ఈ ఆపిల్ పై రెసిపీ సులభం, ఇది ముందే తయారు చేసిన రిఫ్రిజిరేటెడ్ పై క్రస్ట్లతో మొదలవుతుంది. నేను ఈ రెసిపీ కోసం గోల్డెన్ రుచికరమైన ఆపిల్ల ఇష్టం, కానీ మీరు ఖచ్చితంగా రోమ్ బ్యూటీస్, గ్రానీ స్మిత్స్ లేదా జోనాగోల్డ్లను ఉపయోగించవచ్చు.
కిడ్స్ కోసం సులువు ఆపిల్ పీ రెసిపీ: తయారీ మేడ్ సింపుల్
పై క్రస్ట్ ఇప్పటికే జాగ్రత్త తీసుకుంటుంది నుండి, మీ పిల్లలు కలిసి నింపి మరియు మిక్సింగ్ పదార్థాలు సిద్ధం ఆనందిస్తారని. పై క్రస్ట్ రిఫ్రిజిరేటింగ్ మరియు ఆపిల్ల peeling ప్రారంభించండి. ఒకసారి ఆపిల్లు ఒలిచిన తరువాత, 1/2 అంగుళాల మందంతో చంద్రుని ఆకారపు ముక్కలను లక్ష్యంగా పెట్టుకోవాలి. పండు యొక్క చిన్న ముక్కలు మరింత త్వరగా ఉడికించాలి, కానీ మరింత ద్రవ కోల్పోతారు, కాబట్టి వాటిని చాలా సన్నని లేదా చాలా చిన్నగా కత్తిరించవద్దు.
గుడ్డు నుండి పచ్చసొనను వేరుచేసి, గుడ్డు శ్వేతజాతీయులతో ముగుస్తున్న పై క్రస్ట్లను బ్రష్ చేయడానికి ఒక సిలికాన్ పాస్ట్రీ బ్రష్ని ఉపయోగించుకోండి - ఇది క్రస్ట్ పొడి మరియు పొరలుగా ఉండటానికి సహాయపడుతుంది.
పై కాల్చిన తరువాత, పుష్కలంగా "సెట్" చేసే విధంగా చల్లబరుస్తుంది. బొటనవేలు యొక్క నియమం ఓవెన్ నుంచి నేరుగా నింపి వేడిగా ఉండే పళ్ల ముక్కలు కనీసం నాలుగు గంటల పాటు వక్రంగా కొట్టడం కావాలి. మీ పై చల్లబరుస్తుంది, ఆపిల్ యొక్క పెక్టిన్ అణువుల పరస్పరం సంకర్షణ చెందుతాయి, ఫలితంగా ఒక రుచికరమైన జెల్-వంటి పూరకం జరుగుతుంది.
నేను ఈ సులభమైన పై రెసిపీ కోసం ఎదురు చూస్తున్నాను కష్టతరమైన భాగమని "సెట్" కి - కానీ నాకు నమ్మకం, ఇది మంచిది.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 2 శీతలీకరించిన పై క్రస్ట్లు
- 1
- కోడిగ్రుడ్డులో తెల్లసొన
- 8 పెద్ద గోల్డెన్ రుచికరమైన ఆపిల్లు (ఒలిచిన, cored మరియు సన్నగా-ముక్కలుగా చేసి)
- 1/3 కప్ గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర
- 2 tablespoons అన్ని-ప్రయోజనం పిండి
- 1 టీస్పూన్ దాల్చిన చెక్క
హౌ టు మేక్ ఇట్
- 400 డిగ్రీల F. కు వేడి ఓవెన్
- 9-అంగుళాల పై ప్లేట్లో పై క్రస్ట్ యొక్క ఒక విడగొట్టు. గుడ్డు తెల్లగా బ్రష్ (ఈ పొరను పొట్టిగా చేయకుండా నిరోధిస్తుంది). గుడ్డు తెల్లగా పొడిగా ఉండండి, నింపండి.
- మిగిలిన పదార్ధాలతో ఆపిల్లను టాసు చేయండి. సిద్ధం క్రస్ట్ లోకి దగ్గరగా ఆపిల్ ఉంచండి.
- ఆపిల్ మీద రెండవ సిద్ధం పై క్రస్ట్ విప్పు, క్రింద క్రస్ట్ కింద అదనపు tucking. ఇప్పుడు అంచులు మీ వేళ్ళతో విప్పు.
- ఆవిరి తప్పించుకోవడానికి అనుమతించుటకు టాప్ క్రస్ట్ లో 3-4 ముక్కలు కట్. ఏ మిగిలిన గుడ్డు శ్వేతజాతీయులు (ఐచ్ఛిక) తో క్రస్ట్ పైన బ్రష్.
- అల్యూమినియం ఫాయిల్ యొక్క షీట్తో పైకి పైకి కప్పండి.
- రొట్టెలు 10 నిమిషాలు. రేకు తొలగించండి, ఉష్ణోగ్రత తక్కువగా 375 డిగ్రీల ఫారెన్హీట్, మరియు మరొక 30-40 నిమిషాల రొట్టెలుకాల్చు.
- ఒకసారి పూర్తయిన బేకింగ్, సెట్ పై చల్లబరుస్తుంది.
- ఒకసారి చల్లని, ముక్క పై మరియు ఒక గాజు పాలు (లేదా మంచి ఇంకా, వనిల్లా ఐస్ క్రీమ్ ఒక స్కూప్) తో సర్వ్
మీరు కూడా ఇష్టం: ఆపిల్ వంటకాలు మీరు మిస్ చేయకూడదని
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 127 |
| మొత్తం కొవ్వు | 3 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 1 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 2 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 0 mg |
| సోడియం | 211 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 23 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 2 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 2 గ్రా |