తేలికైన ద్రవంతో లేదా లేకుండా బొగ్గును కాల్చడానికి సురక్షిత మార్గాలు
ఒక బొగ్గు గిల్లిని ఉపయోగించినప్పుడు, అగ్ని వెళ్లడం కష్టం కాదు. మీరు తేలికపాటి ద్రవం గ్రిల్లింగ్ సంబంధిత గాయాలు యొక్క టాప్ కారణాలలో ఒకటి నుండి భద్రతకు శ్రద్ద అవసరం. ప్రత్యామ్నాయాల గురించి తెలుసుకోండి మరియు తేలికైన ద్రవం లేకుండా లేదా మీ బొగ్గును సురక్షితంగా వెలిగించడం ఎలాగో తెలుసుకోండి.
చార్కోల్ స్టార్టర్స్
మీ బొగ్గుని ప్రారంభించడానికి ఉత్తమ మార్గం చార్కోల్ చిమ్నీ లేదా ఇలాంటి పరికరంతో ఉంటుంది. ఒక బొగ్గు చిమ్నీ బదులుగా తేలికైన ద్రవంతో వార్తాపత్రికను ఉపయోగిస్తుంది, పెట్రోలియం ఉత్పత్తిని ఉపయోగించడం వలన మీ ఆహారంలో అవాంఛిత రుచి మరియు అవశేషాలను జోడించవచ్చు.
మీరు పైన చిమ్నీ మరియు బొగ్గు కింద భాగంలో నలిగిన వార్తాపత్రిక యొక్క రెండు షీట్లు ఉంచండి. ఇది వెలుగుతూ మరియు బొగ్గు గురించి 10 నిమిషాల్లో మీ గ్రిల్కు జోడించడానికి సిద్ధంగా ఉంటుంది.
మరొక ఎంపిక ఒక విద్యుత్ బొగ్గు అగ్నిమాపక స్టార్టర్. మీరు బొగ్గుతో మీ గ్రిల్ మీద ఉంచండి మరియు అది చార్కోల్ వెళ్ళడానికి తగినంత వేడిని అందిస్తుంది. ఇప్పుడు మీరు ఎలెక్ట్రిక్ లూప్ ను తీసివేయవచ్చు మరియు బొగ్గును ఉష్ణోగ్రత వరకు తీసుకురావచ్చు. ఈ ఐచ్ఛికాలలో ఏవైనా మీ బొగ్గులు పూర్తి శాశ్వత ఉపరితలం కు బర్న్ చేయటానికి అనుమతిస్తాయి, ఏ గ్లూలు లేదా సంకలనాలు తగులబెట్టాయనేది భరోసా.
ఇది ఒక తేలికపాటి ద్రవం వలె పనిచేసే సంకలితాలను కలిగి ఉండటం వలన స్వీయ-లైటింగ్ బొగ్గు కొనుగోలు చేయడం ఉత్తమం కాదు. ఇవి పూర్తిగా కాల్చివేయకపోతే మీ ఆహారాన్ని ఆఫ్-రుచి మరియు రసాయనాలను జోడించవచ్చు.
మీ గ్రిల్ సిద్ధమౌతోంది
మీరు మీ బొగ్గు గ్రిల్ యొక్క సూచనలను చదివి, వాటిని అర్థం చేసుకున్నారని నిర్ధారించుకోండి. ప్రతి ఉపయోగం ముందు గ్రిల్ క్లీనింగ్ ఆహారాలు ఒక చెడు రుచి వదిలివేయవచ్చు పొగ రకం తగ్గిస్తుంది.
ఎల్లప్పుడూ గ్రిల్ను శుభ్రం చేసి, బూడిద మరియు గ్రీజును పూర్తిగా తొలగించండి.
మీరు అవసరం ఎంత బొగ్గుని నిర్ణయించుకోవాలి. మీరు బర్జర్స్ మరియు స్టీక్స్ లేదా రెండు పొరలు రోస్ట్స్ మరియు మొత్తం కోళ్లు కోసం ఒక పొర అవసరం.
మీరు చీకటికి వెలుగు వెయ్యటానికి మరియు వేడిని నిర్మించడానికి సమయం ఇవ్వాల్సిన అవసరం ఉంది. మీరు మీ ఆహారాన్ని ఉడికించటం ప్రారంభించటానికి 20 నిమిషాల ముందుగా మీరు అనుమతించాలి.
తేలికైన ఫ్లూయిడ్ను ఉపయోగించడం
మీకు చార్కోల్ చిమ్నీ లేదా ఎలక్ట్రిక్ బొగ్గు అగ్నిప్రమాదం అందుబాటులో లేనట్లయితే, తేలికైన ద్రవ పదార్ధాలను సరిగ్గా మరియు సురక్షితంగా ఎలా ఉపయోగించాలో నేర్చుకోండి. పెట్రోలియం ఆధారిత తేలికైన ద్రవం మీ ఏకైక ఎంపిక కాదు. బదులుగా మొక్క ఆధారిత నూనెలు మరియు మద్యం నుండి తయారు బయో ఇంధన తేలికైన ద్రవం కోసం చూడండి. తేలికైన ద్రవంతో బొగ్గును వెలిగించడం కోసం ఇది ప్రాథమిక పద్ధతి:
- పొరలు అవసరమయ్యేటప్పుడు గ్రిల్లోకి తగినంత బొగ్గును పోయాలి.
- ఒక కోన్ లేదా పిరమిడ్ ఆకారంలో బొగ్గును కొట్టండి.
- బొగ్గు కోన్ మీద తేలికైన ద్రవం పోయాలి, అంచుల చుట్టూ కంటే ఎక్కువ కేంద్రీకృతమై ఉంటుంది. బొగ్గు ప్రతి పౌండ్ కోసం 1/4 కప్పు ద్రవం గురించి ఉపయోగించండి.
- సుమారు 30 సెకన్ల పాటు బొగ్గుపై ద్రవం కూర్చునివ్వండి.
- సుదీర్ఘ మ్యాచ్లో, కనీసం రెండు వైపులా దిగువ నుండి బొగ్గు వెలిగించండి.
- అన్ని బొగ్గుపై ఉపరితలంపై తెల్లగా ఉన్నంత వరకు బొగ్గును కాల్చండి.
- సుదీర్ఘకాలం పనిచేసే సాధనంతో, బొగ్గుతో సమానమైన బొగ్గును వ్యాప్తి చేసింది.
- మూత మూసివేసి ఐదు నిమిషాలు వేచి ఉండండి.
- మూత తెరిచి, వంట కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం భర్తీ, ఆహార జోడించడానికి మరియు వంట ప్రారంభించండి.
ముందస్తు భద్రతా చర్యలు
ఎరువులు దహనం చేసేందుకు తేలికైన ద్రవాన్ని చేర్చవద్దు. ఎటువంటి జ్వాల లేనప్పటికీ, వేడి తేలికైన ద్రవాన్ని ఆవిరి చేస్తుంది మరియు రెండో ఆవిరి ఒక మంటను ఎదుర్కొంటుంది. మీరు మీ కనుబొమ్మలను పాడుచేయవచ్చు మరియు బర్న్స్ నిలబెట్టుకోవచ్చు.
కర్ర బొగ్గును ఒక వాయు గ్రిల్కు చేర్చకూడదు. మీరు వాయువు నుండి అయిపోతే, ఇది ఒక ఎంపిక కాదు. మీరు ఒక బొగ్గు గ్రిల్ లేదా రెస్టోక్ వాయువును గుర్తించాలి.