలియదు, ట్రుల్ఫ్లేడ్ జర్ల్స్బెర్గ్ మరియు వైల్డ్ మష్రూమ్ ఫండ్యు !