ఒక చీజ్ సాస్ కలిసి ఈ ఓక్రా మరియు మొక్కజొన్న క్యాస్రోల్ను తెస్తుంది. ఈ మొత్తం కుటుంబం దయచేసి కొన్ని ఇది ఒక సంప్రదాయ కాసేరోల్లో వంటకం. క్యాస్రోల్ బస్టెడ్ బ్రెడ్ ముక్కలతో అగ్రస్థానంలో ఉంది మరియు పరిపూర్ణతకు కాల్చబడుతుంది.
ఈ రెసిపీ 6-8 సేర్విన్గ్స్ ను ఉత్పత్తి చేస్తుంది, అయితే మరింతగా తిండి చేయటానికి సులభంగా చేయవచ్చు.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 2 కప్స్ తాజా లేదా ఘనీభవించిన ఓక్రా ముక్కలు
- 6 tablespoons వెన్న, విభజించబడింది
- 1 (11 నుండి 15 ounces) మొత్తం కెర్నల్ మొక్కజొన్న, లేదా గురించి 1 1/2 cups వండిన మొక్కజొన్న కెర్నలు
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు పిండి
- 1 కప్ పాలు
- 8 ounces పదునైన చెడ్దర్ చీజ్ ముక్కలు
- 1 కప్ పొడి రొట్టె ముక్కలు
హౌ టు మేక్ ఇట్
- 10 నిమిషాలు 2 టేబుల్ స్పూన్లు వెన్న లో కదిలించు-వేసి ఓక్రా. ఖాళీ మొక్కజొన్నతో పొరలు బేకింగ్ డిష్ ప్రత్యామ్నాయ.
- ఒక saucepan లో, మీడియం వేడి మీద వెన్న యొక్క 2 tablespoons కరుగుతాయి. సుమారు 2 నిమిషాలు, నిరంతరం త్రిప్పుతూ, పిండి మరియు కుక్ జోడించండి. పాలు జోడించండి మరియు మందమైన వరకు గందరగోళాన్ని, వంట కొనసాగించండి. ద్రవ వరకు చీజ్ లో కదిలించు.
- కూరగాయలు పైగా జున్ను సాస్ మిశ్రమం పోయాలి.
- వెన్న యొక్క 2 tablespoons మిగిలిపోయింది మరియు బ్రెడ్ తో టాస్. కాసేరోల్లోని ముక్కలు ముక్కలు చల్లుకోవటానికి.
- సుమారు 45 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు సుమారు 45 నిమిషాలు కాసేరోల్లో వేడిచేస్తారు మరియు ముక్కలు గోధుమ రంగులో ఉంటాయి.