కొరియాలో సాధారణంగా కొబ్బరి చో లేదా ఓక్సుసు చ అని పిలుస్తారు, కొరియన్ కాల్చిన మొక్కజొన్న టీ దేశంలో ఒక ప్రముఖ పానీయం మరియు మీరు త్వరగా ఈ సాధారణ రెసిపీతో నేర్చుకోవచ్చు. టీ అనేది తేలికపాటి, తేలికపాటి తేనీరు, భోజనం లేదా అల్పాహారం లేదా భోజనం లేకుండా ఆనందించవచ్చు. ఉదయం వేక్ అప్ చేయండి మరియు మీ ఉదయం పానీయంగా టీ కలిగి ఉంటుంది, లేదా మీరు బ్రాంచ్ పూర్తి అయిన తర్వాత ఒక సోమరితనం వారాంతంలో మధ్యాహ్నం త్రాగాలి. కాల్చిన మొక్కజొన్న టీ ఖాళీ కడుపుతో మరింత ప్రభావవంతంగా ఉండదు, గ్రీన్ గ్రీన్ టీ అని చెప్పినట్టే, దయచేసి మీరు దయచేసి తీసుకోండి.
మీరు కొరియా సంస్కృతి మరియు వంటలలో ఆసక్తి కలిగి ఉంటే, కొరియాలో ఆహారం మరియు పానీయాల గురించి మీ అవగాహనను మెరుగుపర్చడానికి మాత్రమే కాల్చిన మొక్కజొన్న టీని ప్రయత్నించాలి, కానీ పానీయం దాని ప్రత్యేకమైన వాటికి అదనంగా ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను కలిగి ఉంటుంది రుచి. ప్రత్యేకంగా, జీర్ణం మరియు ప్రేగు ఆరోగ్యానికి మంచిది, పెరుగు వంటిది. సో, మీ కడుపు మీరు ఇబ్బంది ఉంటే, కాల్చిన మొక్కజొన్న టీ ఒక సిప్ లేదా రెండు నివారణ కావచ్చు. ఇప్పుడు, ఈ విలక్షణమైన కొరియన్ పానీయం ఎలా చేయాలో నేర్చుకుందాం!
గమనిక: కొరియన్ కాల్చిన మొక్కజొన్న టీ చేయడానికి, మీరు కాల్చిన మొక్కజొన్న అవసరం. ఈ మొక్కజొన్న కొరియన్ కిరాణా దుకాణాలలో లేదా ఆసియా ఆహారంలో ప్రత్యేకంగా నైపుణ్యాన్ని కలిగి ఉంటుంది. ప్యాకేజీ లేబుల్ మీద 'మొక్కజొన్న టీ' చదవవచ్చు, కానీ అది లోపల కేవలం సాదా వేయించు మొక్కజొన్న ఉంటుంది. మీరు మొక్కజొన్న టీ కనుగొనలేకపోతే, మీ ప్రాంతంలో ఎటువంటి ఆసియా కిరాణా దుకాణం లేదు, ఇంకా ఆశ ఉంది. కొరియన్ ఆహార ఉత్పత్తులను కలిగి ఉన్న ఆన్లైన్ వ్యాపారి నుండి ఆర్డర్ కాల్చిన మొక్కజొన్న.
కొన్ని కారణాల వల్ల, వ్యక్తిగతంగా మరియు ఆన్లైన్లో మొక్కజొన్నను కనుగొనడంలో మీకు ఇబ్బంది ఉంటే, మీరు వేయించు మొక్కజొన్నను మీరే ప్రయత్నించవచ్చు, కాని ఆ ప్రక్రియకు మరింత సమయం మరియు కృషిని జోడిస్తుంది. మొక్కజొన్న వేయించుటకు, మీరు కొన్ని పొడి మొక్కజొన్న కెర్నల్స్ పొందాలి మరియు అప్పుడు వారు బంగారు లేదా గోధుమ రంగులోకి మారుతారు. ఆ తరువాత, మొదటి దశలో చెప్పినట్లు, మీరు మరిగే నీటిలో మొక్కజొన్న వేయించాలి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1/4 కప్పు మొక్కజొన్న (కాల్చిన)
- 5 కప్స్ నీరు
హౌ టు మేక్ ఇట్
- ఒక మీడియం పాట్ పొందండి మరియు కేవలం ఒక మరుగు కు మొక్కజొన్న మరియు నీరు తీసుకుని. ఇది కేవలం ఒక నిమిషం లేదా రెండు తీసుకోవాలి. నీరు మరిగేలా ఉంటే మీకు ఖచ్చితంగా తెలియకపోతే, చిన్న బుడగలు అంతటా ఉపరితలం కోసం చూడండి.
- కాంబినేషన్ కాచుట మొదలయిన తరువాత, మీరు వేడిని తగ్గించి 15 నుండి 20 నిముషాలు ద్రవమును ఆరబెట్టాలి. తక్కువగా ఉన్న మంటను ఉంచండి.
- మొక్కజొన్నను తొలగించడానికి టీని వక్రీకరించు.
- మీరు టీని అలసటతో ముగించినప్పుడు, వేడిగా, వెచ్చగా లేదా చల్లగా ఉండండి, అయితే మీరు ఇష్టపడతారు లేదా మీరు ఇష్టపడే సేవ చేయడానికి ప్రణాళిక చేసుకునే వ్యక్తులు.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 6 |
| మొత్తం కొవ్వు | 0 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 0 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 0 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 0 mg |
| సోడియం | 5 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 1 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 0 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 0 గ్రా |