మీరు హుమ్ముస్ ఆనందాన్ని పొందితే, మీరు చిక్పీస్తో తయారు చేసిన సుపరిచితమైన స్ప్రెడ్ యొక్క మిడిల్ ఈస్టర్న్ ఫవే బీన్ డిప్ ను పూరిస్తారు. అది ఆస్వాదించడానికి సంప్రదాయ మార్గం అల్పాహారం కోసం వెచ్చని పిటా రొట్టెతో తీయబడుతుంది, అయిననూ ఇది రోజులో ఏ సమయంలోనైనా తినవచ్చు. ఈ రెసిపీ సూపర్ సులభం - అవసరం ఎండిన బీన్స్ ఏ మరిగే!
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 చెయ్యవచ్చు
- ఫౌ బీన్స్
- 1 టీసోన్ ముక్కలుగా చేసి వెల్లుల్లి (లేదా 2 లవంగాలు బాగా కత్తిరించి)
- 1/2 teaspoon నిమ్మ రసం
- 1 tablespoon tahini
- చిటికెడు ఉప్పు
- 3 tablespoons వేడి నీటి
- 1 tablespoon ఆలివ్ నూనె
- ఐచ్ఛికము అలంకరించు: పార్స్లీ (మెత్తగా కత్తిరించి)
హౌ టు మేక్ ఇట్
- ఒక saucepot లో, fava బీన్స్ (ద్రవ తో), ముక్కలు వెల్లుల్లి, మరియు నిమ్మ రసం కలపండి . ఒక వేసి తీసుకెళ్లు. వేడి నుండి తీసివేయండి.
- చీలిక తో అదనపు ద్రవ మరియు coarsely మాష్ fava బీన్స్ హరించడం. తక్కువ వేడి తిరిగి. టాహిని మరియు ఉప్పు కలపండి. ఒక సమయంలో నీరు మరియు ఆలివ్ నూనె , ఒక tablespoon వేసి, కావలసిన నిలకడకు కదిలించు. అవసరమైతే మరింత నీరు లేదా ఆలివ్ నూనెను జోడించండి. పార్స్లీ తో గార్నిష్, కావాలనుకుంటే.
- వేడి పిటా రొట్టెతో అల్పాహారం కోసం నింపండి.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 127 |
| మొత్తం కొవ్వు | 4 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 1 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 2 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 0 mg |
| సోడియం | 59 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 18 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 5 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 6 గ్రా |