ఈ సగ్గుబియ్యము మిరియాలు సిద్ధం మరియు నెమ్మదిగా కుక్కర్ లో ఉడికించాలి సులభం, మరియు మొక్కజొన్న యొక్క అదనంగా బడ్జెట్ సులభం చేయడానికి గొడ్డు మాంసం విస్తరించింది. మీరు మాంసకృత్తుల మిరియాలు కోరుకుంటే, నేల గొడ్డు మాంసం యొక్క 1 పౌండ్ మరియు మొక్కజొన్న 1/2 కప్పు ఉపయోగించండి. ఈ మొక్కజొన్న మరియు గొడ్డు మాంసం ఒక బియ్యం వైపు డిష్ మరియు విసిరిన ఆకుపచ్చ సలాడ్ తో మిరియాలు స్టఫ్డ్ సర్వ్.
ఈ రెసిపీలో పదార్ధాలను సర్దుబాటు చేసేందుకు అనేక మార్గాలు ఉన్నాయి. మీరు ఎరుపు మాంసాన్ని నివారించాలనుకుంటే, వాటిని గ్రౌండ్ టర్కీ (ప్రాధాన్యంగా తొడలు లేదా కలయికతో) తయారు చేయండి. బదులుగా మొక్కజొన్న 1 1/2 కప్పులకి, 3/4 కప్పు మొక్కజొన్న మరియు 3/4 కప్పు బ్లాక్ బీన్స్ను అదనపు ప్రోటీన్ మరియు ఆకృతికి చేర్చండి. టెక్స్-మెక్స్ రుచి కోసం, మాంసం మిశ్రమానికి టాకో మసాలాకి 1 టేబుల్ స్పూన్ కలపండి; కొన్ని మిరియాలు జాక్ జున్ను 10 నిమిషాల ముందుగానే సిద్ధం చేసుకోవాలి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 4 పెద్ద ఆకుపచ్చ గంట మిరియాలు (లేదా రంగురంగుల)
- 1/2 పౌండ్ లీన్ గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం
- 1/4 కప్పు ఉల్లిపాయ (మెత్తగా కత్తిరించి)
- 1 tablespoon తరిగిన pimiento
- 1/2 teaspoon ఉప్పు
- 1 1/2 కప్పులు స్తంభింపచేసిన మొక్కజొన్న కెర్నలు (వండిన మరియు పారుదల)
- 2 టీస్పూన్లు
- వోర్సెస్టర్షైర్ సాస్
- 1 టీస్పూన్ తయారు ఆవాలు
- 1 (10-ఔన్స్) టొమాటో సూప్ (undiluted) చెయ్యవచ్చు
- 1 (14.5-ఔన్స్) టమోటాలు వేయవచ్చు (కొద్దిగా పారుదల)
హౌ టు మేక్ ఇట్
- ప్రతి మిరియాలు పైన ముక్కలు కత్తిరించండి. కోర్ అవుట్ కట్; విత్తనాలు మరియు తెల్ల పొరను తొలగించండి.
- ఒక గిన్నెలో, నేల గొడ్డు మాంసం, తరిగిన ఉల్లిపాయ, పిమియెండో, ఉప్పు మరియు మొక్కజొన్న మిళితం. పెప్పర్ గుండ్లు లోకి మిశ్రమం చెంచా.
- నెమ్మదిగా కుక్కర్లో మిరియాలు పెరగాలి. మీరు నిదానమైన కుక్కర్ ఒక్క పొరలో వాటిని వసూలు చేయకపోతే, వాటిని పేర్చడం సరైందే.
- ఒక గిన్నె లేదా కప్పులో, టొమాటో సూప్ మరియు టమాటాలతో వోర్సెస్టర్షైర్ సాస్ మరియు ఆవాలును కలిపి; మిరియాలు మీద పోయాలి.
- కవర్ మరియు 5 నుండి 7 గంటల తక్కువ కుక్, లేదా మిరియాలు టెండర్ వరకు.