ట్యూనా కార్బోనరా కోసం ఈ సాధారణ మరియు రుచికరమైన వంటకం సుమారు 20 నిమిషాల్లో తినడానికి సిద్ధంగా ఉంది, పూర్తి మొదలు. ఇది మీరు మీ చిన్నగది, ఫ్రిజ్, మరియు ఫ్రీజెర్లో ఎక్కువగా కలిగి ఉన్న పదార్ధాలను ఉపయోగిస్తుంది, కాబట్టి మీరు కాసేపు దుకాణంలో లేనప్పుడు లేదా వాతావరణం లేదా అనారోగ్యం కారణంగా ఒంటరిగా ఉన్నారా అనే విషయంలో ఇది ఒక గొప్ప ఎంపిక.
మీరు ఈ రెసిపీలో తయారుగా ఉన్న జీవరాశి కోసం మిగిలిపోయిన వండిన జీవరాశి, లేదా సాల్మోన్ను ప్రత్యామ్నాయం చేయవచ్చు. లేదా మీకు కావాలనుకుంటే సాల్మొన్ లేదా క్యాన్లో ఉన్న చికెన్ ఉపయోగించండి. ఇదే విధంగా ఒక రెసిపీ మొత్తం పాయింట్ మీరు ఇంట్లోనే ఉపయోగించడం. మీరు గంట మిరియాలు లేకపోతే, ముక్కలు చేసిన పుట్టగొడుగులను లేదా కొన్ని ముక్కలు చేసిన గుమ్మడికాయ, తురిమిన క్యారట్లు లేదా పసుపు వేసవి స్క్వాష్లను వాడండి. మీకు పాస్తా లేకపోతే, భాషా లేదా ఫెటూక్కిన్ మంచిది. ఈ రెసిపీ కోసం మీరు నిజంగా అవసరమైన పాస్టా, బేకన్, గుడ్లు, క్రీమ్, ట్యూనా మరియు పార్మేసన్ లేదా రోమనో చీజ్ వంటివి మాత్రమే అవసరం.
ఒక ఆకుపచ్చ సలాడ్, కొన్ని విందు రోల్స్ లేదా కాల్చిన వెల్లుల్లి రొట్టె, మరియు వైట్ వైన్ ఒక గాజు తో ఈ సులభమైన రెసిపీ సర్వ్. ఇది వారం ఏ రాత్రికి త్వరగా మరియు సొగసైనది.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 8-ఔన్స్ ప్యాకేజీ స్ఫగెట్టి పాస్తా
- 4 ముక్కలు బేకన్
- 4 గుడ్లు (పరాజయం)
- 3 tablespoons భారీ క్రీమ్
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు వెన్న (ద్రవ)
- 1 tablespoon ఆలివ్ నూనె
- 1 ఎరుపు గంట మిరియాలు (కుట్లు లోకి కట్)
- 3 లవంగాలు వెల్లుల్లి ముక్కలు
- 1 ఉల్లిపాయ (తరిగిన)
- 1 6-ఔన్స్ తెలుపు ట్యూనా (పారుదల)
- 1 కప్ పర్మేసన్ జున్ను (తురిమిన)
- 1/4 కప్పు పార్స్లీ (తరిగిన)
హౌ టు మేక్ ఇట్
- ఒక వేసి ఉప్పునీరును పెద్దగా తీసుకురండి. కేవలం పాకం వరకు, లేదా "పంటి వరకు" ప్యాకేజీ ఆదేశాలు ప్రకారం పాస్తాను ఉడికించాలి. పాస్తా ఆల్ దెంట్ ఉన్నప్పుడు, పాస్తా వంట నీటి 1/2 కప్పు తీసివేసి పక్కన పెట్టుకోండి.
- ఇంతలో, మీడియం వేడి మీద పెద్ద సాస్ప్లో స్ఫుటమైన వరకు బేకన్ ఉడికించాలి; కాగితం తువ్వాళ్లు న ప్రవహిస్తుంది, కృంగిపోవడం, మరియు పక్కన పెట్టింది. పాన్ నుండి అన్ని 1 tablespoon కొవ్వు అన్ని ఆఫ్ హరించడం.
- పెద్ద గిన్నెలో గుడ్లు బీట్ చేయండి మరియు క్రీమ్ జోడించండి; మళ్లీ ఓడించారు.
- మీరు బేకన్ ఉడికించాలి, వెన్న మరియు నూనె జోడించడానికి మరియు మీడియం వేడి మీద కలిసి కరుగు ఉపయోగిస్తారు. టెండర్ వరకు కొవ్వులో బెల్ మిరియాలు, వెల్లుల్లి మరియు ఉల్లిపాయలను సేవిస్తారు.
- పాస్తా ప్రవహిస్తుంది మరియు మిరియాలు తో పాన్ వెంటనే జోడించండి.
- ట్యూనా మరియు ఉడికించండి, గందరగోళాన్ని, వేడి వరకు.
- పాన్ చేయడానికి గుడ్డు మిశ్రమాన్ని జోడించండి. కుక్ మరియు కదిలించు, సాస్ పాస్తా కు పూర్తిగా సాస్ అనుమతిస్తాయి పటకారు తో పాస్తా ట్రైనింగ్.
- చీజ్, రిజర్వుడ్ బేకన్, పార్స్లీ లలో కదిలించు మరియు తక్షణమే సర్వ్ చేయండి.
కేలరీలు: 600
కొవ్వు: 28 గ్రాముల
పిండి పదార్థాలు: 48 గ్రాములు
సోడియం: 900 mg
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 621 |
| మొత్తం కొవ్వు | 29 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 13 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 10 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 278 mg |
| సోడియం | 646 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 52 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 4 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 36 గ్రా |