సీజనల్ క్రియోల్ సాస్

వేయించిన ఆకుపచ్చ టమోటాలు లేదా వంగ చెట్టు కోసం ఈ సువాసనగల సాస్ను ఉపయోగించుకోండి లేదా మత్స్య మరియు బియ్యం లేదా పాస్తాతో సాస్ గా సేవిస్తారు.

మీరు అవసరం ఏమిటి

• 1 tablespoon వెన్న
• 1 tablespoon ఆలివ్ నూనె
• 1 చిన్న ఉల్లిపాయ (తరిగిన)
• 1 లవంగ వెల్లుల్లి (ముక్కలు)
• 1/2 కప్పు ఆకుపచ్చ లేదా ఎరుపు గంట మిరియాలు (తరిగిన)
• 1/2 కప్పు సెలెరీ (తరిగిన)
• 1 టీస్పూన్ క్రియోల్ మసాలా
• 1/2 teaspoon ఎండిన ఆకు thyme
• 1/2 టీస్పూన్ గ్రౌండ్ మిరపకాయ
• 1 teaspoon వోర్సెస్టర్షైర్ సాస్
• డాష్ గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు
• 1/4 టీస్పూన్ ఉప్పు
• 1 (14.5 ounces) రసం తో టమోటాలు (diced)
• 1 టేబుల్ టమోటా పేస్ట్
• 1/2 కప్పు చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు

హౌ టు మేక్ ఇట్

1. ఒక మాదిరి saucepan లో 1 tablespoon వెన్న మరియు నూనె 1 tablespoon వేడి. తరిగిన ఉల్లిపాయ, వెల్లుల్లి, తరిగిన సెలెరీ మరియు బెల్ పెప్పర్ జోడించండి; టెండర్ వరకు sauté.
2. 1 teaspoon క్రియోల్ మసాలా, thyme మరియు మిరపకాయ, మిరియాలు యొక్క డాష్, 1/4 teaspoon ఉప్పు, టమోటాలు, టమోటా పేస్ట్, మరియు చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు లో కదిలించు. సుమారు 10 నిమిషాలు తక్కువ వేడి పైగా ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను.
3. మసాలా మరియు రుచి సర్దుబాటు.
4. వేయించిన ఆకుపచ్చ టమోటాలు లేదా వంకాయతో సర్వ్ లేదా రొయ్య లేదా ఇతర మత్స్యతో ఉపయోగం.

మీరు కూడా ఇష్టపడవచ్చు

• రైస్తో క్లాసిక్ ష్రిమ్ప్ క్రియోల్
• క్రియోల్ చికెన్ మరియు రైస్ కాసేరోల్లో ఆండౌలే సాసేజ్
• సంపన్న క్రియోల్ సాస్ లో చికెన్ బ్రెస్ట్
• క్రియోల్ ష్రిమ్ప్ Etouffee

పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి)
కేలరీలు	48
మొత్తం కొవ్వు	2 గ్రా
సంతృప్త కొవ్వు	1 గ్రా
అసంతృప్త కొవ్వు	1 గ్రా
కొలెస్ట్రాల్	3 mg
సోడియం	43 mg
పిండిపదార్థాలు	6 గ్రా
పీచు పదార్థం	1 గ్రా
ప్రోటీన్	1 గ్రా

(మా వంటకాల్లోని పోషకాహార సమాచారం ఒక మూలవస్తువు డేటాబేస్ను ఉపయోగించి లెక్కించబడుతుంది మరియు ఒక అంచనాగా పరిగణించబడుతుంది.వ్యక్తిగత ఫలితాలు మారవచ్చు.)