వైట్ బీన్స్ కొన్నిసార్లు బోరింగ్ అనే అర్థాన్ని కలిగి ఉంటాయి. నేను వాటిని రుచికరమైన, ఖాళీ పాక కాన్వాస్గా చూడాలనుకుంటున్నాను. ఒక కోసం, నేను వారి క్రీము ఆకృతి వ్యసనపరుడైన చిన్న ఏమీ భావిస్తున్నాను; ఏ కొవ్వును జోడించకుండా, ఏదైనా డిష్కు ఒక మృదువైన నోటి-భావాన్ని జతచేస్తుంది. వారు చౌకైన ప్రోటీన్ యొక్క గొప్ప మూలం మరియు వారు తప్పు ఉడికించాలి దాదాపు అసాధ్యం వాస్తవం తో కలిపి. ఈ herbed వైట్ బీన్ సూప్ రెసిపీ రుచికరమైన ప్రభావం క్లాసిక్ Provencal సుగంధ ద్రవ్యాలు అప్ పంచ్ ఉంది.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 పౌండ్ ఎండబెట్టిన తెల్ల బీన్స్, క్రమబద్ధీకరించబడిన మరియు ప్రక్షాళన (నేవీ, గొప్ప ఉత్తర, కానల్లిని)
- 4 కప్స్ చికెన్ స్టాక్
- 2 కప్స్ నీరు
- 1 కప్ తరిగిన దేశం హామ్
- 3/4 కప్పు తరిగిన క్యారట్లు
- 3/4 కప్పు తరిగిన పసుపు ఉల్లిపాయ
- 2 చేతి తొడుగులు వెల్లుల్లి, చూర్ణం మరియు కత్తిరించి
- 2 టీస్పూన్లు పార్స్లీ ఎండబెట్టి
- 1 1/4 టీస్పూన్లు సేజ్ రుద్దుతారు
- 1/2 teaspoon ఉప్పు
- 1/2 టీస్పూన్ గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు
- 1/4 టీస్పూన్ చూర్ణం రోజ్మేరీ
- 1/8 టీస్పూన్ (చిటికెడు) ఎండిన బాసిల్
- 2 చిన్న బంగారు బంగాళాదుంపలు, వండిన మరియు గుజ్జు (2/3 కప్)
హౌ టు మేక్ ఇట్
నీటితో 1 అంగుళాల నీటితో బీన్స్ కవర్ మరియు వాటిని రాత్రిపూట నాని పోవు, లేదా వేగంగా వేసి, వాటిని కవర్ చేసి, 1 గంటకు పక్కన పెట్టండి.
, బీన్స్ హరించడం ఒక పెద్ద saucepan వాటిని ఉంచండి, మరియు చికెన్ స్టాక్, నీరు, హామ్, క్యారెట్లు, ఉల్లిపాయలు, మరియు చేర్పులు పాన్ జోడించండి. తక్కువ వేడి మీద మిశ్రమాన్ని మిశ్రమానికి తీసుకురండి మరియు సూప్ టెండర్ టెండర్ వరకు 90 నిమిషాలు 2 గంటల వరకు ఉడికించాలి. మెత్తని బంగాళాదుంపలను వేసి, 5 నిమిషాలు సూప్ ఆవేశమును అణిచిపెట్టుము.
వేడి సర్వ్.
ఈ herbed వైట్ బీన్ సూప్ 8 నుండి 10 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 190 |
| మొత్తం కొవ్వు | 1 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 0 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 0 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 2 mg |
| సోడియం | 238 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 34 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 9 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 13 గ్రా |