ఇంటిలో తయారు చేసిన వెన్న మాంసాల తయారీ తర్వాత ఖచ్చితమైన విందు వంటకం! ఈ తేలికపాటి ముద్రణలు అద్భుతంగా మృదువైన మరియు సంపన్న ఆకృతిని కలిగి ఉంటాయి, వనిల్లా యొక్క సూచనను కలిగి ఉంటుంది. వారు సెలవులు కోసం గొప్ప బహుమతులు తయారు, మరియు పార్టీలు, వివాహాలు, మరియు వర్షం కోసం ఖచ్చితంగా ఉన్నాయి.
మీరు ఇతర గొప్ప విందు పుదీనా ఎంపికలు కోసం చూస్తున్నట్లయితే, క్రీమ్ జున్ను మిన్ట్స్ లేదా కోకో మిన్ట్స్ తయారు చేస్తారు.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 4 ఔన్సుల లవణరహితం వెన్న (గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద)
- 4 కప్పులు పొడి చక్కెర (దుమ్ము దులపడానికి మరిన్ని)
- 1 tablespoon cream (milk)
- 1 టీస్పూన్ వనిల్లా సారం
- 1/4 to 1/2 tsp పుదీనా సారం
- 1 చిటికెడు ఉప్పు
- ఐచ్ఛికం: ఆహార రంగు
హౌ టు మేక్ ఇట్
1. తెడ్డు జోడింపుతో అమర్చిన స్టాండ్ మిక్సర్ యొక్క గిన్నెలో వెన్న వేయండి. (ప్రత్యామ్నాయంగా, మీరు ఒక చేతి మిక్సర్ ఉపయోగించవచ్చు.) నునుపైన మరియు గడ్డలూ ఉచిత వరకు మీడియం వేగం మీద వెన్న బీట్.
2. పొడి చక్కెర, క్రీమ్, వనిల్లా సారం, ఉప్పు, మరియు 1/4 teaspoon పుదీనా సారం యొక్క 4 కప్స్ జోడించండి. తక్కువ వేగంతో కలిపి ప్రతిదీ కలపండి, మరియు ఒకసారి చక్కెర చొప్పించి, మీడియం వేగాన్ని పెంచండి మరియు మిఠాయి nice మరియు మృదువైన వరకు బీట్ చేయండి.
3. కాండీ రుచి మరియు వివిధ బ్రాండ్లు వేర్వేరు బలాలు కలిగి ఉంటే మరింత పుదీనా సారం చేర్చండి, మరియు అది తక్కువ సువాసనతో ప్రారంభం మరియు అవసరమైతే మరింత జోడించడానికి ఉత్తమం.
4. పొడి చక్కెరతో మీ పని ఉపరితల దుమ్ము. మీరు వేర్వేరు రంగులను తయారు చేయాలనుకుంటే, చిన్న ముక్కలుగా మీ మిఠాయిని విభజించండి. అది పొడిగా లేదు కాబట్టి మీరు ప్లాస్టిక్ ర్యాప్ లో ఉపయోగించడం లేదు మిఠాయి వ్రాప్.
5. కాండీ యొక్క ఒక భాగానికి ఒక డ్రాప్ లేదా రెండు ఆహార రంగులను జోడించి, పొడి చక్కెర-ఉపరితల ఉపరితలంపై రొట్టె పిండిలా మెత్తగా పిండి. మీరు పునర్వినియోగపరచలేని ప్లాస్టిక్ చేతి తొడుగులు కలిగి ఉంటే, మీ చేతులను కలుపుతూ ఆహార రంగుని ఉంచడానికి వాటిని ధరించడానికి మంచి ఆలోచన. వారు కూర్చున్నప్పుడు జెల్ రంగులు ముదురు రంగులోకి మారుతాయి, కాబట్టి ఆహార రంగులతో ఒక కాంతి టచ్ని ఉపయోగించండి. రంగు సమానంగా మిఠాయి లోకి మిళితం వరకు మిక్స్ మరియు మిశ్రమం మృదువైన మరియు supple ఉంది. మీ మిఠాయి అన్ని మీ ఇష్టపడే రంగులను వేసుకునే వరకు ప్లాస్టిక్ ర్యాప్లో రంగులద్దిన మిఠాయిని వ్రాసి, పునరావృతం చేయాలి.
6. మీ మిఠాయిను ఆకృతి చేయడానికి అనేక మార్గాలు ఉన్నాయి. చిత్రంలో గింజలు వంటి చిన్న దీర్ఘచతురస్రాకార దిండులను తయారు చేయడానికి, పొడిచేసిన పంచదార-దుమ్ముతో కూడిన పని ఉపరితలంపై సుదీర్ఘ సన్నని సిలిండర్లో డౌ యొక్క అరచేతి పరిమాణం గల భాగాన్ని చుట్టండి. అది 1/2-inch మందంగా ఉంటుంది వరకు రోల్, అప్పుడు చిన్న ముక్కలు, 1/2 నుండి 3/4-inch దీర్ఘ కట్ ఒక పదునైన కత్తి ఉపయోగించండి. ముక్కలు ఒక బేకింగ్ షీట్ బదిలీ మరియు రోలింగ్ మరియు కటింగ్ ప్రక్రియ పునరావృతం.
7. ప్రత్యామ్నాయంగా, మీరు మీ అరచేతులలో చిన్న ముక్కలుగా పిలుస్తారు, మరియు గాని వాటిని చలువరాతి వంటి రౌండ్ గా వదిలివేయండి లేదా డిస్కులను తయారు చేయడానికి కొద్దిగా వాటిని నొక్కండి.
8. చివరగా, కుకీ డౌ వంటి మాంసాలను మీరు రోల్ చేయవచ్చు, మరియు మిఠాయి కట్టర్స్ లేదా ఫాండింట్ కట్టర్లు మిఠాయి నుంచి చిన్న ఆకృతులను కత్తిరించడానికి ఉపయోగించవచ్చు.
9. మీరు మీ మిస్ట్లను ఎలా తయారు చేయాలో నిర్ణయి 0 చినప్పటికీ, వారికి సేవ చేయడానికి సిద్ధ 0 గా ఉ 0 డడానికి ఎ 0 డిపోతు 0 ది. వాటిని రాత్రిపూట గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద బేకింగ్ షీట్లో ఉంచండి, తద్వారా అవి ఉపరితలంపై పొడిగా ఉంటాయి మరియు సులభంగా బదిలీ చేయబడతాయి మరియు నిల్వ చేయబడతాయి. (వారు ఇప్పటికీ లోపల నునుపైన మరియు క్రీము ఉంటుంది!) ఒక నెల వరకు రిఫ్రిజిరేటర్ లో ఒక గాలి చొరబడని కంటైనర్ లో స్టోర్ వెన్న నాణేలు నిల్వ.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 15 |
| మొత్తం కొవ్వు | 1 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 0 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 0 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 1 mg |
| సోడియం | 2 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 3 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 0 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 0 గ్రా |